粮食收储及物流运输环节存在的质量安全问题与对策研究

• 作者: 厉艳 宋涛 张京宣 王简
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 工学
• 关键词: 粮食收储 物流运输 质量安全问题 对策
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 仓储与物流
• 页码范围: 58-59,67
• 页数: 3页
• 分类号: TS210.7
• 字数: 3457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20181014

摘要

针对粮食收储及物流运输环节存在的质量安全问题进行研究,进而在此基础上寻求解决对策是避免此类问题影响我国食品安全的主要途径之一.为了确保这一工作的开展,本文首先针对粮食的收购、存储、运输三个环节中存在的质量安全问题进行分析,进而结合这些内容提出具体的解决办法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张京宣		2	1	1.0	1.0
2	厉艳		2	1	1.0	1.0
3	宋涛		1	0	0.0	0.0
4	王简		1	0	0.0	0.0