中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 张莺莺 成功 昝林森 李安宁 王洪宝
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  1-7
    摘要: 当前世界牛种业科技发展呈现出肉牛种质产品贸易活跃、种业科技创新迅猛发展、传统育种转向精确育种、种质资源和育种技术产权保护意识加强等特点.本文通过全面分析世界牛种业发展现状,针对我国牛种业存在...
  • 作者: 张磊 李红瞻 段家昕 蒙昊 辛亚平 雷永鹏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  8-11
    摘要: [目的]紫花苜蓿具有营养价值高、适口性好、易消化等优点,素有“牧草之王”的美誉,奶牛饲养离不开紫花苜蓿,奶牛业号称“苜蓿型奶牛业”.[方法]本试验对不同奶牛场的八种干苜蓿样品进行干物质、粗蛋...
  • 作者: 伊平昌 刘虎守 李国平 李涵林 杜梅卓 赵全邦 顾冬花
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  12-14
    摘要: [目的]为全面掌握全省棘球绦虫感染的流行状况及综合防治后的效果的检测,[方法]在全省范围内对犬、牛、羊棘球绦虫感染情况进行了调查,[结果]证明我省的犬、牛、羊棘球绦虫感染率较高,既是已采取防...
  • 作者: 冯世武 张宝良 李刚 米占锋 马志远
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  15-17
    摘要: [目的]将种公牛日粮由苜蓿+麦草+混合精饲料调整为苜蓿+燕麦草+羊草+混合精饲料+胡萝卜,比较饲料配置变化对精液品质的影响.[方法]以我中心公牛站2岁以上所有正常采精种公牛为研究对象,经过1...
  • 作者: 吴志勇 娄佑武 宁财 王荣民 陈国良 雷初朝 黄永震
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  18-21
    摘要: [目的]研究吉安西杂母牛DGAT1基因第8外显子K232A突变的遗传多态性及其对乳成分的影响.[方法]本实验以江西吉安西杂母牛共计98头个体为研究对象,通过DNA测序技术和琼脂糖凝胶电泳方法...
  • 作者: 于春起 徐磊 贾玉堂 赵拴平 阮永明
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  22-26
    摘要: [目的]为了研究肉牛β-胡萝卜素双脱氧加氢酶(β,β carotene-9',10-dioxygenase,BCO2)基因的多态性及其与西门塔尔牛皮下脂肪颜色性状的关联,[方法]采用直接测序...
  • 作者: 张长庆 朱俊峰 李三禄 王瑨 郭丽娜 闫晓波 陈长春 黄建伟
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  27-29
    摘要: [目的]研究活性纤维饲料饲喂肉牛效果.[方法]选择体况基本相同的平凉红牛去势公牛12头,随机分为试验组和对照组,每组6头.用活性纤维饲料替代试验组c,对试验牛进行81d的饲喂试验,统计分析增...
  • 作者: 何智武 李建强 杨波 杨涛 禹彩云 马克明
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  30-31,46
    摘要: 泾源县是宁夏六盘山肉牛养殖核心区,全县紫花苜蓿留床面积2.69万hm2,为肉牛养殖业发展提供了丰富的牧草基础,生产的“泾源黄牛肉”品质上乘,深受消费者青睐.但是,由于降雨量多,为苜蓿收割、晾...
  • 作者: 张兴隆 曹兵海 杨永在 王长水
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  32-37
    摘要: [目的]本试验研究育成期营养对皖南牛血液激素变化规律的影响.[方法]选择30头去势的体质量相近的7月龄皖南牛,随机分成5组,各组根据体质量的1.9%、1.6%、1.3%、1.0%和0.7%补...
  • 作者: 张勇 王璐菊 郭全奎
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  42-46
    摘要: [目的]为了掌握产犊季节和胎次对奶牛产奶的影响.[方法]以会宁地区一奶牛场的荷斯坦牛为研究对象,选择2011~2013年不同产犊季节及不同胎次产奶量记录完整的健康母牛共200头,主要探讨产犊...
  • 作者: 付浩 李晓波 王付省 王朝阳 王绿林 赫亚歌 辛春艳 邓立新 魏通
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  47-51
    摘要: [目的]为验证肉牛专用运输车降低运输应激的效果.[方法]将本团队研制的肉牛专用运输车和普通运输车进行肉牛运输效果对比试验.长途运牛过程中,从肉牛专用运输车和普通车各随机选择6头作为实验组和对...
  • 作者: 姜静 王云 郝丹 陈宏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  52-54
    摘要: 近年来发现,一些地区“西繁东育”、“北繁南育”、“农繁场育”的养殖方式存在弊端,而规模化、现代化的“自繁自育”型肉牛养殖场将成为发展趋势.在“自繁自育”型养殖过程中,紧抓基础设施建设、牛群分...
  • 作者: 任丽萍 周振明 姚倩倩 孟庆翔 焦光月 白元生
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  55-57
    摘要: 犊牛作为牛场的后备力量,其饲养管理的优劣,不但直接影响牛场的整体经济效益,而且关系到牛场未来的发展.犊牛的饲养与管理有两个方面的目标:一是保证犊牛的健康,最大限度的提高犊牛的成活率;二是在满...
  • 作者: 车小平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  58-59
    摘要: 紫花苜蓿因其含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质而成为草食家畜的优质饲草料,深受广大养殖群众的喜欢,但如何达到其的丰产栽培和高效利用成为了广大种植户普片遇到的一个技术难题,为此,笔者借予草原补...
  • 作者: 张海涛 董永平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  60-61
    摘要: 近年来,西吉县抢抓西部大开发和国家对贫困地区政策倾斜的历史机遇,立足资源秉赋和经济转型实际,把发展壮大肉牛产业作为调结构、增收入、保供给的重要举措,制定优惠政策力促肉牛产业呈现出良好的发展态...
  • 作者: 李应红 郭太雷
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  62-64
    摘要: 喀斯特山区农村发展养牛不仅能完成积肥和耕作任务,提高土壤有机质含量,缓解肉食品供需压力,也是山区人民脱贫致富的重要途径.文章以贵州省织金县为例,深入分析了喀斯特山区农村发展肉牛产业的目的、潜...
  • 作者: 李春佑
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  65-66,76
    摘要: 临泽县作为一个传统农业县,畜牧业在全县农业和农村经济中以及农民家庭收入中占有重要地位,以肉牛,肉羊为主的草畜产业已成为全县农村经济中发展速度最快,增收潜力最大的产业.本文通过结合本县畜牧业发...
  • 作者: 彭超 徐振飞 梁万鹏 赫春杰 高钰
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  67-69
    摘要: 庆阳市农牧业发展有悠久的历史,长期以来形成了本地区特有的畜牧良种:早胜牛、庆阳驴、八眉猪、滩羊、子午岭黑山羊、陇东大尾羊等.近年来,全市立足.资源优势,坚持把畜牧产业做为全市战略性主导产业来...
  • 作者: 冯柯 参木有 曲广鹏 赵丽 鲍宇红
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  70-72
    摘要: 本文就西藏牧区牦牛的群体结构、品种和何如科学育与肥提高出栏率进行剖析,提出如何提高西藏牧区牦牛养殖效益,为西藏牧区的牦牛健康养殖及可持续发展提供参考.
  • 作者: 童建军
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  73-76
    摘要: 本文通过对“倒奶”事件的调查和分析,总结了事件发生的成因,指出了我国奶牛养殖业的弊端及其原因,对今后形势作出分析判断,并提出了措施性建议,期望能为行政、技术推广和生产企业起到参考作用.
  • 作者: 严天元 张永东 田春花
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  77-79
    摘要: 张掖市作为一个传统农业大市,肉牛产业在全市农业和农村经济中占有重要地位,经过30多年持续不断的良种筛选、级进杂交、基因测序、稳定提高,为打造张掖市百万头肉牛基地夯实基础,形成的张掖肉牛已成为...
  • 作者: 张俊平 彭翔 王德平 闫伊文
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  80-82
    摘要: 随着我国农业产业结构调整和人们膳食结构的变化,人民生活水平的不断提高,牛肉的高蛋白、低脂肪和低胆固醇等特点逐渐被人们所认识,牛肉在食品消费中的地位日趋重要[1],肉牛养殖也越来越受养殖户的青...
  • 作者: 王国防
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  83-85
    摘要: 牛气肿疽病是一种由气肿疽梭菌引起的急性热性传染病.其特征为臀部等肌肉丰满处发生气性肿胀,按压有捻法音,并有酸臭液体产生.该病多发生于夏季,常呈地方流行性,发病率高,潜伏期3~5 d,一般病程...
  • 作者: 严天元 伏中方 张永东 王磊 田春花 邵彩萍 马斌
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  86-88
    摘要: 本文就张掖肉牛现状进行分析,提出通过开展种公牛培育,实现基础母牛保护及利用思路和措施,进一步提高张掖肉牛生产水平.
  • 作者: 赵延俊
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  89-90
    摘要: 如何确保养殖的健康、安全发展是规模化养殖场(小区)面对的新的挑战.为此,依据多年的养殖场服务经历,参考国内先进的养殖管理经验,总结了搞好规模化养殖场几个重要环节:加强消毒灭源是保证养殖场安全...
  • 作者: 周国华 普再荣 杨奉文 王红琴 赵开典 郑永森 郑永灵
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  91-93
    摘要: 针对新平县肉牛产业发展的现状和存在问题,主要是养殖效益不突出、管理粗放、品种退化、产肉性能不高,提出了今后发展肉牛产业需要转变饲养方式、进行品种改良、扩大饲养规模、同时充分利用该县资源优势,...
  • 作者: 杨帆 邱昌功
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  94-96
    摘要: 本文从DHI的含义出发,论述了DHI国外、国内的发展简况以及目前发展中存在的问题,并提出了今后DHI工作的方向和建议.
  • 作者: 何光中 周文章 张锦华 王胤晨 袁扬 韩勇
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  100-104
    摘要: 甲烷是仅次于CO2的全球第二大温室气体,其中,反刍动物年产CH4约7.7×107 t,占大气中的CH4总量的25%,而且每年还以1%的速度递增.因此研究反刍动物瘤胃甲烷的营养调控对甲烷的生成...
  • 作者: 潘晓荣 马元
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  105,封3
    摘要: 对种用公牛安装鼻环,具有重要的意义.首先是便宜管理,其次是便宜采精前调教,三是防止野性发作时伤人.但种公牛鼻环的选择及配戴方法直接会影响到种公牛的调教和使用.本文就种公牛的鼻环选择、配戴和种...
  • 作者: 马德礼
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  106,封3
    摘要:

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
电话 029-87091423 网址
地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学评价信息

期刊荣誉
1. 全国中文畜牧学核心期刊
2. 全国畜牧兽医优秀期刊
3. 陕西省优秀科技期刊

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