粮食科技与经济期刊
出版文献量(篇)
4836
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粮食科技与经济

Grain Science and Technology and Economy

影响因子 0.6250
《粮食科技与经济》是中国粮油学会会刊,创刊于1976年,由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》,多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家担任顾问,是中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺CEPS中文电子期刊。 《粮食科... 更多
主办单位:
湖南省粮食经济科技学会 中诸粮管理总公司湖南分公司
期刊荣誉:
中国粮油学会会刊   湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。  湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊  
ISSN:
1007-1458
CN:
43-1252/TS
出版周期:
月刊
邮编:
410008
地址:
长沙市芙蓉中路一段2号
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4836
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  • 作者: 俞慧友
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  5-7
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 李修莉
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 刘海英
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 薛钦峰
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  14
    摘要:
  • 作者: 张培智
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  18
    摘要:
  • 作者: 金翔
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  19-20
    摘要:
  • 作者: 周眉生
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  24-26
    摘要: 1979—2018年山西省粮食作物播种面积、单位面积产量和不同粮食作物产量占比的结果分析表明,粮食播种面积缓慢下降,变异系数为5.06%,其中,2009—2018年相对稳定,变异系数降为1....
  • 作者: 王雨晨
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  31-32
    摘要: CPI是衡量物价水平的一项宏观经济指标,其变动关乎百姓生活,由于我国是大豆进口国,因此大豆会在一定程度上影响CPI走势.基于此,本文选取2012年1月—2016年9月每月的大豆价格指数与CP...
  • 作者: 车娜娜
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  42-43
    摘要: 随着社会的不断进步,大众的食品安全意识越来越强,对天然绿色农产品的需求也越来越大,因此只有不断推广绿色农业种植技术,生产有机、无公害绿色农产品,才能够切实满足人们的食品需求.本文首先阐述了绿...
  • 作者: 樊琦 陈姝觅
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  46-50
    摘要: 本文以湖北省远安县为例,研究分析了农业补贴政策对当地农户种粮积极性、粮食增产、农民增收等方面的影响.研究结果表明:农业补贴政策对粮食增产、农民增收具有正向激励作用.粮食直补促进农民增收,但对...
  • 作者: 彭音音 李江涛 林亲录
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  66-67,95
    摘要: 粮食仓储对于我国粮食安全至关重要.本文主要介绍了物联网技术在粮食仓储中粮情监测方面的应用,主要对粮食智能出入库系统、储粮数量检测系统、粮食温湿水检测及智能通风系统、粮仓虫害气体在线检测及内循...
  • 作者: 刘海波 姜红 杨文赛 段修德 陈明峰 马千里
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  68-69
    摘要: 与稻谷不同,玉米没有颖壳的保护,较易受到害虫的侵蚀.长期以来,利用磷化铝等化学药剂进行熏蒸已成为保管玉米过程中防治储粮害虫的主要方式.本试验通过分步施药的方法在3月份温度回升初期使用甲基嘧啶...
  • 作者: 肖婷婷 袁婷婷 赵梦芸 陈艳
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  76-77
    摘要: 在检测食品安全的过程中,高效液相色谱法起着非常重要的作用,这有助于提升食品检验检测的质量和水平.本文对高效液相色谱法在食品检测过程中的运用展开了研究与分析,旨在为我国食品安全检测质量的提高奠...
  • 作者: 张继明
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  78-79
    摘要: 粮食质量检验检测中使用的标准物质是一种已经确定了具有一个或者多个足够均匀特性值的物质,包括标准样品、标准溶液、实物标准以及基准试剂等,在粮食质量检验检测中起到十分关键的作用,直接影响检测结果...
  • 作者: 何思雨 孙超 张永辉 王倩 艾鹏飞 马义东
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  80-81
    摘要: 研究证实,小麦中含有的呕吐毒素对人体危害较大,因此在小麦收购过程中,收购人员应选用合适的方法准确、快速地检测出小麦中呕吐毒素的含量,为企业的正常运营提供保障.基于此,本文简述了三种检测小麦中...
  • 作者: 钟杰
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  82-83
    摘要: 在检测粪大肠菌群细菌时,常出现以下情况:第一次检测出来粪大肠菌群后,第二次继续在这个批次的产品中随机抽样时,却检测不出来.原因可能是外界条件的影响使结果置信度降低,因此在定量检测时要进行不确...
  • 作者: 肖俭平
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  92-93
    摘要: 水稻是我国的重点经济作物,也是东南地区与东北地区的主要粮食作物.换句话讲,水稻的质量与产量关系到国家农业的进步,加强对水稻栽培技术的探究,提高栽培过程中水稻对病虫害的抵抗能力,是水稻技术研究...
  • 作者: 马家湘
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  96-97
    摘要: 绿色防控技术坚持"预防为主、综合防治"植保方针,尝试引入各种技术性的措施,从而达到保障水稻生产安全和质量,帮助农民创收增益等目的.本文首先介绍绿色防控技术所包含内容,详细阐述了常见的水稻种植...
  • 作者: 李增加
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  98-100
    摘要: 水稻是我国主要的农业种植作物,据统计,目前全国65%以上的人口选择稻米作为主食,所以稻米种植产量备受人们关注.本文选取"浙优18"作为研究对象,通过设置移栽密度和氮肥用量试验指标进行试验分析...
  • 作者: 赵建国
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  101-102
    摘要: 随着近年来我国农业经济快速健康发展,我国在推动农业特别是小麦种植发展方面已经取得了举世瞩目的成就.我国是一个农业大国,农业收入是目前我国国民经济的主要来源之一,因此必须不断提高我国的优质小麦...
  • 作者: 常世豪 张东辉 张保亮 李琼 李金花 杨青春 耿臻 舒文涛
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  107-108
    摘要: 为增加大豆单位产量,提高农业经济效益,需加快改进和优化高产栽培技术.近些年,我国在大豆高产栽培领域进行了相关的探索,本文结合过往的经验,对大豆高产栽培技术进行剖析,以期为大豆栽培提供帮助.
  • 作者: 曹春雷 郑磊 陈亭亭
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  111-112
    摘要: 随着农业技术的发展,无土栽培技术得到了飞速发展,利用无土栽培技术科学种植粮食蔬菜瓜果,不仅可在一定程度上解决耕地危机,还能发展无公害农业,对于提升农作物品质、满足人们对物质水平的要求具有重要...
  • 作者: 张利刚 徐炜 朱开才 王天乐 马会英
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  113-114
    摘要: 本文首先对农业蔬菜栽培的特征进行了阐述,并分析了设施农业蔬菜栽培技术的不足之处,之后给出相应的改善措施,最后围绕设施农业蔬菜栽培的技术要点进行深入探讨,由此指出设施农业蔬菜栽培技术不仅能够全...
  • 作者: 何晓庆 孟延 张伯虎 李玲 许利婷 赵银萍 问亚军 马飞明
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  117-118
    摘要: 本文阐述了设施栽培厚皮甜瓜常见的生理障碍以及烧苗问题,并提出预防设施栽培厚皮甜瓜生理障碍的有效措施,以期总结更多设施栽培技术,促进厚皮甜瓜丰收增产.
  • 作者: 卢木波 张小松 李文辉 杨永强 郑妙
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  119-121
    摘要: 硫酰氟是一种优良的广谱性熏蒸杀虫剂,具有杀虫谱广、渗透力强、用药量少、不燃不爆、对熏蒸物安全等特点,目前逐渐成为主流的粮食生产和仓库害虫灭杀试剂.面粉生产车间作为生产区域,不能与其他仓储一样...
  • 作者: 李立军
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  135-136
    摘要: 食品安全管理工作属于民生工程,合理使用食品添加剂有助于满足人们高层次的食品需求.然而近些年食品安全问题频发,其中大多都是食品添加剂的使用不合理造成的,因此加强食品添加剂安全管理具有重要的意义...
  • 作者: 桂竹妍
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  137-138
    摘要: "互联网+粮食"的兴起给粮食产业提供了全新的发展空间,各种粮食电商模式兴起,互联网平台成为我国中小型粮食企业发育的土壤.本文基于平台生态系统理论,分析粮食产业平台生态系统的优势,并提出相关的...
  • 作者: 肖文魁
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  139-142
    摘要: 随着土地整治项目的深入开展,耕地后备资源不断减少,园地、残次林地等适宜开发的农用地在一定条件下被允许纳入土地整治范围.但由于残次林地的特殊性,有必要对残次林地土地整治项目进行生态效益评价.本...

粮食科技与经济基本信息

刊名 粮食科技与经济 主编 杨振和
曾用名
主办单位 湖南省粮食经济科技学会 中诸粮管理总公司湖南分公司  主管单位 湖南省粮食局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1007-1458 CN 43-1252/TS
邮编 410008 电子邮箱 lskjjj@163.com
电话 0731-84497427 84497361 网址 www.chinagste.com
地址 长沙市芙蓉中路一段2号

粮食科技与经济评价信息

期刊荣誉
1. 中国粮油学会会刊
2. 湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。
3. 湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊

粮食科技与经济统计分析

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