广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者: 吴松海 张树河 李海明 李瑞美 潘世明
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  8-11
    摘要: 在2009年漳州蔗区举行的国家甘蔗品种第六轮宿根区域试验中,参试的11个国家甘蔗品种在农艺性状方面表现为发株率一般,分蘖力较强,植株高大.对蔗茎产量和蔗糖分进行综合分析,表现最好的品种是桂辐...
  • 作者: 何章飞 方雄武 梁和 莫清贵 邝伟生 陈超君 韦翔 韦芳志
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  12-14
    摘要: 广西秋、冬旱常年发生,蔗地土壤水分不足是影响翌年宿根蔗发株及生长的主要原因之一.本试验采用对比法设计,在秋季干旱条件下,对生长中后期的新植蔗进行微喷灌处理,并以不喷灌为对照(CK),探讨微喷...
  • 作者: 张会华 薛晶
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  15-17,29
    摘要: 在2008~2009年弥勒蔗区进行的二年新植一年宿根云南甘蔗品种区域试验中,综合12个参试品种的农艺性状和工艺性状,综合表现好的品种是云蔗03-103、德蔗03-83、云蔗02-2332、云...
  • 作者: 谭冠礼
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  18-20
    摘要: 随着近年来肥料和劳力价格的不断上升,为了降低糖料蔗的生产成本,提高种蔗经济效益,本文进行按每亩投入施肥量为250元、300元、350元、400元四种不同水平以两次和多次施肥方法的田间试验,本...
  • 作者: 姜爽 梁灿衡 谢廷林
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  21-24,14
    摘要: 在中等肥力的旱地对台糖668、脱毒新台糖22号、台糖0237、柳城03/182、桂糖97/69、新台糖22号(对照)6个品种进行一年新植的品比试验.结果表明:台糖668综合性状较优良,单茎重...
  • 作者: 伍世克 梁礼通 梁艳颜 陈凯 黄宁 黎源
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  25-29
    摘要: 2009年在贵糖(集团)股份公司金沙甘蔗试验场进行施用煤灰+酒精浓缩液不同施用方式和不同使用量试验.试验设摆好蔗种后先盖煤灰+酒精浓缩液后盖土(A处理)和摆好蔗种后先盖土后盖煤灰+酒精浓缩液...
  • 作者: 李铭英 罗左青 雷光鸿
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  30-34
    摘要: "适当缩小工作开口比值的技术"是甘蔗压榨法提汁理论,特别在昆士兰大学以默利博士为代表的强制喂料理论的指导下,在消化应用强制喂料理论的长期实践中总结出来的技术.这项技术经在糖厂应用,实现了压榨...
  • 作者: 陈璇
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  35-38
    摘要: 传统的亚硫酸法制糖生产工艺一般都采用中性澄清、酸性煮糖工艺,而在生产过程中根据实际情况亦可采用弱碱性澄清、偏中性煮糖工艺.笔者曾在广西凤糖白沙制糖有限责任公司榨季生产中探讨弱碱性澄清、偏中性...
  • 作者: 廖锦赤 谢星武
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  39-43,46
    摘要: 对广西制糖企业利用蔗渣纸浆造纸项目的现状及发展前景以及面临的产能、原料、环保等问题进行分析,提出了可持续发展的建议.
  • 作者: 华杰 蒙扬军
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  44-46
    摘要: 大型减速机在制糖、水泥、电力、冶金、造纸等行业应用广泛,在工业生产中动力传递和变速起着至关重要的作用.糖厂大型减速机中的润滑油使用量大,维护不容易,更换污染或失效的润滑油费用大且对环保节能减...
  • 作者: 罗春毅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  47-50
    摘要: 蔗糖业是驮卢蔗区的支柱产业,农民收入的90%和地方财政收人的80%来源于蔗糖业.因此蔗糖业发展的水平,直接影响到了社会经济的发展,并对蔗区内的产业结构产生重大的影响.近年来,由于受到其它高效...
  • 作者: 何红 刘晓燕 朱秋珍 梁阗 王维赞 罗亚伟 谢金兰
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  3-7
    摘要: 不同的气候条件下甘蔗萌芽出苗表现不同.通过对2008、2009两年广西甘蔗研究所甘蔗新品种引进筛选试验甘蔗萌芽率调查数据的分析,结果表明:新台糖22号、台89-1626、台98-0432、园...
  • 作者: 张宏春 张永港 李嫒甜 李翠英 杨新华 王先 肖培先 钱文英
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  8-12
    摘要: 通过一新一宿试验观察,德蔗05-77宿根性特强,工、农艺性状都较理想,已进入德宏州第四轮区域试验和云南省第十-套预示品比,德蔗05-102、05-118工、农艺性状较好,已进一步扩繁,德蔗0...
  • 作者: 覃玉梅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  13-14
    摘要: 计算机的网络普及,对网络信息化的管理需求日益增加,传统的管理方式已不能适应网络信息化管理的需求.如何利用网络技术,提高糖厂农务网络信息化的管理.
  • 作者: 雷程 黄谷亮
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  15-17
    摘要: 甘蔗梢包括甘蔗蔗茎顶部生长点及以下2至3节,约占全蔗茎10%-15%.蔗梢含丰富的氨基酸,开发蔗梢饮料及其浓缩汁,是甘蔗综合利用的好途径.本文在测定新台糖22号蔗梢氨基酸含量的基础上,以最大...
  • 作者: 黄甫念
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  18-21
    摘要: 介绍一种新式智能型电机无功补偿装置,这种补偿器采用单片机控制,能够实现自动跟踪、自动补偿以达到提高电机功率因数,降低电机定子电流、电机温升等目的.
  • 作者: 李振宇 王健 黄康宁 黎世文 黎庆涛
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  22-25
    摘要: 应用近红外光谱结合误差反传人工神经网络(BP-ANN)方法,建立蔗汁锤度、转光度的定量分析模型.使用近红外光谱仪,采用程透射方式获得蔗汁光谱.首先通过相关系数法结合样品特征吸收优化建模,然后...
  • 作者: 卢家炯 林金梅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  26-28
    摘要: 本文使用HN菌种进行培养,得到菌丝体,通过优化超声破碎菌丝体细胞的实验条件,提取细胞内酶,并用丙酮沉淀的方法提取得到HN酶.研究HN酶对白砂糖中主要色素物质(焦糖、酚类物)的降解.结果表明:...
  • 作者: 廖锦赤
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  29-33
    摘要: 对广西糖业当前设备使用情况以及制糖新技术、新设备的研发、应用进行系统论述.
  • 作者: 杨红梅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  34-39
    摘要: 造纸废水是水体污染的-个重要来源,国内外处理造纸废水的方法多种多样,但是到目前为止还缺乏经济实用的有效技术,本研究结合造纸工业废水的特点和SBR生物技术在处理造纸废水的优势,讨论了SBR生物...
  • 作者: 陈山 黄健泉
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  40-42
    摘要: 广西食品资源丰富,如何进一步发展我区食品工业,需要了解我区食品工业发展的瓶颈,找出存在问题,提出发展我区食品工业的新路子.
  • 作者: 吴有明
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  43-45
    摘要: 目前我国制糖设备、工艺滞后,制糖成本高,产品质量低,制约了蔗糖业的发展.新型的甘蔗以质论价设备、自动卸蔗输送机设备、甘蔗渣干燥设备、铸钢压榨辊、连续助晶、煮糖设备,全程自动控制的应用,可提高...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  45,50
    摘要:
  • 作者: 罗凯
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  46-49
    摘要:

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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