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渔业研究
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Journal of Fisheries Research
曾用名：
福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技
影响因子
0.5603
本刊由福建省水产学会、福建省水产研究所主办，国内外公开发行的水产科学学术刊物。
主办单位：
福建省水产学会
福建省水产研究所
ISSN：
1006-5601
CN：
35-1331/S
出版周期：
双月刊
邮编：
361013
地址：
出版文献量（篇）
1348
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 以赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)为母本、云纹石斑鱼(E.moara)为父本进行杂交,通过人工授精技术可获得正常发育的杂交子一代,俗称红云石斑鱼(红云斑).本文通过活体注射...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为研究日本囊对虾新品种的选育新技术,试验设置50、100、1 000、1 500 cGy 60Co-γ射线四种照射剂量,对即将产卵的日本囊对虾进行照射;在照射强度为3.4 cGy/sec的条...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了从海水养殖环境中发掘高效硫氧化菌资源,从福建湄洲湾近海养殖区沉积物中分离得到一株硫氧化细菌B2-1,通过形态学特征、生理生化特征及16S rRNA基因序列分析对其进行鉴定,并研究了不同培...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 近年来,随着国内外各种大型养殖设施的建造,养殖业开启了进军深远海、拓展湾外海域养殖空间的序幕.为响应潮流和趋势,推动养殖业转型升级,笔者所在研究团队正在研制适应湾外底层水域的大型升降式刚性网...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 漂洗是鱼糜加工中重要的步骤之一.鱼肉在漂洗过程中会损失大量水溶性蛋白质.对鱼糜漂洗液进行蛋白质回收,可以提高鱼糜利用率,降低污水处理成本,减少环境污染.本试验采用絮凝剂三氯化铁(FeCl3)...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 本文以红毛藻为研究材料,对红毛藻多糖的提取工艺进行优化,并对其体外抗氧化活性进行研究.实验分别考察红毛藻的提取时间、提取温度、料液比对红毛藻多糖提取量的影响,并结合正交实验设计优选出最佳提取...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为保证油浸烟熏扇贝罐头的质量安全,应用HACCP原理对油浸烟熏扇贝罐头的生产从原料到消费的全过程进行危害分析,确定显著危害以及原料验收、装罐、封口、杀菌和冷却共5个关键控制点,在关键控制点上...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 2018年8-9月,从福建省沿海6个设区市17个主要贝类养殖海域抽取17份牡蛎样品.调查发现部分养殖海域中的牡蛎样品体内Cu和PHCs的含量超出第二类海洋生物质量标准.通过相关性分析发现铜和...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 本研究在连续给药的情况下,开展恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星在珍珠龙胆石斑鱼体内的代谢残留情况研究,为科学合理使用恩诺沙星防治珍珠龙胆石斑鱼的细菌性疾病提供理论依据,也在水产养殖上为指导恩诺沙...
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10. 世界竹筴鱼资源开发现状及其建议刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 竹筴鱼是重要的中上层鱼类之一,已经成为世界海洋捕捞渔业的重要组成部分.本研究根据1970-2018年FAO的生产统计数据及其有关文献,对世界竹筴鱼资源开发现状进行分析并提出有关建议.研究认为...
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11. 我国沿海渔港信息化建设的思考刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 渔港对渔区经济社会发展和产业结构调整发挥了重要的枢纽作用,信息技术为渔港监督、渔船管理、渔获追溯、环境治理等问题提供了新的思路.本文利用文献调查、实地考察、数据分析、经验总结等方法调研了解沿...
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12. 山东省海阳市渔业资源增殖放流概况刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 本文以山东省海阳市渔业资源增殖放流数据资料为依据,对海阳市近20年的渔业资源增殖放流工作开展情况进行了概括分析.经过多年渔业资源增殖放流工作的开展,海阳市增殖放流种类从最初的1种增加到现在的...
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13. 牡蛎三倍体育种技术研究进展刊名： 渔业研究发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 牡蛎味道鲜美,富含锌、牛磺酸、糖原等营养物质,其生长快速、产量高、食物链短、经济效益良好,成为中国乃至世界重要的水产养殖贝类.我国牡蛎主要的养殖品种为长牡蛎(又称太平洋牡蛎,Crassost...
渔业研究基本信息
| 刊名 | 渔业研究 | 主编 | 苏国强 |
| 曾用名 | 福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技 | ||
| 主办单位 | 福建省水产学会 福建省水产研究所 | 主管单位 | 福建省海洋与渔业厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5601 | CN | 35-1331/S |
| 邮编 | 361013 | 电子邮箱 | fjsc@fjscs.ac.cn |
| 电话 | 0592-6014562 5678551 | 网址 | www.hyyysci.com |
| 地址 | 福建省厦门市东渡海山路7号 |
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