广东农业科学期刊
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广东农业科学

Guangdong Agricultural Sciences

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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊,一贯坚持“立足本省,面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针,主要报道农牧渔业科技新成果,研究报告、实用技术和科技著述等,被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖,同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者,大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位:
广东省农业科学院 华南农业大学
期刊荣誉:
广东省第二、第三届优秀科技期刊  广东省首届十佳期刊 
ISSN:
1004-874X
CN:
44-1267/S
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广州市五山广东省农科院内
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  • 作者: 张辉华 曹永长 杨小梅 毕英佐 谢青梅 马静云
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  123-126
    摘要: 对鸡β-防御索-3(Gal-3)在毕赤酵母中的分泌表达进行了研究.以重组质粒CaJ-3-T为模板,利用PCR技术扩增出Gal-3基因成熟肽片段,将该片段插入到酵母表达载体pPICZα-C,构...
  • 作者: 刘容珍 吴建忠 谭洁梅
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  127-129
    摘要: 对竹丝鸡的病料进行细菌分离纯化、染色镜检和生化鉴定,并利用42种抗菌药物对该细菌进行药敏试验,结果表明:从竹丝鸡病料中分离到的细菌为大肠杆菌,在42种抗菌药物中不敏感药物占28.6%、低敏药...
  • 作者: 罗洪安
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  129-130
    摘要: 为了减少商品肉鸡疾病的发生和传播,提高养殖效益,从肉鸡生产的环境条件、饲养方式、免疫等方面综述了肉鸡管理的技术要点.
  • 作者: 刘丽 赵会宏 郭慧 郭永丽 黄家明 黎卓键
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  131-132
    摘要: 用常规的生化分析方法对新丰江水库餐肌肉成分和氨基酸含量进行测定,结果表明.餐肌肉中水分含量占76.87%、粗蛋白占18.50%、粗脂肪占2.40%、粗灰分占1.30%;餐肌肉中氨基酸含量为1...
  • 作者: 黄水明
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  133-134,148
    摘要: 针对福建省龙岩市的气候特点及水利设施不完善、灌溉方法不科学等情况.探索出一种应用于水稻栽培的新沟灌方法.结果表明,该方法具有灌溉自动化、节约用水、基本无需任何农业投入成本等特点,能很好地解决...
  • 作者: 吴银宝 廖新悌 蔡卓
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  135-138
    摘要: 探讨施用畜粪对淡水养殖水体及水产品安全的影响.试验设不施用猪粪、施用新鲜猪粪、施用发酵猪粪共3组.分别养殖罗非鱼,定期测定水质及鱼体病原体指标.结果表明:投放发酵猪粪与新鲜猪粪均引起水体氨氮...
  • 作者: 刘桂清 吴华 张太平 欧剑峰 郑基焕 黄鸿
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  139-142
    摘要: 对珠海地区的蝴蝶种类进行调查研究,采集到蝴蝶200余号,经鉴定,隶属8科34属46种.分析了珠海地区蝴蝶的分布区系、优势种、观赏价值高的种,并提出保护和开发珠海地区蝴蝶资源的建议.
  • 作者: 刘学录 孙鹏举 张晋
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  143-145
    摘要: 通过对农业生态复睫各种模式的研究以及对刘家沟铜矿土地开采状况的分析和预测,认为此矿区比较适合发展水陆交换互补的物质循环利用农业复垦模式.利用此模式不仅能整治采矿废弃的土地,恢复、改善矿区的生...
  • 作者: 冯志勇 吴丁兰 姚丹丹 常弘 张国萍 肖白玉 郑志伟
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  146-148
    摘要: 以SD大鼠和小鼠为实验动物,检测和比较了增效抗凝血火鼠剂对凝血时间(CT)和凝血酶原时间(PT)的影响.并观察增效抗凝血灭鼠剂中毒鼠的肝脏组织病理变化,结果表明,增效杀鼠醚能引起SD大鼠和小...
  • 作者: 何小平
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  149-151
    摘要: 肥胖与脂肪营养障碍是体内脂肪沉积的2种极端情况.LPIN1基因与机体脂肪沉积密切相关,LPINI基因超表达导致小鼠肥胖.LPIN1基因缺失导致小鼠出现类似脂肪营养障碍的症状.鉴于LPINI基...
  • 作者: 李盟 高亦珂
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  152-154
    摘要: :综述了发光二极管作为光源.聚四氟乙烯树脂膜作为培养容器,外施CO2作为碳源替代蔗糖等组织培养新技术在国内外的研究情况,包括光源对组培植物生长的研究进展、无糖组织培养技术的优势及研究进展、植...
  • 作者: 周敏 郑龙
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  155-156
    摘要: 提出了一种用气相色谱-质谱联用法测定蔬菜中的腐霉利残留量的方法,即样品用丙酮作为提取溶剂提取.正己烷萃取,净化后用气相色谱-质谱进行检测.结果表明,该方法对蔬菜巾腐霉利的平均回收率为84.7...
  • 作者: 万辉 刘垚 朱焕庭
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  157-158,163
    摘要: 近红外光谱分析技术以其速度快、效率高、成本低、测试重现性好,测量方便、且可同时测定多个不同组分的特点.正在形成一个新的热点研究领域.概述了近红外光谱分析技术的原理和优点,分析了国内外近红外光...
  • 作者: 冯笑军 张水华 郭洁茹 高月明
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  159-160
    摘要: 在2007年7月至2008年6月,用酶抑制牢法测定市售的6大类别 38个品种共4 432份蔬菜样本的农药残留情况.检测结果表明,各类蔬菜农药残留超标率由高至低依次为:根茎类>叶菜类>豆类>瓜...
  • 作者: 何珊丽 宋碧君 罗勇 邱舜钿
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  161-163
    摘要: 随机收集中山市市售散装酱腌菜,包括萝卜类、头菜类、榨菜类、汕头咸菜类、雪菜类、梅菜类、青瓜类、辣椒类和杂类酱腌菜共143份样品,进行总砷、铅和亚硝酸盐含量的检测.结果表明:中山市市售散装酱腌...
  • 作者: 唐光武 张晓峰 王海花 马晓海
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  164,171
    摘要: 概述了转基因食品及开发研究转基闪食品的原因,阐述了转基冈食品的优点以及存在的潜在危险,最后对转基因食品的前景加以展望.
  • 作者: 冯瑞祥 吕舒曼 徐社金 林冠雄 沈思强 陈健
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  165-167,174
    摘要: 介绍了岭南水果生产发展的成效,从岭南果品质量安全现状,分析了岭南果品质量安全目前存在的问题以及主要环境危害因素来源,并有针对性地在加快岭南果品质量安全标准体系建设、加强果品质量监管体系建设、...
  • 作者: 刘矗 杨景峰 黄丽芸
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  168-171
    摘要: 通过从功能性食品的基础研究现状、生产技术现状、成果推广应用状况、评价体系现状、产品市场监管体系等几个方面对我国功能性食品科技创新体系现状进行分析,并和国外发达旧家进行对比,找出存在问题.分析...
  • 作者: 何成敏 刘成枝 李茂禾 温威海 肖旭林 赖德胜 陈桂明
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  172-173
    摘要: 高脚菜心足增城市极具特色的地方农家蔬菜品种.其高产栽培技术包括选择适宜的植地.采用苗床适时播种育苗,培育壮苗,合理密植,适时淋水,合理施肥,及时中耕除草和防治病虫害,及时采收等措施.
  • 作者: 农伯明 周袭虎 孔繁成 庞广庆 黄志文
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  173-174
    摘要: 根据连山县大肉姜生产的实际情况,以规范栽培、肥料和农药的使用等为主要内容,制定了大肉姜生产技术规程,在生产上推广应用该规程,可提高大肉姜的产量和质量,增加姜农收入,消费者食用安全.
  • 作者: 廖肖亮 张映南 李润唐 黄应强
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  175-176,190
    摘要: 介绍了湛江市火龙果绿色食品栽培的建同,种植、土肥水管理、修剪、花果调控、病虫害综合防治等标准化栽培技术.
  • 作者: 张翠玲 文慧婷
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  177-178
    摘要: 以糯米香茶上的茎尖、叶柄、叶片作外植体,采用从茎尖、叶柄、叶片→愈伤组织→胚状体→再生芽→完整植株的繁殖途径进行研究.在温度26-28℃、光照强度1500~2 000 lx、光照时问10-1...
  • 作者: 郑燕珊
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  178-179
    摘要: 介绍了从化市东珊农场进行辣木的种子茁快速繁殖技术,试验证叫春夏之间为最佳的辣水种子播种时间.
  • 作者: 万忠 张禄祥 房伯平 柯清标
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  180-183
    摘要: 广东省是我国栽种甘薯最早的省份之一,也足南方最人的甘薯产区.以国内外甘薯产业发展现状为背景.对2008年度广东省甘薯生产及区域分布,供需、加工进出口以及科技等方面进行分析,提出了目前广东省片...
  • 作者: 万忠 梁炫强 段洪洋 郑玉燕
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  183-186
    摘要: 花生是广东省第二大栽培作物和最主要的油料作物.据广东省年鉴数据显示:2007年全省花生播种面积为30.25万hm2.约占全省农作物播种面积的13%;总产量76.66万t.目前大面积推广的品种...
  • 作者: 万忠 张禄祥 林黎阳 潘艺 胡建广
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  187-190
    摘要: 广东省甜乇米迅猛发展,产业发展规模居全国首位;同时,甜玉米也是广东省重要的高效农作物和特色产业之一.以周内外甜玉米产业发展现状为背景.对广东省甜玉米的种植,生产、销售、加工以及科技发展现状等...
  • 作者: 万忠 罗国庆 邱金文 黄红星
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  191-194
    摘要: 简要介绍了世界蚕桑业概况,并从规模布局、产品贸易及价格、产业化模式、科技水平等方面对广东蚕桑产业 发展现状进行了分析,最后针对广东蚕桑业现状及问题,提出了若干对策建议.
  • 作者: 何绮云 宗南苏 郑业鲁 钱平
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  195-199
    摘要: 本体的构建将为农业生产技术语义检索提供知识组织基础,并进一步为农业语义网的建设提供前提.通过对农业生产技术本体建设过程中的应用背景分析.提出本体构建的思路并对其构建进行了详细阐述,最后介绍了...
  • 作者: 钟晓君 钟晓雄
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  199-201
    摘要: 农产品网络营销作为我国近几年出现的新生事物.在发展过程中面临着诸多制约因素.可通过堵养国民农产品网络营销习惯、加快农村网络基础设施建设、培育健康良好的网络环境、加快物流配送体系建设、加强农产...
  • 作者: 刘海清
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  202-206
    摘要: 自然条件优越、生态环境良好、绎济基础薄弱是海南的基本省情.但是目前随着经济的发展和人口的增加.资源和环境时经济发展的制约越来越严重,实现海南经济,社会和资源环境的协调发展迫在眉睫.通过对海南...

广东农业科学基本信息

刊名 广东农业科学 主编 蒋宗勇
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 华南农业大学  主管单位 广东省农业科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-874X CN 44-1267/S
邮编 510640 电子邮箱 gdnykx@vip.163.com
电话 020-38319941/6/8 网址
地址 广州市五山广东省农科院内

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