粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
1730
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粮食储藏

Grain Storage

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影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
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  • 作者: 刘劼武 刘星 李志民 顾祥明
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  29-32
    摘要: 采用标准扦样法,标准检测法,对吉林省中储粮分公司的承储的274万吨中央储备玉米烘后脂肪酸值变化情况的跟踪研究,结果表明玉米脂肪酸值变化与收购入库时间、玉米的成熟度、烘干工艺和储存时间的长短有...
  • 作者: 陈淑娟
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  33-35
    摘要: 对2007年6~8月库存的不同等级小麦粉的粮温、脂肪酸值进行跟踪测定,系统的探讨脂肪酸值与粮温、储存时间、不同等级及水分含量的关系.确定了影响小麦粉脂肪酸值增加的主要因素及规律.
  • 作者: 万渝平 叶梅 周易 姜涛 王鑫
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  36-38
    摘要: 建立使用毛细管柱气相色谱法测定菜粕中异硫氰酸酯(ITC)含量的方法,用DB-FFAP毛细管柱分离3种异硫氰酸酯,氢火焰离子化检测器检测.结果表明,内标物与3种单体异硫氰酸酯被完全分离,检测结...
  • 作者: 李改婵 牛引丽 贺喜祥 高峰
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  39-41
    摘要: 选择粮食中玉米脂肪酸值为品质劣变指标,分析其在储藏过程中的变化趋势与控制.通过对延安直属库玉米储存过程中脂肪酸值变化趋势分析,对不同水分、不同储存环境的玉米脂肪酸值进行测定,分析玉米水分、储...
  • 作者: 何学超 岳寰 张华昌 李小明 柯淋 熊升伟 石恒 罗颖 董德良 袁军 黄夫桃
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  42-48
    摘要: 论述了基于机器视觉技术的JDDY型粮油滴定分析仪的原理和特点,建立了滴定分析平台,可用于根据颜色变化判定终点的粮油品质指标滴定实验,解决了手工滴定终点难以判断的问题.该仪器的准确度、重复性、...
  • 作者: 吴方明 吴炳方 孙卫东 左晓戎 张爱武 方广有 李强子 杨雷东 甄形 蒙继华
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  49-54
    摘要:
  • 作者: 吴津颖 肖立荣
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  55-56
    摘要:
  • 作者: 唐培安 宋伟 张婷
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  3-5
    摘要: 采用密闭熏蒸法,在实验室条件下研究甲酸乙酯(EtF)对储葳物害虫锯谷盗Oryzaephiius Surinamensis成虫的熏蒸活性.结果表明,熏蒸时间和温度显著影响甲酸乙酯对锯谷盗的熏蒸...
  • 作者: 华红霞 李金甫 杨长举 蔡万伦 邱国强 靳勇 高艮亮
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  6-8,12
    摘要: 28℃下利用三角瓶熏蒸法测试了甲酸乙酯扣乙酸乙酯分别与辣根素原油以1 t9、2 : 8、3 1 7、4:6、5:5、6 : 4、7-3、8 : 2、9 : 1体积比的配方对赤拟谷盗成虫的联合...
  • 作者: 玄惠民 王殿轩 陆群 陈吉汉 陈文正
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  9-12
    摘要: 在实仓条件下储藏小麦的高大平房仓,采用高浓度磷化氢环流熏蒸抗性锈赤扁谷盗Cryptolestes ferrugineus(Stephens)、嗜卷书虱Liposcelis bostrycho...
  • 作者: 安蓉蓉 石翠霞 程绪铎 陆琳琳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  13-15,18
    摘要: 利用应变控制式三轴仪对小麦的体积压缩和体变模量进行了实验测定,并探讨了围压和水分对体变模量的影响.结果表明:小麦堆的体积随着围压的增大而减小;小麦堆(水分为13.7%、16.4%、18%)的...
  • 作者: 曾颖峰
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  16-18
    摘要: 粮食储备已经提升到我国重要的战略地位,各省市地方都在大力新建粮食储备库.粮食储藏主要是依靠通风降温、降水,但判断通风时间大多依靠保管员经验是否丰富,温湿度的检测是否及时到位.稍有疏忽往往会造...
  • 作者: 王瑞元 董文章
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  19-21,27
    摘要: 低温储粮既能降低粮食干物质损耗,保持粮食品质,又可控制储粮害虫的繁殖,实现真正的绿色储粮;同时也为夏季仓储保管员提供了一个良好的工作环境,充分体现以人为本的管理理念.在中央储备粮日常仓储管理...
  • 作者: 张中 张成 戴云松 杨文生
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  22-24
    摘要: 本文主要对移动式膜分离制氮设备环流降氧工艺进行了探讨.采用"进仓纯氮气流量"指标对充氮效率进行研究.试验证明:环流充氮模式下,回流氮气浓度低于90%和在90%~95%之间时,设定制氮设备浓度...
  • 作者: 林春华 黄志宏 黄锦坚
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  25-27
    摘要: 在稻谷出仓前利用调质机进行调质通风,结果表明,调质后两仓稻谷水分分别增加了0.69%和1.05%,稻谷品质有所提高.调质通风操作简便,具有良好的应用效果.
  • 作者: 刘璐 宋伟 陈瑞
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  28-33
    摘要: 在不同储藏条件下,对糙米中过氧化氢酶活性变化规律进行研究.采用储藏条件为:氧气浓度分别是2%、5%、21%,温度分别为15℃、20℃、30℃,水分分别为13.5%、14.5%、15.5%.以...
  • 作者: 刘建伟 杨瑞征 毛根武 董德良
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  34-39
    摘要: 利用质构仪并参考采用AACC74-09标准测试方法,对不同品质面包粉制作的面包样品进行了质构特性测定实验,探讨了面包样品切片方法、面包片压缩测试部位及面包样品制作与测试环境温湿度对面包硬度测...
  • 作者: 杜娟 袁建
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  40-43
    摘要: 目的:建立小麦中杂色曲霉毒素含量的高效液相色谱检测方法.方法:样品中的杂色曲霉毒素经正己烷提取后,采用国产硅镁型吸附剂制备层析柱净化后,运用高效液相色谱法测定,色谱柱为Nova-Pak C1...
  • 作者: 何学超 冯永建 刘云花 姜涛 熊升伟 钟妤
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  44-48
    摘要: 从真菌代谢物和真菌自身成分方面对粮食真菌生长进行了研究.研究显示,粮堆水分增高会促进CO2大量产生,同时导致粮堆极易霉变,揭示了CO2对储粮真菌危害预警的机理所在.另外,麦角甾醇能敏感指示储...
  • 作者: 冯志君 刘文娟 曹占文 颜庭辉
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  49-51
    摘要: 阐述了<芝麻油纯度检验方法>的修订意义、工作任务来源以及与原标准的技术差异和重要测定环节; 详细叙述了芝麻油纯度定性、定量检验方法、原理和所需试剂、仪器设备等.
  • 作者: 于文江 冷逸林 凌育忠 岑铁恒 梁仕宝 祁正亚 陆祖安 麦智华
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  52-54
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
地址 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

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