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中国牛业科学
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China Cattle Science
曾用名：
黄牛杂志(1975-2005)
影响因子
0.3883
本刊创刊于1975年，教育部主管，西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。
本刊是全国畜牧类核心期刊，国内外公开发行，主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位：
西北农林科技大学
中国畜牧兽医学会养牛学分会
中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉：
全国中文畜牧学核心期刊
全国畜牧兽医优秀期刊
陕西省优秀科技期刊
ISSN：
1001-9111
CN：
61-1449/S
出版周期：
双月刊
邮编：
712100
地址：
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]探究云南文山牛群体Y染色体遗传结构与血统来源,以期为该黄牛品种的资源保护与利用提供科学依据.[方法]研究采用PCR扩增和生物信息学方法,对55头文山牛Y-SNPs(UTY19和ZFY...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]为了探究广西南宁市肉牛的父系遗传背景与遗传组成.[方法]利用PCR扩增、限制性酶酶切和生物信息学方法,对南宁屠宰场的73头肉牛Y染色体USP9Y基因的遗传多态性进行分析.[结果]发现...
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3. 张掖肉牛生长发育规律研究刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]文章从生产性能测定、生长曲线绘制入手,探讨张掖肉牛体重与各体尺性状与之间的相关性,构建通过体尺预测体重的回归方程,为种群扩繁和高效推广利用提供科学依据.[方法]选择核心育种场公、母牛...
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4. 德宏高峰牛肉品质分析刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]研究性别、部位对内质的影响,了解德宏高峰牛肉质特性.[方法]选择放牧饲养的德宏高峰牛为试验动物,屠宰分割后取肉样,进行失水率、剪切力、蒸煮损失、肉色、水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分测定....
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： ASIP、MC1R和TYR是与动物毛色性状相关的重要候选基因,为了探究ASIP、MC1R、TYR基因多态性及其与贵州白水牛白色被毛之间的关系.本研究以贵州白水牛(20头)和其他毛色水牛(60...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]从分子水平分析昭通牛的遗传多样性、群体遗传结构及父系起源.[方法]利用PCR产物直接测序和荧光微卫星分型方法对24头昭通牛2个Y-SNPs标记(UTY-19和ZFY-10)和2个Y-...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]探讨夏南牛犊牛口蹄疫母源抗体衰减变化规律,为犊牛口蹄疫科学适时免疫提供参考依据.[方法]血样采集使用一次性真空采血管,抗体检测采用液相阻断ELISA检测方法,抗体效价判定依据畜牧兽医...
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8. “新晃黄牛”肉质特性研究刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 试验随机选取新晃黄牛和湘西黄牛各6头,分别测定了新晃黄牛和湘西黄牛肉的理化性质、化学成分及氨基酸和维生素等组成.与湘西黄牛相比,新晃黄牛肌肉中脂肪含量低,差异极显著(P＜0.01);股二头肌...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]为了筛选适应临泽县种植的高产优质苜蓿品种.[方法]选择阿迪娜、金皇后、阿尔冈金和甘农3号4个苜蓿品种在统一管理的情况下对生产性能、营养指标进行比对试验.[结果]结果表明,在相同条件下...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]为研究发酵杏鲍菇菌糠营养价值和对内牛的饲喂效果.[方法]本研究选取20头6-7月龄雄性日本和牛三代牛并按试验要求随机分为3组,分别饲喂3种不同饲粮,以牛场TMR日粮为对照组(n=6)...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： [目的]研究大别山牛的遗传发育特性,探讨其杂交利用效果.[方法]对大别山牛24头(公牛10头,母牛14头)进行了初生、6月龄、12月龄和24月龄体重和体尺性状测定,随机选择3头大别山牛阉牛持...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 在旱作区覆膜栽培条件下,对引进的30个饲用玉米品种进行品比试验.采用因子分析法对其11个性能指标进行了分析,结果表明,预青贮23号、兴达101、九青645 3个品种综合得分排名为前3位,可作...
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13. 皮南牛生长繁殖屠宰肉质等性能研究刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 利用胚胎移植技术,快速扩繁皮埃蒙特牛,生产皮埃蒙特牛冻精与南阳牛杂交育种,开创了我国非活体引进培育皮南牛新品种的先河.本文对皮南牛生长发育、繁育性状、肥育性状、酮体性状、肉质性状等性能进行了...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 神经嵴是脊椎动物胚胎发育中的一种过渡性结构,神经嵴细胞经诱导后可迁移、分化成机体多种类型的细胞以形成重要组织的一部分.研究显示,部分非编码RNA对神经嵴细胞发育具有一定调控作用.非编码RNA...
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15. 汉中市草牧业发展现状及对策研究刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 针对当前汉中市草牧业发展现状,分析了汉中市草牧业发展中存在的问题、发展优势及潜力,并提出了相应的对策和建议,以期为推动当地草牧业又好又快发展提供理论依据.
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16. 水牛肉用资源开发与利用刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 水牛在我国农业与畜牧业的发展历程中占有重要的地位,随着农业机械化的发展,水牛的役用能力被替代.水牛具有耐粗饲、适应强、抗病力强等生理特点,其肉质中蛋白质高、脂肪低,对人类心血管等疾病预防有良...
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17. 临夏州肉牛产业发展的瓶颈与建议刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 肉牛养殖是临夏州产业发展的支柱产业,也是广大农户增收致富的优势产业,但目前,临夏州肉牛产业发展还存在一些瓶颈,结合这些问题,提出了符合临夏州肉牛产业发展的几点建议.
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 随着康乐县肉牛产业的发展壮大,动物疾病防控工作显得尤为重要,如何搞好肉牛出栏产地检疫,保证上市交易肉牛健康,是摆在我们面前的首要问题,但由于康乐县肉牛养殖场、散养户多,宣传不到位,养殖者意识...
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19. 探索种养结合模式发展生态循环农业刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 近年来,南阳市立足当地资源优势,不断探索出肉牛+甜玉米种植,北繁南育+农牧结合,奶牛饲养+苜蓿种植+生态观赏,奶山羊养殖+猕猴桃种植+产业扶贫等种养结合模式,同时不断探索出二季全株青贮+一季...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 许昌市龙跃肉牛养殖公司是一家集养殖、种植、屠宰、餐饮、销售为一体的循环发展肉牛养殖公司,该公司充分利用当地农作物秸秆资源丰富的有利条件,降低生产成本,提高了企业市场竞争力.
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21. 南阳牛母牛繁殖生理及应用刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 依据南阳牛保种场母牛繁殖资料和配种实践,总结出南阳牛性成熟和适配年龄、发情季节、发情周期、发情持续期、产后发情、左右侧卵巢机能等发情生理特点,在生产上用于母牛发情鉴定,以提高母牛繁殖率.
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 生鲜乳收购站作为第一责任人,严格控制生鲜乳的质量安全也成为当前生鲜乳收购站生产过程中严把质量关的重中之重.生鲜乳收购站化验室的建设是保证生鲜乳质量安全的一个重要环节,直接影响着生鲜乳质量安全...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 新时代背景下,高校实验室承担了更多的责任和义务.安全高效的管理可以更好地服务于教学和科研,激发学生或科研团队的创新潜能,实现我国高等教育的人才培养目标.该论文深刻剖析了高校实验室安全管理中存...
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24. 肉牛繁育场哺乳犊牛腹泻探讨刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 哺乳犊牛腹泻由多种原因造成,是犊牛养殖中相对常见的问题,在发病初期如得不到及时控制将造成严重损失,笔者结合牧场实践与实际情况,重点阐述了肉牛繁育场哺乳犊牛腹泻发病原因,同时分析、总结相关问题...
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25. 牛出血性肠炎的治疗刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 牛出血性肠炎又称牛便血病、急性出血性肠炎,通常指牛在排便的过程中出现血液或者血凝块,是一种由细菌或者病毒引起的常见的兽医临床急性传染病.在养牛生产中较为多见,多发生于冬季.通常在健康牛的呼吸...
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26. 一起奶牛生产瘫痪症的诊治刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 奶牛的生产瘫痪常见于品种较纯高产奶牛,主要特点是患畜全身无力,知觉丧失,不能站立,头颈完向一侧,血中钙、磷比例失调等引起的疾病.
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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28. 牛阴道脱出的诊断与治疗刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 牛阴道脱出也称牛阴道脱垂,是兽医临床中常见的一种产科疾病,实践中分阴道半脱和阴道全脱.阴道半脱指部分阴道壁脱出于阴门,特征是卧地时脱出而站立时还纳.阴道全脱指整个阴道壁脱出于阴门,排球大或篮...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
中国牛业科学基本信息
| 刊名 | 中国牛业科学 | 主编 | 陈宏 |
| 曾用名 | 黄牛杂志(1975-2005) | ||
| 主办单位 | 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会 | 主管单位 | 中华人民共和国教育部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-9111 | CN | 61-1449/S |
| 邮编 | 712100 | 电子邮箱 | huangn2002813@yahoo.com.cn |
| 电话 | 029-87091423 | 网址 | |
| 地址 | 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内 |
中国牛业科学评价信息
期刊荣誉
| 1. | 全国中文畜牧学核心期刊 |
| 2. | 全国畜牧兽医优秀期刊 |
| 3. | 陕西省优秀科技期刊 |
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