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农产品加工·综合刊期刊
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农产品加工·综合刊2010年第4期出版文献
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
农产品加工·综合刊
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投稿
Farm ProductsProcessing
曾用名:
农产品加工
CSTPCD
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体,得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导,以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策,展示农产品加工业成果,交流农产品加工经验,提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
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10810
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目录
1.
刘坚:城乡统筹发展县域经济是重要抓手
作者:
云龙
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
1
摘要:
2.
全谷物食品:健康食品新趋势
作者:
谭斌
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
4-5
摘要:
3.
蘑菇土豆粉丝的制作方法
作者:
杜连启
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
9
摘要:
4.
改善即食燕麦片品质的途径
作者:
刘润平
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
10-11
摘要:
5.
杂粮深加工农民致富路——访圣昂达机械(天津)有限公司王绍雄总经理
作者:
关颖 韩葆颖
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
12-13
摘要:
6.
米豆乳及米豆芽乳的制备与开发
作者:
金增辉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
14-15
摘要:
7.
用糯高粱与小麦酿制小曲白酒
作者:
张美莉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
16-17
摘要:
8.
焙烤玉米片与膨化玉米粉的加工
作者:
杨治业
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
19
摘要:
9.
几种新型豆腐的制作
作者:
金增辉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
22-23
摘要:
10.
五种固态调味料的加工
作者:
巩发永
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
26-27
摘要:
11.
山楂的营养成分及其加工性能
作者:
韩翠萍
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
28-29
摘要:
12.
苹果汁出口现状与前景展望
作者:
韩永奇
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
32-33
摘要:
13.
酒精气体在食品保鲜中的应用
作者:
张志健
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
34-35
摘要:
14.
食用植物油的选用
作者:
刘岚
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
36
摘要:
15.
行业动态
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
40-42
摘要:
16.
东福:在大米加工业的路上领跑
作者:
刘书杰
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
43
摘要:
17.
陆龙兄弟:海产食品开发已成燎原之势
作者:
李闯
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
44-46
摘要:
18.
身价翻番的蔬菜新卖法
作者:
白云
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
48-49
摘要:
19.
授人以渔的创业者
作者:
李大鹏
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
50-51
摘要:
20.
创意农业绚丽无比
作者:
碧禾
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
52-53
摘要:
21.
五谷画"画"出锦绣"钱程"
作者:
村外
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
54-55
摘要:
22.
豆腐大王的致富之路
作者:
志合
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
56-57
摘要:
23.
中国臭豆腐倾倒澳洲人
作者:
吴旋旋
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
57-58
摘要:
24.
"小学生"卖毛肚挣足200万元
作者:
文晶
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
59-60
摘要:
25.
你好,华西!——访华西村现任党委书记吴协恩
作者:
张玲
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
61-62
摘要:
26.
在农村书写人生的人
作者:
李雅娟
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
62-63
摘要:
27.
剪纸的世界世界的剪纸——走进中国广灵剪纸文化产业园区
作者:
裴蓉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
64-65
摘要:
28.
好吃的抚顺刘记煎饼
作者:
佳音
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
65
摘要:
29.
绞股蓝粗提物抗氧化作用的研究
作者:
吴凯晋 朱本忠 王晓闻
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
73-75,78
摘要:
绞股蓝具有很强的抗氧化能力,为了确定绞股蓝抗氧化过程中起主要作用的功能成分,对绞股蓝进行初步分离、提取,并研究各提取片段的体外抗氧化活性.实验数据显示,在绞股蓝3种相提取物中,乙酸乙酯相在试...
30.
和田玉枣cAMP口服液的研制
作者:
王立霞
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2010年4期
页码: 
76-78
摘要:
以新疆和田玉枣cAMP粗品为基料,研究和田玉枣cAMP口服液的生产工艺,试验结果表明,在10mL口服液中,蜂蜜与柠檬酸添加剂添加量分别为0.6 mL、0.2 mL时cAMP含量为10 mg,...
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农产品加工·综合刊基本信息
刊名
农产品加工·综合刊
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曾用名
农产品加工
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主管单位
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