福建轻纺期刊
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福建轻纺

The Light & Textile Industries of Fujian
曾用名: 福建轻纺信息

影响因子 0.3833
本刊系福建省轻纺情报研究所主办的综合性轻工纺织业科技期刊。紧密配合我国国民经济发展中心工作,介绍和论述国内外轻工、纺织行业生产、科研、管理的先进水平和发展方向,集中报道国内外科技发展的新成就、新动向、新进展。
主办单位:
福建省轻纺情报研究所
ISSN:
1007-550X
CN:
35-1154/TS
出版周期:
月刊
邮编:
350001
地址:
福建省福州市省府路1号福建省轻工业联合会
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  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  1-29,封3,封4,封2
    摘要:
  • 作者: 王超月 甘文辉 范小华 郭清坤 陈炳炎
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  30-34
    摘要: 实验研究了复合酶法提取芦笋下脚料黄酮的工艺,以芦丁为对照品,采用分光光度法对芦笋黄酮进行定量分析,以复合酶(纤维素酶、果胶酶)添加比例、复合酶添加量、酶解时间、料液比(原料质量:溶剂体积,g...
  • 作者: 叶秀云 汪少芸
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  35-38
    摘要: 以教学过程中培养深化学生的研究与实践能力为出发点,对蛋白质化学进行研究与实践性教学的探索改革与应用.通过构建研究式、启发式、交互式和参与式等多种教学法,培养学生自主学习、探究式学习和实践式学...
  • 作者: 蔡聪育 谢三都 陈惠卿
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  39-42
    摘要: 文章研究超声波提取荔枝壳粗多酚的最佳工艺条件:荔枝壳粉碎(40目)后用体积分数为20.05%的丙酮溶液配制成料液比1∶24.73的荔枝壳溶液低温(4℃)下浸提1h,再用161.59W的超声波...
  • 作者: 蒋咏梅 詹芳芳 赖海燕 赖笑媚 赖金添
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  43-49
    摘要: 以体积分数50%的环己烷等8种有机溶剂为筛选压力,从富油土壤中筛选得到15株产耐有机溶剂脂肪酶产生菌.选择其中酶活最高的菌株ZL8进行紫外诱变,筛选得到产酶能力提高34%的突变株ZL8-26...
  • 作者: 严涛海 胡星 陈东生
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  50-54
    摘要: 21世纪纺织产业还将阔步发展,而资源的枯竭和用工成本的上升使得纺织工业的发展面临一些变化,尤溪县纺织工业发展面临着巨大的机遇和挑战,文章结合尤溪县的实际给出了相关的建议,以供尤溪县纺织行业参...
  • 作者: 中新
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  1-20,封3,封4,封2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  21-27
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  27-28
    摘要:
  • 作者: 朱中南 朱志春 章淑妹 郑毅
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  29-32
    摘要: 目的:米曲霉高产木聚糖酶菌株的诱变筛选.方法:以米曲霉FS1为出发菌株,采用紫外线+氯化锂复合诱变,筛选出一株高产木聚糖酶菌株FS1-41,并对该突变株的遗传稳定性初步研究.结果:紫外线的最...
  • 作者: 任小英
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  33-37
    摘要: 针对目前人们极度关注的食品安全问题,笔者从环境方面、种植业与养殖业方面、企业质量主体责任方面、现存食品标准及检测方面、食品监管、检验环节等方面存在的安全隐患进行分析,并提出若干防治对策的建议...
  • 作者: 李致瑜
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  38-42
    摘要: 蛋白质不仅是食品中的重要成分,其功能特性也是其它食品成分所不能比拟或代替的.蛋白质的功能性质决定了食品的结构、形态、色、香、味等.了解其功能特性,不仅有助于在食品加工业中正确使用蛋白质,也利...
  • 作者: 杨德武
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  43-46
    摘要: 中职会计电算化现有实训平台从经济性和教学的仿真性上来看都存在不足,而一种新的实训平台SaaS,可以在保证经济性的条件下,围绕中职人才培养目标,有效提高实训教学的仿真性.这对中职的会计电算化实...
  • 作者: 徐美机 洪文哲 黄琦山
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  47-51
    摘要: 随着国际玩具业的迅速发展和市场门槛的不断提高,以及贸易技术壁垒的增加,中国作为世界最大的玩具生产和出口国面临发展机遇和严峻挑战.在对福建玩具产业发展及其现状调研的基础上,针对当前出口玩具产业...
  • 作者: 邹晓晖
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  52-54
    摘要: 教师的团队建设,已经成为当今教育界的工作重点.在我国中职学校,随着教育改革的深入,人们逐步认识到教师素质是决定教育改革能否成功的关键之一,而教师团队是教师成长的最有效的环境.中职学校顺应改革...
  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  1-34
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  35-38
    摘要:
  • 作者: 倪莉
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  39-42
    摘要: 福州大学生物科学与工程学院以“厚基础、重能力、求创新、能创业”为指导思想,构建生物工程类创新型人才培养模式.通过软硬平台的建设,即构建具创新特色的培养计划,组建具国际化背景的教学队伍,落实导...
  • 作者: 郑歌忱
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  43-48
    摘要: 基于2002年~2007年6年的中国食品制造业的基本统计数据,通过对中国食品制造业经营现状进行统计分析,找出中国食品制造业经营总体状况呈现出的基本特征:行业规模不断扩大;资本和劳动的密集度继...
  • 作者: 刘亚 赵义侠
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  49-54
    摘要: 通过对PA6切片和PET切片原料性能的研究,探讨了PA6/PET橘瓣型双组分超细纤维制品的制备工艺条件.对影响其开纤效果的截面结构进行了分析研究,发现两种组分的熔体压力和纺丝的温度对截面结构...
  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  1-25,封2-封4
    摘要:
  • 作者: 倪莉 叶杰
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  26-31
    摘要: 通过对沉缸酒延缓脂质氧化发生、抑制自由基链反应进行和清除自由基三方面抗氧化活性的分析首次发现其具有一定的抑制脂质氧化作用,并具有明显的清除DPPH自由基作用.利用活性炭脱色、高效液相色谱荧光...
  • 作者: 赵晨
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  32-36
    摘要: 文章研究脉冲强光对氨基酸饮料中微生物杀灭效果,通过单因素实验方法优化脉冲强光对氨基酸饮料杀菌工艺.结果表明最佳杀菌参数为:闪照距离8cm,闪照时间25s,染菌浓度为104CFU.mL-1.对...
  • 作者: 姚金森
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  37-40
    摘要: 研究以福安市种植的巨峰葡萄为原料,以出汁率为目标,应用无硫复合护色,生物复合酶解,高效澄清等技术集成,研发高品质葡萄浓缩汁和葡萄汁饮料.在单因素试验基础上,对酶加量、酶解温度、时间3个因素进...
  • 作者: 陈韫仪
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  41-43
    摘要: 文章依据GB/T8170-2008《数据修约规则与极限数值的表示和判定》,简明地论述有效数字的概念,测试中确定有效数字的方法,计算过程有效数字的选择,有效数字的确定在检测工作中应用实例和数值...
  • 作者: 黄元华
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  44-48
    摘要: 近年来,随着国民经济的快速发展,对水资源的需求也成倍增长;严重缺水使生态环境恶化,水资源的供求矛盾因水污染而加剧.为了缓解水资源的供求矛盾,必须依法治污,依法治水,同时增强工业用水回用率.文...
  • 作者: 梁雪玲
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  49-54
    摘要: 产品功能复杂化和产品可用性的矛盾已成为设计界热议的话题,从用户的认知心理角度出发对产品可用性进行探讨,归纳总结影响产品可用性的设计原则,并提出以用户认知为导向的产品可用性研究对当代设计价值观...
  • 作者:
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 福建省轻工业联合会
    刊名: 福建轻纺
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  3-8
    摘要:

福建轻纺基本信息

刊名 福建轻纺 主编 陈炎钦
曾用名 福建轻纺信息
主办单位 福建省轻纺情报研究所  主管单位 福建省轻纺(控股)有限责任公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1007-550X CN 35-1154/TS
邮编 350001 电子邮箱 fjqf1988@163.com
电话 0591-87567611 网址
地址 福建省福州市省府路1号福建省轻工业联合会

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