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粮食科技与经济
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Grain Science and Technology and Economy
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《粮食科技与经济》是中国粮油学会会刊，创刊于1976年，由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家担任顾问，是中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺CEPS中文电子期刊。
《粮食科...
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主办单位：
湖南省粮食经济科技学会
中诸粮管理总公司湖南分公司
期刊荣誉：
中国粮油学会会刊
湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。
湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊
ISSN：
1007-1458
CN：
43-1252/TS
出版周期：
月刊
邮编：
410008
地址：
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 2020年12月10日晚7点,"坚守粮心拒绝剩宴"公益倡导活动在长沙市黄兴路步行街中心广场举行.此次活动由长沙市市直工委、市粮食和物资储备局、市食安办联合主办,由湖南粮食集团承办,金鹰955...
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62. 推进农业生产决战脱贫攻坚刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 习近平总书记近日对全国春季农业生产工作作出重要指示强调,越是面对风险挑战,越要稳住农业,越要确保粮食和重要副食品安全.各级党委要把"三农"工作摆到重中之重的位置,统筹抓好决胜全面建成小康社会...
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63. 我国大米产品出口问题研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 我国十分重视农业发展问题,中央一号文件中反复提到促进农业发展,着力解决"三农"问题,为实现全面建设小康社会的宏伟目标而努力.同时,在政策上不断向农业发展问题倾斜,从供给端着力提升农业发展水平...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 我国是名副其实的农业大国,在经济新常态背景下,我国应当加强和促进农业供给侧结构性改革,重视发展粮食经济,不断提高社会经济发展水平,为进一步确保我国粮食安全提供帮助.为了促进经济新常态下我国粮...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 我国农业产业要想获得全面发展,就必须与互联网充分结合起来,并发挥其中潜在的优势,从而将先进的技术和农业发展全面融合,推动绿色食品的生产和销售,由此可以在很大程度上促进绿色食品产业的进一步发展...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 中国与东盟国家的农产品贸易是贸易双方在农业领域合作的重要方向.本文根据国研网对外贸易数据库和中国海关总署HS编码,分析了2005—2019年中国与东盟国家农产品贸易的现状、结构特征、产品结构...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 本文以某地区为例,分析了水稻机插秧技术的推广应用现状,并对农机农艺融合的水稻机插秧技术推广经验展开说明.在此基础上,提出了为机插秧技术的应用落实提供政策与财务支持、切实展开对农民的技术培训、...
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68. 谷物加工机组模块化设计分析刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 组合式碾米钢架机组模块化设计是适应国内粮食加工快速发展的一项重要技术,它能够实现多种碾米工艺方案快速设计、生产批量化制造、现场快速安装等.为此,本文从单台主机与单个主机平台、提升机及上下溜管...
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69. 无公害蔬菜栽培的农业技术措施刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 农业作为第一产业,是其他产业高效稳定发展的前提.现代农业越来越要求农业向绿色农业与科技化、智能化发展.加强科学技术在农业领域全方位的深入应用,尤其是无公害蔬菜栽培的农业技术措施的实施,对提高...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 全麦粉既保留了胚芽与麸皮,提高了小麦的利用率,又增加了社会效益.全麦粉保留了小麦中的营养成分,而由于人们需要摄入大量的主食,主食原料的营养成分决定着膳食营养的摄入量,因此积极研究与开发全麦粉...
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71. 功能性稻米无糖苏打饼干制作的研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 功能性稻米热量较低,具有降血糖、降血脂以及增加肠道有益菌等功效.本文对功能性稻米无糖苏打饼干的制作进行了研究,试验结果表明,以功能性稻米作为饼干制作的原料,能够提高饼干的酥脆性.按照功能性稻...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 本文通过分析榆林市特色食品中铝的污染状况,为该市食品安全风险评估、预防控制和调查处理铝超标食品安全事故提供科学依据.于2020年对该市3类210批次食品进行铝金属污染物监督抽检,结果为在油炸...
粮食科技与经济基本信息
| 刊名 | 粮食科技与经济 | 主编 | 杨振和 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南省粮食经济科技学会 中诸粮管理总公司湖南分公司 | 主管单位 | 湖南省粮食局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1007-1458 | CN | 43-1252/TS |
| 邮编 | 410008 | 电子邮箱 | lskjjj@163.com |
| 电话 | 0731-84497427 84497361 | 网址 | www.chinagste.com |
| 地址 | 长沙市芙蓉中路一段2号 |
粮食科技与经济评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国粮油学会会刊 |
| 2. | 湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。 |
| 3. | 湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊 |
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