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果树学报
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本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术...
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主办单位：
中国农业科学院郑州果树研究所
期刊荣誉：
获河南省优秀期刊二等奖
ISSN：
1009-9980
CN：
41-1308/S
出版周期：
月刊
邮编：
450009
地址：
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 苹果和梨是世界上许多国家落叶果树中的两大重要树种，其产量增长很快。1997～1999年世界苹果年均产量达5728.5万t，较10年前的4 010.7万t增长了42.8％；梨年均产量达l 48...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 50、75、100、150 mg/L JA处理苹果叶片表皮，使开放气孔的气孔开度分别减小27.4％、37.5％、56.9％和63.8％，使关闭后的气孔在光下开放时气孔开度分别减小15％、18...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 田间条件下，玫瑰红/平邑甜茶新生器官全硼变化动态表现不同：短梢叶全硼含量较稳定；长梢叶及其皮部变化动态相似，生长季早期全硼下降，中期升高，后期又下降；果实全硼变化最大，随果实膨大，全硼持续降...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 介绍了应用焦锑酸钾沉淀法定位Ca2+的方法，以及在梨生理研究中的具体步骤和应用效果。结果表明：在固定液中加焦锑酸钾处理进行制样，梨树不同器官或组织细胞中的自由态Caa2+，都能生成焦锑酸钙在...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 通过对桃属(Prunus L.)植物5个种419份资源进行抗桃蚜(Myzus persicae)性的田间自然鉴定和初选出的34份抗性资源的人工接种鉴定.结果表明：山桃(P.davidiana...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以中华猕猴桃与狗枣猕猴桃种间体细胞杂种无性系试管苗叶片为实验材料，分析了在20℃、10℃、4℃、0℃和-15℃温度处理下叶片细胞的可溶性蛋白质水平、超氧物歧化酶活性和过氧化物酶活性的变化。进...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在自然状态下，随着雌花的分化进程，板栗上部芽表现出蛋白质和蔗糖的积累，同时伴以淀粉和还原糖的消耗，下部芽的变化则不明显，其中蔗糖反而呈下降趋势；GA3处理增加了蛋白质和蔗糖的积累而加速了还原...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 常温泡沫箱加冰密封技术已经广泛应用于荔枝的国内运输。以准枝为材料，探讨加冰与预冷处理对果实温度、品质以及某些生理指标的影响。结果表明：29～31℃室温下72 h后，对照与5℃预冷处理的果实温...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在大气污染环境中生长的芒果，果实采后不能正常完成后熟，成为生产中的新难题。采用0.5％乙烯利，在50℃下浸果5 min后，并在有乙烯气体的环境中保持16 h，然后常温下贮藏，可较有效地促进污...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 菠萝在贮藏过程中可溶性固形物、可溶性糖和果皮类胡萝卜素含量在采后第一周升高，一周后下降。可滴定酸及抗坏血酸含量在采后两周内呈上升趋势，两周后下降。果皮叶绿素含量则一直呈下降趋势。在透射电镜下...
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11. 柿饼贮藏工艺研究刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 对柿饼在贮藏过程中的防霉变、防褐变方法进行了研究，并试验了将制作半干食品的技术应用于柿饼贮藏工艺中的可行性。结果表明，柿饼的含水量、熏硫量、熏硫时间对柿饼霉变率有显著的影响，按推荐的熏硫工艺...
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12. 草莓果实软化机理及调控研究进展刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 综述了草莓果实软化过程中细胞及呼吸作用的变化；细胞壁水解酶(多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、纤维素酶)在果实成熟软化过程中的活性及其作用；内源激素(乙烯、生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸)在...
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13. 杏种质资源评价及遗传育种研究进展刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在简要介绍杏的起源、分布及种质资源收集保存的基础上，着重对杏品种资源的分类、授粉生物学、孢粉学及分子生物学评价以及杏杂种后代遗传变异特点、育种目标及育种技术进行了综述，并提出了今后的研究方向...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在综合分析果树芽变的遗传特点以及RAPD标记技术的原理与存在问题的基础上，结合已有的研究报道，对RAPD标记应用于果树芽变鉴定中的可行性进行了探讨。对于不同的果树芽变类型，RAPD标记技术表...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以一年生品丽珠葡萄品种为试材，改进葡萄叶片总RNA的提取方法，获得了纯度较高、完整性较好的总 RNA，在此基础上进行反转录和PCR扩增，检测到了葡萄扇叶病毒(GFLV)，建立了GFLV的R...
果树学报基本信息
| 刊名 | 果树学报 | 主编 | 王志强 |
| 曾用名 | 果树科学 | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院郑州果树研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-9980 | CN | 41-1308/S |
| 邮编 | 450009 | 电子邮箱 | chinagsxb@163.com |
| 电话 | 0371-63387308 65330928 | 网址 | |
| 地址 | 河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所 |
果树学报评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 获河南省优秀期刊二等奖 |
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