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农产品加工·综合刊期刊
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农产品加工·综合刊2008年第6期出版文献
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
农产品加工·综合刊
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投稿
Farm ProductsProcessing
曾用名:
农产品加工
CSTPCD
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体,得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导,以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策,展示农产品加工业成果,交流农产品加工经验,提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
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目录
1.
充分发挥农产品加工业在保障粮食安全中的作用
作者:
王秀忠
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
6-7
摘要:
2.
让马铃薯食品为美好生活造福
作者:
王薇
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
8-10
摘要:
3.
国外马铃薯加工业状况及进出口需求
作者:
村外
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
11,14
摘要:
4.
恋上马铃薯的九种理由
作者:
雅娟
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
14
摘要:
5.
掌握马铃薯特性延长其贮藏期限
作者:
西农
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
15-16
摘要:
6.
马铃薯脆片与膨化马铃薯的制作
作者:
翟新平
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
16
摘要:
7.
马铃薯的贮前处理及几种贮藏方法
作者:
张有林
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
17,19
摘要:
8.
片状马铃薯泥的制作
作者:
赵启明
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
18-19
摘要:
9.
粒状薯泥脱水薯片脱水薯丁的加工
作者:
江英
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
20-21
摘要:
10.
马铃薯果丹皮与马铃薯果酱的制作
作者:
若水
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
24
摘要:
11.
油炸马铃薯片的传统制作方法
作者:
张天文
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
25
摘要:
12.
液态发酵苹果醋生产技术
作者:
段军义
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
30,32
摘要:
13.
菜果酿酒利国利民
作者:
谢荣贵
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
33
摘要:
14.
如何解决饮料胀包问题
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
34
摘要:
15.
火锅专用鸡精复合调味料
作者:
斯波
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
35
摘要:
16.
芦荟汁涂膜番茄保鲜技术
作者:
戴桂芝
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
36-37
摘要:
17.
脱水香菇加工技术
作者:
朱玉晶
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
39
摘要:
18.
涡旋式多功能烘干机尽显优势
作者:
李宝军
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
40-41
摘要:
19.
6月起下调节器部分食品进口关税等15则
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
46-48
摘要:
20.
马铃薯产业步入持续创新发展时期
作者:
村外
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
49
摘要:
21.
贵州威宁将举办马铃薯文化节
作者:
程力
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
49
摘要:
22.
企业孵化器是体制创新的必然结果
作者:
张兴华
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
50-51
摘要:
23.
建立现代流通体系促进农产品物流业发展
作者:
刘北辰
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
52-53
摘要:
24.
豆芽腌后卖赚钱稳又快
作者:
吴天
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
55
摘要:
25.
教你几招果蔬保鲜小决窍
作者:
文月
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
56-57
摘要:
26.
光友薯业心系灾区
作者:
胡蓉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
58-59
摘要:
27.
浅谈再制干酪生产工艺
作者:
刘卫星 宗学醒 张杰 杨永龙 胡新宇
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
62-64,66
摘要:
本文以进口原生干酪为主要原料,使用丹麦APV公司的再制干酪加工设备,通过添加黄油、乳清蛋白粉、乳化剂等原料,探讨制造再制干酪的生产工艺及工艺参数.本文研究的产品是片状、块状和涂抹三种再制干酪...
28.
玫瑰香葡萄果汁加工技术
作者:
李光普 胡云峰 胡明
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
69
摘要:
以玫瑰香葡萄为原料,添加辅料,生产葡萄果汁,经过过滤、澄清等工艺处理,解决了混浊、沉淀等问题,使产品清澈透明、色泽红艳、果香浓郁、酸甜适口、营养丰富.
29.
RP-HPLC法测定保健食品中荷叶碱的含量
作者:
丁芳林 彭书练
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
72-73,77
摘要:
建立含荷叶类保健食品中反相高效液相色谱法检测荷叶碱的方法:色谱柱为Spherigel-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为0.1%三乙胺水溶液,乙腈梯度洗脱,流速为1.0...
30.
渣液分离机等2则
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2008年6期
页码: 
80
摘要:
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农产品加工·综合刊基本信息
刊名
农产品加工·综合刊
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农产品加工
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主管单位
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