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明胶科学与技术
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The Science and Technology of Gelatin
本刊稿源来自从事胶原、明胶，以及相关专业科技人员（含应用科技人员）；编委会由协会会员单位、明胶科研人员及大专院校相关专业教授组成；征订工作由中国日用化工协会明胶分会（简称“明胶协会”）秘书处受理。
主办单位：
中国日用化工协会明胶分会
ISSN：
1004-9657
CN：
11-3234/TQ
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 酶的固定化技术：盔生物传感器中应用取得了飞速的发展，本文对其研究进展进行了评述，并介绍了明胶在固定化酶生物传感器中应用的现状。
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 为使日常生活中的安全意外、交通事故及自然灾害带来的创伤得到及时的救治，止血技术的研究已经成为目前的研究热点。本文对国内外超声造影引导可注射止血技术的研究情况进行了综述，并对其发展进行了展望。
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1 前言 按照A．G．Ward提出的定义：“明胶是胶原蛋白经过温和丽不可逆断裂之后的主要产物”。明胶能在溶胶和凝胶之间进行可逆的转变。理论推测明胶分子中的一小部分首先相互联结形成微晶，这些...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文研究了明胶水溶液的流变行为，考察了明胶水溶液黏度与溶液质量分数、温度，以及剪切速率之间的关系。对比研究了稀溶液与浓溶液流变行为的异同，明胶水溶液在高温和低温下流变行为。考虑到通常明胶水溶...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文探讨了不同温度下黏度下降值及其影响因素，并对黏度下降值在不同的温度下进行了对比和比较，供同仁们相互探讨。
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6. 螺杆泵在明胶生产中的应用刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1 概述 明胶是从动物的结缔组织中水解得到的，由多种氨基酸通过氨基和羧基相互连接的一种大分子蛋白质。它具有许多优良的物理化学性质，如成膜性能好、具有较强的胶冻能力、侧链基团反应活性高。明胶...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 甘肃阿敏生物清真明胶有限公司3000吨清真明胶生产线自控系统分几个阶段实施，分别为一期建设工艺设备都可控且成熟的工序，二期建设全生产线数据采集库，进行数据积累和建模，工艺摸索成熟后完成生产线...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 随着近几年明胶行业的迅速发展，一些先进的理念和设备在不同的行业中得到了不同程度的应用，使得这个行业得到了迅猛的发展，甘肃阿敏生物清真明胶有限公司汲取全国明胶生产线建设各家之长，从设计到安装用...
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9. 胶原、骨骼与骨关节刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 胶原蛋白是人体内必不可少的有机物，在多种生命活动中发挥极其重要的作用。骨组织是由三分之一有机物和三分之二无机物构成，胶原蛋白约占有机成分80％-90％，它对维持骨结构的完整及骨生物力学特性非...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 摘要：从生产胶原酶用的细菌Bacillus cereus CNAl和Klebsiella pneumoniae CNL3制取的两种胶原蛋白酶分别在碱性和酸性条件下进行分离。对这两种细菌制取的...
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11. 明胶在胶囊中的应用刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 胶囊行业通常采用预先准备好的不同类型和来源的明胶的混合物，在一般情况下这些混合物通常从明胶制造商那里得到。对于像明胶胶囊或明胶涂层的药片这些药用产品的稳定性检测有更严格的标准。按照ICH的准...
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12. 有感于口服胶原蛋白的保健作用刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 我是广东省深圳市康丽源生物科技有限公司的负责人。在大学里我接受的是两年的专科教育，毕业后在武汉大学外语学院进修一年（英语）。有关化学与生物学方面没有接受过系统的教育。多数情况下，是结合实际工...
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13. 航洋胶囊在前进刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 北京航洋健康科技有限公司于2010年2月27日获得中国保健协会颁发的“从”等级信用企业称号以来的一年中，在公司董事会的正确领导以及全体航洋人的努力下，深化运营管理机制，强化责任意识，真抓实干...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 中国日用化工协会明胶分会所属食用和药用明胶生产企业，现向食品和药品行业所有用户及广大消费者郑重承诺： 一、严格遵守《中和人民共和国食品安全法》，执行《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》和《药...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 中国轻工业联合会领导的中国日用化工协会明胶分会，是全国性的动物胶产品行业管理的专业组织机构。食用和药用明胶为本行业主要产品，其广泛应用于食品和药品等生产领域。
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 中国日用化工协会明胶分会于2012年4月11日在北京召开了“明胶科学与技术”刊物座谈会，座谈会由刘抱一理事长兼社长主持。 黄雅钦主编，郭燕川、李承明、张兵、缪进康副主编参加了会议。彭必先名...
明胶科学与技术基本信息
| 刊名 | 明胶科学与技术 | 主编 | 黄雅钦 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国日用化工协会明胶分会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-9657 | CN | 11-3234/TQ |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | gelatine@126.com |
| 电话 | 010-64438266 | 网址 | |
| 地址 | 北京市北三环东路15号北京化工大学6号信箱 |
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