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广西糖业
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Guangxi Sugar Industry
曾用名：
广西蔗糖
影响因子
0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果；交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验；传播蔗糖科技、生产销售的信息；选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位：
广西华洋糖业储备中心
广西甘蔗研究所
广西甘蔗学会
广西制糖学会
ISSN：
2095-820X
CN：
45-1397/S
出版周期：
双月刊
邮编：
530022
地址：
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 文章介绍了广西建设500万亩优质高产高糖糖料蔗基地和甘蔗良种繁育推广基地的情况,通过详实的数据,指出广西建设“双高”基地和良繁基地对改善甘蔗种植条件、加快甘蔗良种推广以及提高广西蔗糖产业竞争...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 通过对广西300家蔗农的基本情况、家庭生产经营状况、植蔗农户生产行为及影响因素、甘蔗生产经营组织形式、土地承包与甘蔗保险和对产业的建议等进行问卷调查,文章得出的结果表明,分散的小农经济仍是甘...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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4. 通过自控煮糖强化结晶效果刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 文章通过自动煮糖罐控制结晶过程,使得产糖率提高、糖品质提升并可重复稳定晶体质量.间歇煮糖罐可通过几个控制回路较容易地实现结晶自身工艺步骤的自控.糖厂实践经验显示,自控煮糖工艺对糖膏晶体含量、...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 文章介绍了将白砂糖皮带输送机的传统刮板式清扫器改造为用压缩空气吹渣装置的技术方案,以及在实际生产应用中的效果.
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6. 信息动态刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 文章介绍了蔗汁弱碱性亚硫酸法澄清技术的作用原理、工艺流程及参数,并分析了其于2014/2015年榨季在广西糖厂的应用情况.实践表明,在弱碱性条件下对混合汁进行亚硫酸法澄清处理,清净效率为16...
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8. 如何提高丙糖膏的提糖率刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 在三系煮糖中,丙糖分蜜是制炼车间各种物料经过反复煮炼提取后经过的最后一道工序.丙糖分蜜岗位的各种指标直接反映着整个煮糖物料调配是否合理.丙糖膏提糖率的高低直接影响着糖厂的经济效益.如何提高丙...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 文章论述了生产规模为4000吨/日的广西都安永鑫糖业有限公司的制糖废水,经处理后可以回用于生产系统,并实现零排放的目标.同时该处理方法还具有占地面积少处理效率高,易于运行维护等优势.对于广西...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 文章介绍了糖厂锅炉蔗渣烘干破碎喷燃清洁燃烧技术的应用研究以及运行实践.研究运行表明,该技术具有降低蔗渣水份,改善锅炉燃烧工况,提高锅炉热效率,降低烟气中NOx的生成,减少氨水使用量,节约环保...
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11. 多糖在食品工业中的应用分析刊名： 广西糖业发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 在现代食品工业当中,多糖应用比较广泛,这种高分子化合物由醛糖和酮糖组成,大多存在于高等植物体内,在藻类和动物体内也很常见.在自然界中多糖是一种含量丰富的聚合物.文章对多糖在食品工业中的应用展...
广西糖业基本信息
| 刊名 | 广西糖业 | 主编 | 李杨瑞 阳小洋（副） |
| 曾用名 | 广西蔗糖 | ||
| 主办单位 | 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会 | 主管单位 | 广西壮族自治区工业和信息化委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-820X | CN | 45-1397/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | gxzt1995@163.com |
| 电话 | 0771-5853046 | 网址 | www.gxsugar.com |
| 地址 | 广西省南宁市纬武路167号3楼 |
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