广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者: 刘晓燕 李毅杰 梁阗 王维赞 罗亚伟
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  3-8
    摘要: 通过对桂糖29号、桂糖31号、桂糖32号、桂糖37号、桂糖40号、桂糖41号、桂糖42号、桂糖43号、桂糖44号、桂糖45号、桂糖46号、桂糖47号、桂糖48号、桂糖49号、桂糖50号等15...
  • 作者: 何为中 何海波 周丽 秦翠鲜 谢晓玲 陈忠良 黄律
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  9-11,15
    摘要: 文章分析了桂北生态和生产条件下6个主栽甘蔗品种(系)一年新植、一年宿根每年10月至翌年3月的蔗糖分变化情况,并对各月蔗糖分和平均蔗糖分,以及11月蔗糖分与最高蔗糖分及最大退糖值进行相关分析....
  • 作者: 谢兴 韦若云
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  12-15
    摘要: 文章介绍一种采用压榨机顶辊轴瓦打磨平台的方法,解决糖厂一般修刮榨机顶辊轴瓦时易造成轴瓦的轴承座底面与顶辊轴中心线不平行,导致顶辊工作时顶辊轴瓦不能垂直升降而影响生产的问题,延长设备寿命,提高...
  • 作者: 杨日升
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  16-18
    摘要: 目前广西甘蔗制糖企业一般是每条甘蔗压榨生产线安装3座撕解机用于破碎甘蔗,90%左右的撕解机蔗刀是采用Q235A(A3)材质的碳钢铁板做刀体本体再堆焊碳化钨,形成堆焊刀,经多年实践检验,堆焊刀...
  • 作者: 唐黎标
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  19-20,24
    摘要: 文章通过对撕解机的原理、设计、安装等方面阐述,分析了撕解机破碎甘蔗的关键技术因素、关键工艺因素以及存在的问题,以达到提高甘蔗破碎度的目的.
  • 作者: 李朝明
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  21-24
    摘要: 糖厂在生产榨季后期,糖膏黏度大,煮糖操作难度增加,白砂糖酸性絮凝物增加.文章在甲膏煮制过程中应用制糖用复合酶,甲膏中葡聚糖、蛋白质、果胶这三种胶体物质含量分别降低了91.01%、85.85%...
  • 作者: 杨伟红
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  25-31
    摘要: 糖蜜酒精废液是甘蔗糖厂的副产品糖蜜用于酒精生产时产生的一种高浓度有机废水,废水直接排出会造成极大的环境污染,如何有效治理酒精废液已经严重阻碍糖蜜酒精生产的正常发展.糖蜜酒精废液蒸发浓缩喷雾干...
  • 作者: 俸斌 唐智光 彭娟 李永红 陈健 陈智能
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  32-37
    摘要: 蔗渣是制糖工业的主要副产物之一,通过物理或化学方法将蔗渣制备成纳米纤维素,有利于提高其附加值,增加糖厂经济效益.文章综述了纳米纤维素的制备方法,介绍了以纳米纤维素作为增强相与天然聚合物(淀粉...
  • 作者: 刘晓雪 王慧娟 黄晴晴
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  38-44
    摘要: 以32家甘蔗制糖企业为对象,从制糖企业基本特征、生产销售、原料组织、面临的风险与风险管理状况、产业的主要问题与未来政策需求几个方面深入调查了2018年中国制糖企业的运行情况,得出几个主要结论...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  44,封3
    摘要:
  • 作者: 蓝艳华 陈世治
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  45-48
    摘要: 文章概述了建国前蔗农与三种类型糖厂的关系,分析了我国机制糖厂的发展间接推动了土糖业的变革,指出了机制糖厂在扶持蔗农生产方面所起的作用,最后对抗战光复时期我国糖业的发展历程作了简要介绍.

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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