面粉通讯2006年第4期出版文献-钛学术文献服务平台

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面粉通讯

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Flour Milling

本刊是国内面粉行业科科技期刊。以传播“四新”、传递信息、切磋技术、交流经验、服务企业，促进我国面粉行业科技进步，增进社会、经济效益为宗旨。

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出版周期：

双月刊

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热门刊内文献

年度刊次

1. 粮油企业要争创更多的中国名牌

作者：王瑞元

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 1-3

摘要：
2. 中国营养强化面粉发展报告

作者：赵奕

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 4-8

摘要：本文从我国营养产业发展的角度,根据我国公众营养基本状况的调查和营养强化面粉工作的开展情况,进行了分析,并提出了建议,对面粉生产企业具有一定的指导意义.
3. 生产工艺的问题及修正建议

作者：吴英峰

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 9-10

摘要：
4. 前路心磨出粉工艺的设计与实践

作者：侯瑞生

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 11-13

摘要：
5. 再谈筛外分级理论在大中型面粉厂中的应用

作者：张肆义

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 14-15

摘要：本文主要介绍了筛外分级理论在面粉厂中的应用及优缺点,并希望这种理论能丰富我国制粉工艺的内容.
6. 制粉过程中的节能措施

作者：高云鹏

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 16-17

摘要：
7. 浅议小麦脱皮制粉的必要性

作者：王爱芝

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 18-20

摘要：主要介绍小麦脱皮制粉的优点、脱皮制粉与传统制粉的区别以及在生产优质面粉时,制粉前对小麦进行脱皮的必要性.
8. 中小型成套设备设计试制中常遇到的问题

作者：房阳宇

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 20-24

摘要：针对我国中小型面粉厂的现状,对小麦清理、制粉等关键环节存在的普遍问题进行分析、论述,并就设计、试制中遇到的问题提出自己的建议和看法.
9. 新型T4-72-12系列离心通风机性能简介

作者：于洪

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 25

摘要：
10. 一种新型可靠的气压磨粉机控制方式

作者：刘素山

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 26-27

摘要：磨粉机电-气控制系统是在原来气压磨粉机气控原理的基础上研制的一种气压磨粉机的新型控制系统,造型美观,功能齐全,控制可靠,是性能价格比较高的一套控制系统.
11. 压缩空气净化的解决方案

作者：车志强

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 28

摘要：
12. 布勒MPAH型高方筛的调仓

作者：何明果刘长顺张军

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 29-30

摘要：
13. 面粉铁营养强化简介

作者：梁团结

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 30-32

摘要：介绍面粉铁营养强化的生产使用及铁营养强化对面粉及面制品的影响.
14. 面包的实验室制作及简易评价方法

作者：杨其林杨刚黄炅栋

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 33-35

摘要：
15. 关于影响面条食用品质相关因素的探讨

作者：王彦霞白瑞平纪建海闵伟红

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 35-40

摘要：从小麦生产概况、面条发展历史和工艺、国内外对面条食用品质的研究三个方面,分析了我国面条工业发展缓慢的原因,提出了小麦育种-面粉工业-食品工业,三个环节紧密配合,协调发展,形成良性循环的新思路...
16. 浅述馒头专用粉的品质监控

作者：吴克娜

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 40-42

摘要：介绍馒头专用粉的生产流程及其过程中所涉及的一些检测方法.
17. 螺旋藻挂面的生产

作者：韦公远

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 43-44

摘要：介绍螺旋藻挂面的生产配方,操作要点,产品质量标准及保持挂面绿色的经验.
18. 精细化管理降低成本差异化产品决胜市场

作者：常健

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 45-47

摘要：
19. 粮食企业推行ISO9000质量体系认证的探讨

作者：杨辉

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 48-51

摘要：介绍粮食生产企业引入ISO9000的重要性,对已取证企业如何做好质量管理体系的运行也做了简要论述.
20. 漫谈粮食经纪人

作者：于淙君王鹏

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 51-52

摘要：
21. 面粉厂HACCP管理的几点心得

作者：宫晖

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 53

摘要：
22. 提高面粉附加值

作者： Mark Fowler 顾华孝

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 54-55

摘要：
23. 国际市场观察小麦与小麦粉

作者： Melissa Alexander 孙以贤

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2006年4期

页码: 56-57

摘要：