中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 张松鹤 李军 杨效民
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 梁山
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 杨奇 杨晓冰 滑留帅 陈宏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  88-90
    摘要: 固原市近年来把草畜业作为经济发展的主导产业,塑料暖棚牛舍的推广是肉牛产业中的一个重要环节.本文详细介绍了这种塑料暖棚牛舍的建设方法,并对塑料暖棚牛舍的环境控制提出一些建议.
  • 作者: 常小方 张买川 毋会波 牛青鱼 申春利 赵中明 郭艳丽
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  91-92
    摘要:
  • 作者: 任李俊
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  92-92
    摘要:
  • 作者: 赵维
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  93-93
    摘要:
  • 作者: 马志远
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  94-94
    摘要:
  • 作者: 何剑斌 刘永华 李绍龙 祝兴林 赵玉军
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  95-96
    摘要:
  • 作者: 祁茂彬 金双勇
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  1-3
    摘要: 近年来,人们对地方品种牛资源保护的重要性和迫切性已有基本的共识,但在一些具体问题的处理上,特别是在保种的具体方法和措施方面,不同的观点是存在一些分歧的.笔者根据工作实际,对地方品种牛的保种目...
  • 作者: 张英汉
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  4-7
    摘要: 牛的肉用指数(活重kg/体高cm,BPI)是一区分役用型牛与肉用型牛的易测指标,将役牛转化为肉用型牛,其成年公牛BPI应达5.6以上,成年母牛平均达到4以上,这即是"由役转肉"转化成功的"转...
  • 作者: 刘武艺 陈宏权
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  8-11
    摘要: 选取10条随机引物对皖北黄牛进行RAPD分析,从中筛选出3条可得到稳定扩增产物的多态性引物.根据RAPD结果分别计算了两两个体间的带纹相似率、平均带纹相似率、带纹的平均等位基因频率和平均带纹...
  • 作者: 严丹红 农向 吴润 郝保青
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  12-14,17
    摘要: 基于细菌16 S rRNA和(或)23 S rRNA序列设计引物,利用PCR的方法鉴定出了奶牛隐性乳房炎的主要病原菌,包括金色葡萄球菌、大肠杆菌和无乳链球菌,避免了繁琐的培养过程,表明PCR...
  • 作者: 丁向彬 张英汉 李金辉 王居强 王新庄 王涛 胡文举 郑培栋
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  15-17
    摘要: 本研究探讨了用直接离心法、上浮法和percoll密度梯度离心法等3种方法处理精子对南阳牛体外受精效果的影响.结果表明3种方法处理的精子卵裂率差异不显著(84.2%vs84.5%vs83.6%...
  • 作者: 亏开兴 张勇 张继才 文际坤 杨国荣 王安奎 赵刚 金显栋
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  18-19
    摘要: 通过对BMY牛的12、24和36月龄的BPI指数的应用研究,结果表明BMY牛BPI指数值随年龄、体高和体重的增长也随之增大,BMY牛的BPI数值达到肉用牛的标准,在12、24和36月龄时公牛...
  • 作者: 杨杜录
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  20-22
    摘要: 用南德温牛和德国黄牛(细管冻精)授配西黄F 1母牛,母牛和犊牛在相同饲养管理条件下,测定其后代体尺、体重等主要生长发育指标.结果表明:南德温×西黄组合犊牛初生、3月龄、6月龄的体尺、体重明显...
  • 作者: 李喜春 王军 王恒 王长宏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  23-27
    摘要: 本文对家畜胚胎冷冻保存的原理、冷冻方法、冷冻保护液的成分、胚胎解冻方法与冷冻保护剂的脱除等研究现状进行了综述.
  • 作者: 崔晓娜 李建国 韩醒
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  28-30,33
    摘要: 本文就维生素E的抗氧化机制、肉制品脂质氧化的发生以及近年来有关日粮中添加维生素E对牛肉脂质氧化的改善作用的报道等方面进行了综述.
  • 作者: 万发春 刘俊珍 刘晓牧 吴乃科 宋恩亮
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  31-33
    摘要: 文中对形成牛肉黄脂的影响因素和鉴别方法等进行了阐述,并从卫生学评价和处理方面提出对黄疸、黄脂病、黄脂肉的检验方法,为牛肉品质鉴别提供参考.
  • 作者: 刘长松 张传师 杨兴东 邱世华 马建山
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  34-37
    摘要: 家畜的性别控制是提高畜牧业经济效益的重要途径.本文介绍了奶牛性别控制的途径、方法、研究现状及其应用前景.
  • 作者: 张琪
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  38-39
    摘要:
  • 作者: 娄成合 李鹏飞 杨奇超 王之保 祁兴磊 茹宝瑞
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  40-43
    摘要: 为了提高南阳牛的肉用性能,本项目通过导入夏洛来肉牛外血,采用杂交创新、正反回交和横交固定三阶段开放式育种方法,目前已进入大面积横交和扩群繁育阶段.结果表明,横交牛早熟性强,产肉性能优于南阳牛...
  • 作者: 吴克选
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  44-45,48
    摘要: 通过对引入青海的南德温牛改良青海本地黄牛效果的调研与测定,并将其有关性状同省内黄牛后代相比较,给在青海这个特殊环境下生长的南杂F 1牛作以适当的适应性评价,为种畜管理部门和杂交利用单位提供一...
  • 作者: 吴清华 高春国
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  46-48
    摘要:
  • 作者: 辜正刚
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  49-50,53
    摘要:
  • 作者: 孙家鹏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  51-53
    摘要: 本文简要地介绍了塔城地区牛胚胎移植的现状,通过分析胚胎移植工作开展中存在的问题,提出了塔城地区牛胚胎移植的发展思路.
  • 作者: 李元弟 李文彬 蒋桂芳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  54-55,74
    摘要:
  • 作者: 任霖惠 张少学 张花菊 毛朝阳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  56-59
    摘要: 从郏县红牛的品种特性、发展历史出发,客观地分析了郏县红牛保种的必要性,根据保种选育工作进展情况,详细制定了郏县红牛的保种育种技术方案,并对如何开发利用这一品种资源进行了探讨.
  • 作者: 张明秀 徐荣军 王鹏翔
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  60-61
    摘要: 通过对安阳市秸秆资源利用情况分析,我们认为利用秸秆养畜产业链条最长,经济效益、社会效益、生态效益最好,是开发利用农作物秸秆的主渠道,同时分析了目前秸秆养畜存在的问题和发展秸秆养畜的优势,提出...
  • 作者: 石璞 高翔
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  62-64,77
    摘要:
  • 作者: 李愫 陈奇
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  65-68
    摘要: 杨陵区奶牛养殖户高撑宽因奶价过低而倒掉鲜奶事件引起了一系列连锁反应,给畜牧工作者以深刻的启示.建议政府的农业部门要在牛奶的生产和消费两个方面进行调控,使产和销有机结合;奶农要有市场意识,应积...

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
电话 029-87091423 网址
地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

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2. 全国畜牧兽医优秀期刊
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