广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者: 何红 刘晓燕 朱秋珍 梁阗 王维赞 罗亚伟 谢金兰
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  3-7
    摘要: 不同的气候条件下甘蔗萌芽出苗表现不同.通过对2008、2009两年广西甘蔗研究所甘蔗新品种引进筛选试验甘蔗萌芽率调查数据的分析,结果表明:新台糖22号、台89-1626、台98-0432、园...
  • 作者: 张宏春 张永港 李嫒甜 李翠英 杨新华 王先 肖培先 钱文英
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  8-12
    摘要: 通过一新一宿试验观察,德蔗05-77宿根性特强,工、农艺性状都较理想,已进入德宏州第四轮区域试验和云南省第十-套预示品比,德蔗05-102、05-118工、农艺性状较好,已进一步扩繁,德蔗0...
  • 作者: 覃玉梅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  13-14
    摘要: 计算机的网络普及,对网络信息化的管理需求日益增加,传统的管理方式已不能适应网络信息化管理的需求.如何利用网络技术,提高糖厂农务网络信息化的管理.
  • 作者: 雷程 黄谷亮
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  15-17
    摘要: 甘蔗梢包括甘蔗蔗茎顶部生长点及以下2至3节,约占全蔗茎10%-15%.蔗梢含丰富的氨基酸,开发蔗梢饮料及其浓缩汁,是甘蔗综合利用的好途径.本文在测定新台糖22号蔗梢氨基酸含量的基础上,以最大...
  • 作者: 黄甫念
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  18-21
    摘要: 介绍一种新式智能型电机无功补偿装置,这种补偿器采用单片机控制,能够实现自动跟踪、自动补偿以达到提高电机功率因数,降低电机定子电流、电机温升等目的.
  • 作者: 李振宇 王健 黄康宁 黎世文 黎庆涛
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  22-25
    摘要: 应用近红外光谱结合误差反传人工神经网络(BP-ANN)方法,建立蔗汁锤度、转光度的定量分析模型.使用近红外光谱仪,采用程透射方式获得蔗汁光谱.首先通过相关系数法结合样品特征吸收优化建模,然后...
  • 作者: 卢家炯 林金梅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  26-28
    摘要: 本文使用HN菌种进行培养,得到菌丝体,通过优化超声破碎菌丝体细胞的实验条件,提取细胞内酶,并用丙酮沉淀的方法提取得到HN酶.研究HN酶对白砂糖中主要色素物质(焦糖、酚类物)的降解.结果表明:...
  • 作者: 廖锦赤
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  29-33
    摘要: 对广西糖业当前设备使用情况以及制糖新技术、新设备的研发、应用进行系统论述.
  • 作者: 杨红梅
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  34-39
    摘要: 造纸废水是水体污染的-个重要来源,国内外处理造纸废水的方法多种多样,但是到目前为止还缺乏经济实用的有效技术,本研究结合造纸工业废水的特点和SBR生物技术在处理造纸废水的优势,讨论了SBR生物...
  • 作者: 陈山 黄健泉
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  40-42
    摘要: 广西食品资源丰富,如何进一步发展我区食品工业,需要了解我区食品工业发展的瓶颈,找出存在问题,提出发展我区食品工业的新路子.
  • 作者: 吴有明
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  43-45
    摘要: 目前我国制糖设备、工艺滞后,制糖成本高,产品质量低,制约了蔗糖业的发展.新型的甘蔗以质论价设备、自动卸蔗输送机设备、甘蔗渣干燥设备、铸钢压榨辊、连续助晶、煮糖设备,全程自动控制的应用,可提高...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  45,50
    摘要:
  • 作者: 罗凯
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  46-49
    摘要:

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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