核农学报期刊
出版文献量(篇)
4988
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核农学报

Journal of Nuclear Agricultural Sciences
曾用名: 原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报

CACSCDJSTCSTPCD

影响因子 1.9217
本刊由中国原子能农学会和中国农业科学院农产品加工所(前原子能利用研究所)联合主办,是报道核技术和生物物理技术在农业和生物学领域应用的唯一学术期刊。本刊是农学类中文核心期刊和中国科技论文统计源刊,并被中国科学引文数据库等多家数据库收录。主要报道核技术(包括辐射、太空技术、离子注入等生物物理技术、各种人工诱变技术和同位素示踪技术等)在农业上的研究进展,此外还报道农业生物技术、功能成份育种,栽培对... 更多
主办单位:
中国原子能农学会 中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
期刊荣誉:
中国科学引文数据库统计期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-8551
CN:
11-2265/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
出版文献量(篇)
4988
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55367
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  • 作者: 刘应红 秦嘉岳 胡育峰 黄小珍 黄玉碧
    刊名: 核农学报
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  432-435,505
    摘要: 为明确外源激素和糖类对叶片zSs1表达的影响,本文以玉米优良自交系18-599叶片为材料,在分别含有甘露醇、蔗糖、葡萄糖的培养基中处理,然后分别添加ABA、GA,提取总RNA,通过Real-...
  • 作者: 伍玲 孙群 杜晓颖 王艳 谢艳 陈浩 高鹏 黄敏
    刊名: 核农学报
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  502-505
    摘要: 使用0、3、5、10kGy的60Coγ射线辐照软罐头包装凤爪,分别在贮存0、30、60、90d时检测样品中的菌落总数、大肠菌群、致病菌、TBARS值,并进行了感官评价试验.结果表明,贮藏90...
  • 作者: 伍玲 康菊 杜晓颖 王艳 莫燕 谢艳 雷庆 高鹏 黄敏
    刊名: 核农学报
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  510-513
    摘要: 采用电子加速器辐照草莓,并测定辐照对草莓微生物含量、腐烂指数、失重率及相关生物指标的影响.试验表明1.0、2.0、3.0kGy剂量的电子加速器辐照能减少草莓的微生物量,延缓草莓腐烂的速度,为...
  • 作者: 刘春泉 刘春菊 吴海虹 宋江峰 崔莉 朱丹宇 李大婧 江宁
    刊名: 核农学报
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  523-528
    摘要: 通过测定ACE抑制活性、抗氧化活性及、总黄酮、总多酚的含量研究乳酸发酵对莴苣茎叶生物活性的影响.结果表明,无论发酵与否,莴苣叶各项指标均高于莴苣茎.发酵后莴苣叶的ACE抑制活性从61.5%显...
  • 作者: 刘木华 吁芳 沈洁 涂东成 赵进辉
    刊名: 核农学报
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  529-533
    摘要: 为实现鸭肉中谷氨酸含量的快速测定,提出了利用可见-近红外光谱结合PCA、BP神经网络来建立鸭肉中谷氨酸含量测定的定量分析模型.采集试验首先采集光谱范围在350~1800nm的鸭肉可见-近红外...
  • 作者: 何勇 孙映宏 徐林娟 徐正浩 李舸 袁侠凡 谢法权
    刊名: 核农学报
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  553-558
    摘要: 用中9B和金早47在温室及网室条件下,设置4个水分处理,对不同生育期的叶水势进行测定.结果表明,不同水分处理下,主要生育期的叶水势日变化表现为早晨和傍晚较大,而在中午前后较小,呈现反抛物线的...
  • 作者: 刘彩凤 史刚荣 张铮 程晓庆 钱宝云
    刊名: 核农学报
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  602-608,587
    摘要: 以蓖麻(Ricinus communis L.)为研究对象,通过水培试验研究胺鲜酯(DA-6)和镉(Cd)对蓖麻生长和光合生理特性的交互作用,探讨DA-6浸种对植物Cd毒害是否具有缓解作用....

核农学报基本信息

刊名 核农学报 主编 华跃进
曾用名 原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报
主办单位 中国原子能农学会 中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-8551 CN 11-2265/S
邮编 100193 电子邮箱 hnxb5109@126.com
电话 010-62815961 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所

核农学报评价信息

期刊荣誉
1. 中国科学引文数据库统计期刊
2. 中国科技论文统计源期刊
3. 中文核心期刊

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