不同来源干苜蓿营养成分测定与分析

• 作者: 张磊 李红瞻 段家昕 蒙昊 辛亚平 雷永鹏
• 来源期刊: 中国牛业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 营养成分 测定
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 科学试验
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: S816.5
• 字数: 3315字
• 语种: 中文

摘要

[目的]紫花苜蓿具有营养价值高、适口性好、易消化等优点,素有“牧草之王”的美誉,奶牛饲养离不开紫花苜蓿,奶牛业号称“苜蓿型奶牛业”.[方法]本试验对不同奶牛场的八种干苜蓿样品进行干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷成分测定和分析.利用上、中、下9点采样法采集干苜蓿样品,对干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、有机酸等进行检测.[结果]结果表明,第五场英特干苜蓿干物质、粗灰分含量最高(93.54％,9.84％,P＜0.05);第六场干苜蓿样品粗白质、粗脂肪、钙含量最高(17.10％,4.76％,1.46％,P＜0.05),第六奶牛场的干苜蓿营养价值最高;第十四场干苜蓿样品磷含量最高(2.91％).[结论]不同场家干苜蓿样品营养成分含量不同,进口干苜蓿营养价值优于国产干苜蓿营养价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛亚平	西北农林科技大学动物科技学院	93	442	10.0	15.0
2	李红瞻	西北农林科技大学动物科技学院	9	29	3.0	5.0
3	雷永鹏		3	13	2.0	3.0
4	蒙昊		2	13	2.0	2.0
5	段家昕	西北农林科技大学动物科技学院	5	16	3.0	4.0