粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
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粮食储藏

Grain Storage

CSTPCD

影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
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  • 作者: 侯兴之 杨国峰 蒋源勇
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  23-25
    摘要: 结合试验仓地质及生态条件,利用浅层地能低温,建造了基于地埋管式浅层地能采集方式的低温储粮系统,研究了运行过程中单位能耗和通风前后水分的变化,并与使用谷物冷却机的能耗情况进行了对比.研究结果表...
  • 作者: 张淑珍
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  26-29
    摘要: 依据10多年的谷冷机应用经验,以理论结合实践的方式,对谷物冷却机低温储粮节能技术要点进行分析、总结,供大家在生产应用中参考.
  • 作者: 姚亚东 张爱强 谢茹 郜智贤
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  30-33
    摘要: 研究了大型浅圆仓机械入粮对稻谷整精米率的影响,探讨了储藏期间粮堆内粮温的变化和冷芯范围的大小,对储藏期间稻谷的脂肪酸值进行跟踪监测.结果表明:浅圆仓机械入粮未对稻谷整精米率产生影响;大型浅圆...
  • 作者: 季雪根 张飞豪 李国良 杜斌 陈汐
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  34-36
    摘要: 在目前普遍采用的固定式富氮低氧气调储粮工艺的基础上,通过重新设计仓外输气管道线路和单仓控制阀门的布局,可以实现在充氮过程中边充边排利用尾气,从而达到降低富氮低氧气调储粮技术的使用成本和节能降...
  • 作者: 刘兵 宋伟 杨慧萍 甘小玉
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  37-40
    摘要: 选取稻谷以GB/T 20569-2006《稻谷储存品质判定规则》为基准,阐述了实际操作国标中碱滴定法测定稻谷脂肪酸值终点难判断的弊端,并通过对比手滴法实验与脂肪酸值测定仪自动滴定法,校正了不...
  • 作者: 杨春玲 杨路加
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  41-43
    摘要: 介绍了葡萄糖氧化酶对面粉增筋的原理,研究了酶的不同添加量对面包粉的理化指标、烘焙特性的影响.结果表明:添加合理比例的葡萄糖氧化酶,能够提高面筋强度,增强弹性;改善面团对机械冲击的承受力;提高...
  • 作者: 刘强 夏宝林 杨国峰 闻韬
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  44-48
    摘要: 研究了干燥时间、缓苏温度及缓苏时间对稻谷爆腰率的影响.结果表明,干燥时间越长,干燥后72 h爆腰率越高.缓苏可有效地抑制稻谷爆腰率,干燥50 min后,40℃、60℃、80℃三种缓苏温度都可...
  • 作者: 司鸿银
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  49-51
    摘要: 微波消解—石墨炉原子吸收光谱法通过优化基体改良剂的种类和用量、灰化温度、原子化温度,得到测定大米中痕量砷的最佳的测定条件,利用该方法能准确、灵敏度高地测定大米中的痕量砷.该方法在0 ng/m...
  • 作者: 华靖 常汝完 张忠杰 樊洪明 王琦 袁玮 赵建明
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  52-56
    摘要: 设计了一套粮食仓储能源在线监测系统,拥有能源监测、能源分析、能源管理、系统管理等功能,能够实时采集、监测、管理能源数据,动态分析能源状况以及多种节能措施的节能效果,为科学节能提供依据.有利于...
  • 作者: 孙玺惠 张嫚 张晓琳 彭学诗 祝星星 谢令德 贺艳萍
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  3-5
    摘要: 研究0.5%多杀菌素粉剂在5种处理浓度下对三种主要储粮害虫玉米象(Sitophiluszeamais Motschulsky)、谷蠹(Rhizopertha dominica Fabrici...
  • 作者: 刘凤杰 李智深 王争艳 鲁玉杰
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  6-9
    摘要: 光波监测昆虫种群的动态是目前无公害防治害虫方法中的研究热点.综述了不同光波对储粮害虫的监测和防控的研究进展.简单描述光波测控设备的工作原理,总结了近些年光波测控储粮害虫的研究概况,光波测报储...
  • 作者: 张华阳 董元堂 陆宗西
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  10-12
    摘要: 开展了稻谷控温气调杀虫应用试验,密闭气调40 d后达到了预期的杀虫效果,气调后9个月未在仓内检测到害虫.气调吨粮能耗为0.53 kW/t,降低了劳动强度,无毒副作用,性价比优于磷化氢熏蒸.试...
  • 作者: 张玉权 曹毅 林子木 燕洛才 王厚武 赵旭
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  13-17,21
    摘要: 为了解决储存大豆水分降低带来的数量减少问题,项目组结合东北地区大豆储藏的实际情况,研究开发了大豆保水储藏技术工艺,通过采取分阶段通风降温及平衡水分、适时排热散湿、粮面隔热压盖、膜下机械补冷环...
  • 作者: 唐福元 温吉华 程绪铎
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  18-21
    摘要: 利用TA.XT plus物性质构测试仪,对100粒安徽滁州产的花生仁进行受力、变形与面积的测量,根据胡克定律计算出弹性模量(E),测算出花生仁的平均弹性模量为5.081MPa,并对弹性模量与...
  • 作者: 徐子龙 江春阳 狄育慧
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  22-24
    摘要: 通过介绍西安的地理位置和气候条件,对位于西安的储粮建筑进行了外温作用下粮仓围护结构的传热研究,给出了最适合粮仓夜间机械通风的时间,为降低低温储粮的能耗提供了有力保障.
  • 作者: 杨超 郑颂 陈加忠
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  25-28
    摘要: 选用功率较小的储藏物冷却机与负压通风相结合,对福建漳州地区的粮面压盖稻谷仓进行降温冷却,通过改变粮面压盖方式实现冷却的均匀性和彻底性.累计运行时间112.7 h,降温3.3℃,水分变化为0....
  • 作者: 宋伟 张蓝月 殷灿 邵小龙
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  29-32
    摘要: 本研究用国标方法和低场核磁仪器分别检测3种储藏年份和2个品种籼稻的含水量、粗脂肪含量、直链淀粉、发芽率等理化指标和横向弛豫曲线,简单分析弛豫曲线的变化规律,并采用偏最小二乘法将理化指标和核磁...
  • 作者: 严晓婕 单贺年 程绪铎
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  33-37
    摘要: 使用应变控制式三轴仪,测定了不同围压和含水率条件下的小麦堆弹性模量,并分析了围压与含水率对小麦堆弹性模量的影响.实验结果表明:同一含水率下,小麦堆(含水率为11.88% w.b、12.91%...
  • 作者: 冯永建 刘云花 王双林
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  38-41,45
    摘要: 以麦角甾醇为参考指标,分析了在不同温度下籼稻和粳稻中的不同水分对其储藏过程中真菌生长的影响.确定了实验室条件下籼稻安全储存水分为13.5%,粳稻安全储存水分为14.0%;确定了稻谷安全水分曲...
  • 作者: 吕军仓 吴晓冬 李改婵 赵艳妍 魏红艳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  42-45
    摘要: 小麦生芽粒包括萌动粒及较为严重的发芽小麦,当生芽率大于10%时,对小麦的工艺品质、储藏品质、加工品质都会造成影响.生芽后,会产生大量的α—淀粉酶,而降落数值能反映α-淀粉酶活性及小麦发芽损坏...
  • 作者: 司建中 康波 李常勤 李猛 陶华堂
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  46-48
    摘要: 为了提高小麦储藏的稳定性,在小麦入仓前先用滚筒初清筛清理,结果显示:容重由773g/L增加到777g/L,水分含量由12.6%降低到12.5%,有机杂质含量由0.4%降低到0.2%,无机杂质...
  • 作者: 丁江涛 杨卫东 甘春水 蒋俊浩 陈志连
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  49-51
    摘要: 硫酰氟对仓储害虫的熏杀效果已得到确认,但在安全性上还有待进一步探索,我库参考以往的熏蒸杀虫经验,开展了硫酰氟在小麦上的残留试验.试验表明硫酰氟属挥发性熏蒸剂,消解迅速,揭膜后挥发逸散作用明显...
  • 作者: 安晓鹏 张来林 李松伟 杨海涛 林镇清 王丹
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  52-54
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
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