广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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1365
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  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  3-5
    摘要: 通过对新台糖16号等甘蔗品种的总杂物和各杂物组成成分的含量进行调查分析.结果 :新台糖系列品种和粤糖93/159的总杂物含量较高 ,气根含量低 ;桂糖系列品种总杂物含量低 ,但气根较多 ;以...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  8-10,19
    摘要: 用23条随机引物 ,通过引物筛选、反应体系与条件优化 ,从四个随机引物中获得了六个与含斑茅血缘有关的RAPD分子标记 ,其中以S431的1020bp标记、S121的620bp标记、S364的...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  11-15
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  12-13
    摘要: 甘蔗黄叶综合症(YLS)是广西新发生的一种病毒性病害.该文简要介绍该病的症状和诊断方法 ,国外发生的概况及我区YLS的诊断结果 ,提出当前控制此病的意见
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  14-15
    摘要: 总结当地甘蔗丰产高糖栽培经验 ,通过合理选地 ,科学开挖植蔗沟 ,选用良种 ,提早植期 ,强化田间管理 ,增加投入等技术措施 ,实现甘蔗亩产"吨糖".
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  16-19
    摘要: 以象州蔗区新的当家品种新台糖16号作对照 ,粤糖93/159、新台糖25号、桂糖17号等三个新引进品种进行品比试验.通过一年新植、一年宿根的试验 ,结果表明 :平均蔗茎产量最高的是桂糖17号...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  20-49
    摘要: 该文根据甘蔗生育特性 ,以提高蔗糖产量和蔗田综合经济效益为中心 ,通过多年研究试验和生产实践 ,总结出甘蔗单产5 8吨 ,蔗糖分13 5%以上 ,亩产值1800元左右的"三高"栽培模式.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  21-23
    摘要: 该文讨论了糖浆硫熏对白砂糖色值和SO2 含量的影响 ,认为影响成品糖质量的主要因素是糖汁和糖浆的清净效果 ;良好的清净效果及取消糖浆硫漂可以降低成品糖的SO2 含量.文章还介绍了糖浆气浮新工...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  24-26
    摘要: KJ-1高效澄清剂是一种用海洋生物提取高分子生物制品 ,无毒、无味、可食用.具有很强的吸附性.生产实践证明 ,在亚法糖厂澄清工艺中使用KJ-1高效澄清剂 ,能够改善澄清性能 ,提高产品质量 ...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  27-29,32
    摘要: 酵母含丰富的营养成分和生理活性物质 ,调整菌种与工艺 ,可发酵多种富微量元素酵母或氨基酸酵母 ;深加工可提制或衍生多种保健品及医药制品.探讨过去发展徘徊不前的原因 ,提出可利用途径
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  30-32
    摘要: 利用现有板框压滤机机架 ,采用隔膜滤板对压滤机进行改造 ,降低干滤泥转光度 ,提高过滤能力和产品质量 ,改善环境 ,具有明显经济效益和社会效益.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  33-38
    摘要: 对国内目前正在推行二步法制糖的结构调整表示疑虑 ,认为在现阶段将众多白砂糖生产厂改为原糖生产厂 ,再由少数几间厂将原糖加工成精制糖这种做法 ,无论是从市场需求、能源消耗、生产成本和经济效益等...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  39-42
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  43-44
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  45-49
    摘要: 全世界的甘蔗种植者 (下面简称为蔗农 ) (甘蔗 :甘蔗属的种间杂种 )面临不断的挑战 :要求利用适宜环保的方法生产甘蔗 ,同时保证甘蔗产量和经济利益的持续增长.一种可以有效接受挑战的农业系...

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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