江苏农业科学期刊
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江苏农业科学

Jiangsu Agricultural Sciences

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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊,主要刊登国内农业领域(江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份)最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术,为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位:
江苏省农业科学院
期刊荣誉:
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖  2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖  2005年第三届国家期刊奖提名奖 
ISSN:
1002-1302
CN:
32-1214/S
出版周期:
半月刊
邮编:
210014
地址:
南京市孝陵卫钟灵街50号
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  • 作者: 李晓刚 杨青松 盛宝龙 蔺经 颜志梅
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  108-109,187
    摘要: 翠冠、喜水和早酥3个早熟梨品种使用早优宝A型、B型两种膏剂处理果柄,结果A型处理的果形指数显著高于B型,但与对照无显著差异,平均单果重可提高45%以上,B型处理则提高20%~30%,在同期采...
  • 作者: 常美花 张琼 张素英 曹熙敏
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  110-112
    摘要: 温室桃、杏品质低下主要表现为含糖量降低,酸含量增加,维生素C含量和单果重降低,风味淡等.其主要原因是:温室光合有效辐射降低50%左右,光合作用减弱;温室CO2浓度中午前后较低;温室果树的营养...
  • 作者: 吴宏亚 张伯桥 程顺和 范金平 陆成彬 高德荣
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  112
    摘要:
  • 作者: 李祖祥 杨宝林
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  113-115
    摘要:
  • 作者: 吴震 李式军 毛炜光 翁忙玲
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  116-117,118
    摘要: 研究了不同处理方法对叶用甜菜种子发芽特性的影响.结果表明,叶用甜菜种子在15℃下发芽率最高,可达75%.20%H2O2处理可以提高叶用甜菜种子发芽率,其中以5 min处理效果最好.H2BO3...
  • 作者: 张光琴 李竞芸
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  118-121
    摘要: 从离体培养生产次生代谢产物和体细胞胚诱导两个方面综述了银杏组织培养研究进展,讨论了外植体种类、基本培养基、植物激素、营养成分和抗褐变剂等对银杏愈伤组织的诱导、继代培养、悬浮培养和体细胞胚发生...
  • 作者: 周光宏 岳新叶 李业国 陈银基 骆桂兰 高峰
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  122-124,125
    摘要: 选购地方品种商品猪92头,分别测其瘦肉率、热胴体重、背膘厚度等指标.以瘦肉率为因变量,其他指标为自变量,采用SAS8.2软件建立了预测地方猪种胴体瘦肉率不同变量的回归方程.结果表明,多元线性...
  • 作者: 丁国杰 刘娣 李景芬
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  125-127
    摘要: 利用PCR-SSCP技术,以民猪、三江白猪、大白猪、长白猪、军牧1号、杜洛克和双肌臀大白猪共7个猪种为研究对象,根据GenBank上猪的Myf5基因外显子1序列设计了4对引物,进行了SNPs...
  • 作者: 徐馨馨 朱金金 杨海明 王志跃 陈五湖
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  128-130
    摘要: 对鸡蛋孵化过程中钙磷变化规律进行了研究,结果表明:在胚胎发育的过程中,蛋白提供了20.2%的钙,蛋黄提供了10.0%的钙,蛋壳提供了69.8%的钙,蛋壳是胚胎发育的主要钙源;除6胚龄外,蛋黄...
  • 作者: 江和基 谢红兵 陈勤光 陈强 黄志坚
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  131-133,140
    摘要: 选用90头体重为6kg左右的"杜长大"三元杂交猪,根据体重相近、公母各半的原则分为比较组和中药组,每组3个重复,研究中草药对断奶仔猪免疫功能的影响.结果表明:中草药饲料添加剂能明显改善断奶仔...
  • 作者: 罗杰 郭洪杞
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  134-135,136
    摘要: 试验选取铜仁职业技术学院养殖场购入的南江黄羊作为父本,生产母本为本地饲养的贵州白山羊.测试羊50只,体型外貌、生产性能基本-致,发育整齐,健康无病,年龄为2~4岁,分成试验组(南江黄羊×贵州...
  • 作者: 刘铁铮 王坚 禚艳书
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  136-140
    摘要: 总结了国内外猪冷冻精液的研究成果,对冷冻保存机理进行了简要阐述,并从稀释液和冷冻保护剂、冷冻前处理、冷冻剂型、冷冻速率、解冻等方面阐述了影响猪精液冷冻的因素.
  • 作者: 史明基 王惠林 王鉴
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  141-141
    摘要:
  • 作者: 刘春泉 罗克勇 许立新
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  142-144,168
    摘要: 以中华绒螯蟹大眼幼体为对象,经适宜的低剂量中子刺激处理后,研究对中华绒螯蟹扣蟹非特异性免疫力的影响.研究表明,处理后的中华绒螯蟹巯基(-SH)平均含量比对照提高8.5%,谷光甘肽含量提高9....
  • 作者: 孙振兴 张明青 李云玲
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  145-147,148
    摘要: 从培养材料的取材、组织的除菌净化、培养基及其添加成分、贴壁物质和环境因子的影响诸方面,对近年来国内外在虾贝类细胞培养方面的研究进展以及细胞培养技术在虾类和水生贝类中的应用概况进行了综述,并探...
  • 作者: 徐世清 王林芳
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  148-150
    摘要: 桑蚕一代杂交种杂交率检验,现行方法以0.50 g(约800粒)蚕卵的样本杂交率作为判断标准,该标准准确性差.本文首次提出了以每批蚕卵(总体)纯度(杂交率)作为判别标准,并分别以可靠性90%和...
  • 作者: 吴晓玲 张沛川 彭励
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  151-154,179
    摘要: 对人工栽培和野生的银柴胡种子的解剖结构、发芽率等种用性能进行了研究.结果表明,栽培种子和野生种子的解剖结构没有明显差异;随栽培年限增加,银柴胡种子的千粒重呈下降趋势;种子的电导率则随着植株生...
  • 作者: 刘常荣 孟剑君
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  155-156
    摘要: 通过不同打顶时间对烤烟品种K326烟叶产量和品质的影响研究表明:(1)打顶时间对中部叶上等烟比例有一定影响,以中心花开放时打顶,中部叶上等烟比例最高.(2)对于烟叶化学成分,以中心花开放时打...
  • 作者: 常有宏 李晓刚 杨青松 盛宝龙 蔺经 颜志梅
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  157-158
    摘要: 翠冠梨喷钙后果实硬度下降减慢,喷施过磷酸钙硬度下降最慢;喷钙有利于减少果实贮藏过程中的重量损失,喷钙2次失重率最低;喷钙还可以提高果实平均单果重,喷施氯化钙效果显著,喷钙2次对增重最有效.
  • 作者: 刘荣厚 汪彤彤 沈飞
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  159-161
    摘要: 探讨了苯甲酸钠、漂白粉、尼泊金乙酯3种防腐剂对甜高粱茎秆汁液贮存及酒精发酵的影响.结果表明,添加防腐剂后,茎秆汁液中总糖含量变化不大,茎秆汁液至少可贮存1个月.随着贮存天数的增加,甜高粱茎秆...
  • 作者: 刘坡 周国利 朱奇 陈坤 陈彦
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  162-164
    摘要: 利用纤维素酶和果胶酶对料液酶解处理后,分别以蒸馏水、碱液、乙醇为溶媒,对仙人掌黄酮类物质的提取工艺进行了比较研究.结果表明,酶解后用70%乙醇提取效果最好,提取率达83.82%,比传统醇提法...
  • 作者: 周影 彭永欣 朱新开 郭凯泉 郭文善 陶红娟 雷雨晴 马国庆
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  165-168
    摘要: 从拓展弱筋小麦产业化途径出发,论述了燃料酒精在汽车上应用的现实意义,分析了在江苏用弱筋小麦生产燃料酒精的优势.江苏省是全国最大的弱筋小麦生产区域,已列入汽油醇试点省份.弱筋小麦淀粉含量高,酒...
  • 作者: 何其中 纪丽莲
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  169-170,171
    摘要: 研究了不同冷冻离心温度、冷冻离心转速和不同盐析剂浓度对盱眙野生地皮菜中蓝藻蛋白提取纯度的影响,从而得到蓝藻蛋白最佳提取条件为:冷冻离心时温度为4℃,冷冻离心转速为10 000r/min,硫酸...
  • 作者: 吴海虹 徐为民 曹庆穗 诸永志 郑安俭
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  171-173
    摘要: 通过大蒜的风味成分及其形成机理、大蒜风味前体研究(风味前体种类、标准样品的合成及测定方法)、蒜酶的动力学研究等方面,对大蒜风味化学的最新研究进行了概述.
  • 作者: 廖旭辉 李坤灼 杨洪元 谢荔元
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  174-176
    摘要: 针对广西耕型棕色石灰土壤养分状况,采用酵解素菌和分离筛选自广西耕型棕色石灰土壤中的解磷解钾菌等多种微生物研制成混合菌剂.室内土壤试验表明,施入混合菌剂(解磷解钾菌+酵解素菌),土壤中有效氮、...
  • 作者: 周国勤 夏越勇 茆建强 陈兵 陈树桥 陈桂芳
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  177-179
    摘要: 采用正交设计和直观分析法,利用土霉素在琼脂培养基中形成的抑菌圈特点作为指标,研究影响检定平板制备的因素,为微生物法大批量检测水产品中抗生素残留检测平板的顺利制备提供一种快速简便的方法.
  • 作者: 孙长恩 张晓强 王伟 顾爱国 高巍
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  180-183
    摘要: 近几年,随着转基因食品的快速发展,转基因食品的安全性受到广泛关注,因而对转基因食品的检测是非常必要的.本文首先讲转基因技术的基本原理,重点介绍转基因食品的两种检测方法:一种是蛋白质水平上的检...
  • 作者: 卞新民 李慧 窦华泰 陈冬梅
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  184-187
    摘要: 采用投入-产出法,从河横村农业生态系统的能流、物流和价值流出发,分析河横村循环型农业生态系统的功能特征.结果表明,由于循环农业的发展,河横村农业生态系统的功能已朝着良性循环的方向发展;农产品...
  • 作者: 廖林仙 邵孝侯 钟华
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  188-190
    摘要: 在简要介绍国内外污水灌溉现状的基础上,就有机污染、重金属污染以及酸、碱、盐污染等方面分析了我国污水灌溉导致的土壤污染状况,并就防治对策进行了初步探讨.
  • 作者: 姚威 林淦
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  191-192,198
    摘要: 阴沟肠杆菌w-1中提取的粗酶液,具有氯氟氰菊酯水解功能,研究了其对氯氟氰菊酯的降解特性和作用机理.研究结果表明,在35℃、pH值7.5时对氯氟氰菊酯显示最大的降解活性,对20 mg/L氯氟氰...

江苏农业科学基本信息

刊名 江苏农业科学 主编 常有宏
曾用名
主办单位 江苏省农业科学院  主管单位 江苏省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1002-1302 CN 32-1214/S
邮编 210014 电子邮箱 jsnykx@vip.163.com
电话 025-84390282 网址 http://jsnykx.cn
地址 南京市孝陵卫钟灵街50号

江苏农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2. 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
3. 2005年第三届国家期刊奖提名奖

江苏农业科学统计分析

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