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粮食科技与经济
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Grain Science and Technology and Economy
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《粮食科技与经济》是中国粮油学会会刊，创刊于1976年，由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家担任顾问，是中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺CEPS中文电子期刊。
《粮食科...
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主办单位：
湖南省粮食经济科技学会
中诸粮管理总公司湖南分公司
期刊荣誉：
中国粮油学会会刊
湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。
湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊
ISSN：
1007-1458
CN：
43-1252/TS
出版周期：
月刊
邮编：
410008
地址：
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31. 资讯刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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32. 非洲饥饿危机引世界关注刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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34. 见证风雨兼程40年粮食改革变迁刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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35. 我国粮油加工业产能过剩的成因探析刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 本文在粮油加工业产能过剩问题产生的微观经济背景下,分析该行业产能过剩的内外深层成因,发现政府干预是粮油加工业产能过剩的主要推手,政府通过有利可图的个体理性导致行业产能过剩的集体非理性.较非国...
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36. 我国粮食安全问题研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 粮食安全是国家安全的基础.当前我国在粮食安全方面存在优良耕地面积减少、粮食总产量不够稳定、农产品质量和品牌化低、耕地土壤质量下降、"未来谁来耕田种粮"问题日益突出、农业科技基础设施薄弱等问题...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 粮食储藏中检测书虱发生多少与种群动态是科学防治储粮害虫的依据和基础.本文在高大平房仓散储小麦粮堆表层分别设置探管诱捕器、圆盘表面诱捕器和3层瓦楞纸诱捕器,同时结合人工筛查对粮堆中书虱的发生和...
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38. 高大平房仓内环流控温储粮技术探析刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 本文研究了内环流控温储粮技术的理论依据,并在高大平房仓内对内环流控温储粮技术进行了应用,研究了仓温、仓湿、表层粮食温度和水分的变化.试验结果表明,内环流控温储粮技术能够在高温季节有效控制粮温...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 针对粮食收储及物流运输环节存在的质量安全问题进行研究,进而在此基础上寻求解决对策是避免此类问题影响我国食品安全的主要途径之一.为了确保这一工作的开展,本文首先针对粮食的收购、存储、运输三个环...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 农产品流通体系是运用现代高新技术、采取现代组织方式服务农产品全球流通的重要平台.一个高效率的现代农产品流通体系必须具备形式多样的市场流通主体、规范的市场体系、现代的管理机制.中国农产品流通体...
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41. 柿子脆片加工工艺研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 本文以柿子、面粉、起酥油为原料制备了复合型柿子脆片.通过单因素实验确定复合型柿子脆片加工工艺较适宜的条件,然后通过正交实验优化,得到了最佳加工工艺:柿子浆为40?g/100g,起酥油为3g/...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 康养旅游是近年来越来越被大众所推崇的一种旅游方式,乡村康养旅游不仅能带动地方旅游业的发展,还能促进地方产业转型升级,通过资源整合、产业带动,最终促进地方经济发展.山西的太行山区有着丰富的旅游...
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43. 农业机械的推广和管理研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 随着我国新农村建设的进一步发展,农业机械化的程度越来越高,农业机械也得到了广泛的应用,不仅减轻了劳动人民的劳作程度,也提高了劳作的效率.然而,在农业机械的推广和应用过程中,还存在着一些问题影...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为探究梵净山冷杉土壤中碳、氮、磷含量并对其土壤进行改良,促进梵净山冷杉的立地研究保护与旅游开发的协调发展,本文通过设计一种能喷洒土壤改良剂的梵净山冷杉翻土装置,进行梵净山冷杉土壤改良.研究表...
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45. 管道雾培设施技术的设计与应用刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 研究一种基于Arduino调节自动添加营养液可循环雾培设施,在传统无土栽培的基础上,加入自动循环、单层可控、光谱补偿、营养液自动监测、预警以及添加雾培系统等新技术,将无土栽培变得更加智能化,...
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46. 有机肥料自动打包机设计刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 当前国内大部分有机肥料打包方式都是采用半自动人工装袋,且由于有机肥料的特性,该方式是有机农业发展的瓶颈.有机肥料自动打包机具有自动开续袋、称重、封口和传送的功能,整机设计简洁、打包速度快、占...
粮食科技与经济基本信息
| 刊名 | 粮食科技与经济 | 主编 | 杨振和 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南省粮食经济科技学会 中诸粮管理总公司湖南分公司 | 主管单位 | 湖南省粮食局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1007-1458 | CN | 43-1252/TS |
| 邮编 | 410008 | 电子邮箱 | lskjjj@163.com |
| 电话 | 0731-84497427 84497361 | 网址 | www.chinagste.com |
| 地址 | 长沙市芙蓉中路一段2号 |
粮食科技与经济评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国粮油学会会刊 |
| 2. | 湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。 |
| 3. | 湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊 |
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