广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  3-5
    摘要: 该文结合作者在甘蔗选育种工作中对甘蔗品质检测的几十年实践经验,重申通过对样品的压榨化验获得品质检测数据的重要性,就维护甘蔗品质检测的统一规范化操作,化验数据的科学性、真实性和寻求简单快速的计...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  6-7,5
    摘要: 将含有Glu基因(β-1,3-葡聚糖酶基因)的植物表达载体pBluG通过基因枪法将Clu基因导入甘蔗叶片愈伤组织,在Km抗性培养基上诱导再生植株,获得的再生植株经PCR检测,证明外源Glu基...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  8-11,16
    摘要: 甘蔗宿根矮化病在广西蔗区普遍发生,目前栽培品种(品系)RSD检出率达100%.发生没有区域差别,各蔗区均有发生,但发生程度与品种和宿根性有关.各品种间带菌量有差异,新植、宿根蔗带菌量也不同,...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  12-16
    摘要: 新植试验结果表明:参试的11个品种(品系)中,德育93/94、盈育91/59、粤蔗85/2549、粤蔗93/159、闽蔗86/877等五个品种均比对照品种桂糖11号增产、增糖;台优和墨西哥7...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  17-18
    摘要: 通过试验表明,喷施蔗丰灵与九二○的混合液对提高甘蔗产量的效果最佳,增产11.1%,喷施蔗丰灵可以提高甘蔗的蔗糖分、成茎率和降低还原糖.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  19-20
    摘要: 甘蔗施用改土保水肥比施用等量和等值的普通复合肥,能提高甘蔗出苗率,增加分孽数,促进伸长生长,提高抗旱能力,增大茎径和增加有效茎数,达到显著增产和增糖的效果.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  21-22
    摘要: 闽糖92-649系福建省农科院甘蔗研究所以新台糖1号为母本、CO1001(闽选703)为父本的杂交组合中选育成的甘蔗新品种.2002年中试结果表明,闽糖92-649每公顷蔗茎产量119.58...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  23-24
    摘要: 该文介绍了甘蔗受霜冻后的症状和影响,阐述了甘蔗霜冻后的各种处理措施.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  25-27,24
    摘要: 4 当前令人关注的产品 前面列举了酵母的一级和深加工产品,其中"高核酸酵母提制核酸类系列产品"、"酵母提取天然食品保存剂?海藻糖"、"从酵母提制谷胱甘肽复合物保健剂"、"从酵母提制辅酶A"、...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  28-30
    摘要: 介绍糖厂开展清洁生产的步骤、审核工作程序、清洁生产指标以及实施途径等.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  31-32
    摘要: 该文针对酒精蒸馏塔的塔底液面控制问题,对常用的蒸馏塔排出装置进行分析,从提高酒精蒸馏塔的操作稳定、方便、节能的角度,介绍ZFSQ蒸馏塔液位控制器的特点及应用.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  33-35
    摘要: 开放式控制系统(OCS)多年来一直是世界各大公司研究的主要对象,如今已成为发达国家工厂企业广泛采用的先进计算机集成系统.该文结合糖厂的设计,就OCS系统中的选择和系统的组成,谈谈自己的体会和...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  36-37,49
    摘要: 该文介绍了采用超效射流低温气浮提净技术对混合汁进行提纯处理,在缩短糖汁停留时间,减少蔗糖损失,提高糖汁质量等方面效果明显,有利于提高糖厂的产品质量和经济效益.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  38-41
    摘要: 介绍气浮清净技术在国内外糖厂应用的五种主要工艺方法,对它们的特点和关键技术进行讨论.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  42-43,52
    摘要: 该文进行了蔗渣在固定床条件的两种干燥试验.实验发现,在带有金属惰性填料的情况下的固定床干燥可获得较高的干燥速率.本实验发现,干燥介质温度对干燥速率有重要的影响,干燥介质的速度在低速范围内变化...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  44-45,32
    摘要: 该文根据我国石油资源短缺情况,提出借鉴巴西经验发展能源甘蔗生产,开发燃料酒精代替部分石油产品,促进我国甘蔗产区农作物种植结构调整,实现我国蔗糖产业经济、社会、生态三效益的提高.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  46-49
    摘要: 1 广西糖业基本情况1.1 产业现状 广西制糖企业经过10年的市场洗礼,逐渐由单一的生产计划型企业转变成以市场为导向的经营型企业.企业的所有制形式也由单一的全民所有制企业演变成国有控股股份有...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  50-52
    摘要: 我国甘蔗糖厂澄清工艺绝大多数是采用亚硫酸法(以下简称亚法).碳酸法因滤坭污染问题和用石灰量多,未能普遍采用.但亚法生产的耕地白糖质量不够好,且在生产过程中使用的SO_2气污染环境,所产白糖含...

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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