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环境卫生学杂志2004年出版文献
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
总被引数（次）
10358
环境卫生学杂志
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本刊属于“国外医学”系列情报刊物。由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办、营养与食品安全所承办，哈尔滨医科大学公共卫生学院协办。主要以综述、编译及简讯等形式报道国外劳动卫生、职业病、工业中毒、环境卫生、环境毒理学、营养与食品卫生、食品毒理学、各种有关的检测方法、儿少卫生等卫生学各个领域的新成果、新进展，为有关科研、教学和卫生防病人员及时提供大量新信息、新知识、新技术、新方法
主办单位：
中国疾病预防控制中心
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100050
地址：
出版文献量（篇）
1955
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10358
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61. 国外家庭辅助食品补充物现况刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 在大多数发展中国家,微量营养素缺乏在6～24个月的儿童中很常见,辅助食品补充物是一种预防发展中国家儿童微量营养索缺乏的新方法,就是将儿童所需要的宏量营养素以及缺乏的微量营养素加入到辅助食品中...
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62. 母乳喂养的研究现状刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 母乳喂养有利于婴幼儿生长发育,对婴幼儿体重、身高、头围的发育皆有促进作用;母乳喂养的婴幼儿认知能力和智商都要高于非母乳喂养婴幼儿;母乳喂养能够提高婴幼儿的免疫力,可有意义地降低感染危险性,尤...
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63. 人群营养素摄入目标及其科学依据刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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64. 食源性致病菌定量检测方法研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 目前绝大多数检测机构所使用的食源性致病菌的定量检测方法仍然是传统的平板法和最大可能数法,由于其检测周期长、程序复杂、所需试剂繁多等缺点已经远远不能满足现代检测的要求.随着现代科学技术的发展,...
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65. 真菌毒素分析及质量控制刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 真菌毒素是农产品中的主要污染物之一,对农业、人类健康、国际贸易交流和社会经济发展影响甚重.简单、快速、准确、灵敏、特异、经济、适宜的检测方法是确定毒素含量是否符合相关限量标准的关键,是制定粮...
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66. 孕烷X受体及其SNP检测方法刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 细胞色素P4503A(CYP3A)是生物体内重要的代谢酶,是临床上许多药物相互作用和药物反应产生个体差异的基础.孕烷X受体(PXR)是CYP3A基因表达的转录活化因子,PXR的基因多态性可能...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 近年来,大量流行病学资料表明,颗粒物的污染对那些本身患有心肺疾病的人群(如慢性支气管炎患者、哮喘患者、慢性阻塞性肺气肿患者等)的影响更加明显.因此,用动物模型模拟人类疾病来研究颗粒物的影响及...
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68. 小肠铁吸收的分子机制研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 铁在细胞代谢中发挥重要的作用.缺铁或铁摄入过多都会造成严重的后果,因此对铁摄入的调控就显得尤为重要.铁在小肠中的吸收过程包括:从肠腔进入肠粘膜细胞;在胞浆中转运;通过基底膜进入粘膜下毛细血管...
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69. 《国外医学卫生学分册》编委简介刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要：
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70. 热休克蛋白与胚胎发育的关系刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 热休克蛋白(HSPs)是在进化中高度保守的一系列分子量较小的蛋白质,与胚胎发育有关的HSPs主要有HSP100/110、HSP90、HSP70、HSP60、HSP40以及小分子HSPs家族....
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 缺血缺氧性脑损伤是临床上常见的疾患,其发病机制复杂.牛磺酸是细胞内的自由β-氨基酸,在大脑发育过程中具有神经营养因子和神经保护性因子作用.近年研究表明,牛磺酸在脑缺血缺氧中能拮抗兴奋性氨基酸...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 本文就神经毒素1-甲基4-苯基-1,2,3,6-四氢吡啶(MPTP)对多巴胺能神经细胞凋亡的影响进行综述,重点从MPTP损害细胞线粒体、促进细胞氧化应激、影响细胞信号转导、促进神经胶质细胞激...
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73. 肥胖与乳腺癌的研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 肥胖与乳腺癌危险性及其临床表现之间具有复杂的关系.对于绝经后妇女,尤其是老年绝经妇女来说,用各种方法定义的肥胖均与乳腺癌危险性成正相关.但绝经前体重增加与乳腺癌危险性成负相关.对于绝经前乳腺...
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74. 伤害的现状及其疾病负担刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 伤害是一个公共卫生问题,其严重性在于常见、多发,并且死亡率高、后遗伤残多,消耗了巨额的卫生资源,同时也给社会、家庭和个人带来了沉重的负担.它所造成的经济损失和社会负担已经远远超过任何一种传染...
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75. 美国国家公共营养监测状况刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 美国国家营养监测及相关研究项目是世界上最好的营养监测体系之一,由彼此合作的联邦、州的一系列活动组成,主要提供有关美国人群膳食和营养状况及其影响因素、膳食与健康关系的信息.本文从营养监测机构的...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年5期页码:摘要： 危害分析和外供水企业将这一原理引入到公共供水的管理中,用于确保供水安全.本文综述了国外这一行业应用HACCP的研究现状,重点说明了供水系统应用HACCP的理论依据以及供水行业区别于食品行业的...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 随着第一张人类基因组序列图的绘制成功,人们对基因研究的兴趣更加浓厚,而且越来越认同基因是健康的影响因素之一.在大量的研究中人们发现了基因多态性现象,即处于相同环境中的人群,其发病的危险性在不...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 在后基因组时代,蛋白质组学的研究越来越受到关注.蛋白质组是指一种细胞、组织或有机体所表达的全部蛋白质;蛋白质组学研究技术方法主要包括双向电泳、质谱技术、蛋白质芯片技术、蛋白质复合物纯化技术、...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 由于含汞废物排放量大,对环境毒副作用强,因此近两年对含汞废物治理和回收的研究逐渐深入.随着分子生物学的发展,国内外学者都把目光投向利用微生物对含汞废物进行治理方面,尤其是对其抗性及重组体构建...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 机体在热应激情况下,胸腺会发生一系列形态学和生理生化方面的改变,造成机体免疫功能障碍.单个氨基酸的药理学作用及其器官特异性作用的研究也是目前营养学研究的前沿课题之一.本文综述了近年来有关热应...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 铬化合物是已证实可致人类肿瘤的化合物.以铬化合物代谢为基础研究了一系列体内可以测量的指标,并试图寻找铬化合物的生物标志物.理想的铬化合物生物标志物应该既能反映铬的摄入,又能区分不同价态的铬[...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 帕金森病(PD)与农药有关.农药特别是杀虫剂的广泛应用严重影响人类的健康.现已知百草枯、狄氏剂等能够选择性进入脑内黑质纹状体系统,抑制线粒体复合物Ⅰ,导致线粒体功能紊乱或促进谷氨酸外流,谷氨...
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83. 085 碱性离子水及其研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 碱性离子水是一种新型的功能饮用水.本文介绍了碱性离子水的生产工艺、理化性质与保健功能,就碱性离子水在国内外的研究进展和碱性离子水在军事上的应用前景作了阐述.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 随着世界经济的全球化发展和生活水平的不断提高,人们对饮水水质和自身健康需求也随之提高,国内外有关新型饮水的相关研究和报道受到专家学者和消费者的关注.本文着重20世纪90年代以来国外有关矿泉水...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 胆固醇是哺乳动物细胞膜的重要脂质成分,与膜的生物物理特性、脂区形成及膜蛋白的结构和功能密切相关.本文就细胞胆固醇的代谢平衡调控及其对细胞膜结构和功能的影响作一综述.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 肠外营养(PN)致锰中毒在临床并不少见.本文综述了PN对动物和人体内锰水平的影响,并探讨了PN患者体内锰水平的监测指标,以期监测PN病人体内的锰浓度,预防锰中毒的发生.
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87. 089 铁过量对健康的影响刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 铁过量主要是由于病理过程和摄入过量的铁造成大量铁在机体内蓄积.当正常的铁储存机制不能容纳总的机体铁时,过量的铁会导致组织炎症、多器官的损伤和纤维化,因为铁是自由基反应的催化剂,可将超氧化物和...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 大豆异黄酮的结构与雌激素17β-雌二醇相似,具有雌激素活性而被称为植物雌激素.绝经后妇女热潮红、心血管疾病、骨质疏松症和老年性痴呆等发病率升高,可能与体内雌激素水平下降有关.本文综述了近年来...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 急性重症胰腺炎是临床较为常见的危急重症,而继发感染是急性胰腺炎患者死亡的最主要原因,目前普遍认为肠内细菌易位是导致胰腺感染的主要因素.应用微生态制剂调整肠内菌群构成,增加肠粘膜屏障作用是防治...
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90. 092 蔓越莓的保健功能刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 蔓越莓是北美的传统水果之一,北美民间很早就把它当成治疗感染性疾病的药物.近年来蔓越莓的抗炎作用得到了很多科学研究的支持.此外,蔓越莓还具有抗氧化、抗肿瘤等作用.本文拟对蔓越莓保健功能的研究进...
环境卫生学杂志基本信息
| 刊名 | 环境卫生学杂志 | 主编 | 金银龙 |
| 曾用名 | 国外医学(卫生学分册) | ||
| 主办单位 | 中国疾病预防控制中心 | 主管单位 | 中华人民共和国卫生部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1906 | CN | 11-6000/R |
| 邮编 | 100050 | 电子邮箱 | hjwsxzz@126.com |
| 电话 | 010-83132331 | 网址 | hjwsxzz.yywkt.com |
| 地址 | 北京宣武区南纬路29号 |
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