广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者: 戴艺民 李海明 林一心 潘世明
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  3-5,10
    摘要: 2001年,对国家甘蔗品种进行区域化试验,参试的15个品种在农艺性状方面整体表现为出苗率较好,分蘖力强.对蔗茎产量及蔗糖分进行综合分析,表现突出的品种有云蔗92/19、湛蔗93/159、湛蔗...
  • 作者: 刘梦明 胡焱学 覃世富
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者: 刘伟雄 周行飞 张日火 陆来明 黄其军
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  8-10
    摘要: 本文介绍以化学药物防治和生物防治相结合,对甘蔗螟虫防治技术进行探讨.采用化学药物防治与生物防治相结合的方法是对甘蔗螟虫的一个理想防治方法.
  • 作者: 熊日向 胡继友
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  11,33
    摘要: 对新台糖22与F172、新台糖16、CP80/1827进行一新一宿比较试验,结果新台糖22产量与F172差不多,新植比新台糖16高1117kg/667m2,比CP80/1827高1600kg...
  • 作者: 庞天 王伦旺 王天算 谭裕模 贤武
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  12-15
    摘要: 从巴西引进被称为固氮甘蔗品种RB72-454(桂引5号)在南宁、百色和隆安三个试验点进行5种不同氮肥水平的田间试验.结果表明:完全不施氮肥的处理在株高、茎径和有效茎数及蔗茎产量等方面均明显低...
  • 作者: 刘安欣 卢昌
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  16-17
    摘要: 通过3年2次新植3次宿根品比试验,结果表明桂糖91/61、桂糖91/90综合素质明显优于桂糖11号,具有发展潜质和推广价值.
  • 作者: 覃定春
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  18-19
    摘要: 本文主要针对当前蔗农在种植甘蔗时的用种量和亩有效茎的合理搭配,如何充分利用所施用的肥料、光照、水分,最大限度地提高单茎重,科学地探索亩有效茎的数量,保证在适合本地的栽培技术条件下,探索适宜本...
  • 作者: 冯惠玲
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  20-21
    摘要: 对取消亚法制糖工艺中二次硫熏后,引发白砂糖加快变色的问题的探讨.
  • 作者: 刘慧霞 唐桂兰 李坚斌
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  22-24
    摘要: 通过对廖平糖厂(2000/2001年)榨季各生产小期不同色值段的白砂糖样品的含铁量、含酚量进行测定,一般产品含铁量在0.412~0.733ppm之间,含酚量在40~55ppm之间,同时测得第...
  • 作者: 郑盛果
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  25-27
    摘要: 本文介绍了基于原离心机的可编程控制器F1-60MR为核心的电控系统的技改.通过硬件及软件的技改,使离心机在生产中达到快捷、连续、高效、安全的目的,同时节约了大量的技改成本,并为此型离心机的电...
  • 作者: 吴忠铨 涂娟 黄财
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  28-30
    摘要: 本文主要讨论酒精蒸馏塔间接加热技术在酒精生产中既充分发挥酒精生产线的生产潜力,节约浓缩废液生产用汽,又减少了废液的生成量,减轻酒精废液的环保治理负担的优势.生产实践证明,运用该技术,不仅提高...
  • 作者: 李必文 阳小松
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  31-33
    摘要:
  • 作者: 徐雪
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  34-37
    摘要:
  • 作者: 谢惠珏 龚德勇
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  38-41
    摘要: 分析认为:贵州甘蔗生产良种化进程缓慢有资金短缺、科技滞后的原因,根本的是认识不够、需求不旺、机制不活、动力不足.结合贵州蔗区的自然条件及耕作水平,通过制定合理的良种标准和更新换代目标,切实调...
  • 作者: 周明强
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  42-44
    摘要:
  • 作者: 何建兴 周华 甘德俏
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  45-47
    摘要:
  • 作者: 马怡康
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  48-50
    摘要:
  • 作者: M.AnGodshall 苏毅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  51-53,30
    摘要: 目前的低糖价迫使人们去探索是否能提高蔗糖的附加值.途径之一就是通过转化蔗糖制精细化学品或是食品.本文评述了市场上以及具有市场潜力的一些蔗糖浒生的高附加值产品.尤其是蔗糖酯得到作者的大力推崇....
  • 作者: 李松 谭芳 陈丽新 陈廷速
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  3-6,49
    摘要: 以甘蔗愈伤组织、组培幼苗分别在附有卡那霉素、潮霉素、头孢霉素的培养基上进行培养,研究甘蔗对抗生素的敏感性.结果表明:甘蔗对卡那霉素敏感,在200~400mg/L的浓度范围内,愈伤组织失去分化...
  • 作者: 王伦旺
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  7-9
    摘要: 本文回顾广西甘蔗研究所二十多年来在甘蔗理化诱变育种研究方面所开展的工作和取得的进展,讨论和展望了甘蔗理化诱变育种的研究发展前景.
  • 作者: 何雪银 徐建云 梁华强 滕若宙 甘作伟 谢仕华 陈超君 黄有总
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  10-14
    摘要: 在旱坡地对T22、T25、ZJ93/159、台优、T16(CK)5个甘蔗品种进行新植品比试验.从各品种的萌芽率、分蘖率、伸长速度、产量结构等主要农艺性状及某些抗性和生理生化指标进行研究.结果...
  • 作者: 谢廷林
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  15-18,25
    摘要:
  • 作者: 谭明贵
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  19-21
    摘要:
  • 作者: 陈欢星
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  22-25
    摘要:
  • 作者: 刘楚强
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  26-28,37
    摘要: 本文介绍一种糖厂收购甘蔗按质论价系统设备组成及生产流程.实践证明,该系统检测甘蔗糖分快速、准确和简便,适用于大规模的制糖生产,有显著的经济效益.
  • 作者: 周桂 覃永军 邓光辉
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  29-31
    摘要: 简要介绍了基因工程技术,综述了基因工程技术在改善食品品质和加工特性、增强果蔬食品的贮藏保鲜性能以及在发酵工业食品和保健、特殊食品方面的研究应用现状.讨论了转基因食品的安全性及检测技术.
  • 作者: 姚全 王毅强
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  32-37
    摘要: 在不同的自然条件下,运用试验分析和数学方法加强对榨季期间原料甘蔗的质量控制.结果表明,2001/2002年榨季甘蔗质量获得提高,甘蔗蔗糖分14.04%,产糖率11.99%,比较相似年景的19...
  • 作者: 梁汉平
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  38-40,52
    摘要: 应用煮炼系统方框图及物料衡算的方法,定量地得出糖浆、成品糖、废蜜和糖膏的纯度及量的算式,从而得出有关煮炼收回的结论,并从实践角度讨论了提高煮炼收回的措施.
  • 作者: 吴湘柠 林兴盛
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  41-43,54
    摘要: 本文详细介绍了无滤布真空吸滤机的使用工艺,并与有滤布真空吸滤机和板框压滤机的性能与效果进行了对比,对在使用中应注意的问题进行了探讨.
  • 作者: 杨天茂 高宁芝
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  44-46
    摘要: 从1998年初自治区"吨糖田"项目领导小组在全区组织<大面积亩产吨糖蔗综合技术开发示范>项目建设,到2000年底,共建成3.49万公顷项目蔗区,实出了亩(667m2)产糖1.063吨的目标,...

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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