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广东食品
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Guangdong Food
立足广东,面向国内外,开发美食,造福人类,编辑、出版、制作报纸广告业务。
主办单位：
广东医学院
ISSN：
1005-5657
CN：
44-1378/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510033
地址：
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31. 酱油飘香特辑刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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32. 水产品深加工技术刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 产品加工技术涉及水产品保鲜、水产品加工及水产品综合利用三个领域,具体包括水产品的冷冻、冷藏、腌制、干制、熏制、罐头食品、冷冻食品加工、鱼糜制品加工及其他水产品为原料的食品、饲料和医药(海洋药...
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33. 运用科技力量提高白酒质量刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 科技力量如何解决在新时期出现的新问题,如何促进白洒行业的发展,笔者认为应体现在以下几个方面. 专业研究所与大型企业进行"强强联合"以解决行业中的技术难关.目前,白酒中大企业技术力量相当雄厚...
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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35. 蜜饯的四大问题刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在中消协3月29日公布的比较实验结果中,有问题的蜜饯食品生产企业绝大部分来自我省.根据有关方面掌握的相关信息,记者认为此次检查暴露了这些企业存在着四方面的问题:
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36. 谈饼干产品开发与改良刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 饼干生产企业要使自己在市场竞争中立于不败之地,产品必须有竞争力,正确处理好新产品开发与老产品改良的关系,是其中至关重要的一环.
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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38. 广东精神病患病率高于全国刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 目前,由于竞争激烈,工作和生活节奏的加快等因素,人们的心理负荷不断增加,精神卫生问题日益突出.今年世界卫生日的主题就是精神卫生:"消除偏见,勇于关爱".
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39. 日本人如何补钙刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 近几年,日本强化钙食品的研究开发相当热门,发展迅速,强化钙的乳饮料及食品销售额已超过2000亿日元,强化钙的饮料和酸奶正在普及且市场稳定.强化钙食品品种丰富,不同食品应用了不同的钙原料,适合...
广东食品基本信息
| 刊名 | 广东食品 | 主编 | 温伟平 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东医学院 | 主管单位 | 广东省科技厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1005-5657 | CN | 44-1378/TS |
| 邮编 | 510033 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 020-83549507 | 网址 | |
| 地址 | 广东省广州市连新路171号广东科学馆320 |
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