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农业工程技术·农产品加工业期刊
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农业工程技术·农产品加工业2006年第2期出版文献
出版文献量(篇)
3112
总下载数(次)
1
总被引数(次)
3792
农业工程技术·农产品加工业
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投稿
Applied Engineering Technology
曾用名:
农业工程技术·中国国家农产品加工信息|农业工程技术·绿色食品|农村实用工程技术·绿色食品
农业工程技术为旬刊,有“农产品加工”(12)“温室园艺”(12)和“新能源产业”(6)“新农村建设”(6)四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口,是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
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出版文献量(篇)
3112
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1
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3792
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目录
1.
卷首语
作者:
王海
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
1
摘要:
2.
赴埃塞俄比亚、埃及的考察报告
作者:
农业部乡镇企业局赴埃塞俄比亚、埃及考察组
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
5-8
摘要:
3.
从苹果产业发展看深加工的带动作用
作者:
岳田利 徐怀德 杨公明 段旭昌
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
9-12
摘要:
4.
我国蔬菜产业的五大发展趋势
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
13
摘要:
5.
第一批全国农产品加工业示范企业名单(中)
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
14-19
摘要:
6.
《肯定列表制度》及其标准的制定(上)
作者:
赵国志
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
20-25
摘要:
对在2006年5月29日起实施的日本《肯定列表制度》的内容,制定过程和原则方法做了简明解说.对了解食品标准内容与制定程序和方法有一定的参考作用.
7.
山药保健饮料的开发
作者:
房淑珍 田健
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
26-29
摘要:
本文研究了以山药为主要原料的保健饮料的制作工艺,通过正交试验确定最终产品配方为山药原汁∶水=1∶10、木糖醇5%、蛋白糖0.7‰、甜蜜素0.7‰、CMC(羧甲基纤维素钠)2%、均质压力30M...
8.
脱水蔬菜的加工
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
30
摘要:
9.
蔬菜水果10種保鮮新技術
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
31
摘要:
10.
科技动态
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
32-33
摘要:
11.
我国蔬菜出口贸易分析
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
34-35
摘要:
12.
近期国内食用油市场再展强劲攀升势头
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
36
摘要:
13.
乳制品价格全面上涨终端挤占过多利润
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
37
摘要:
14.
上半年我国农产品出口增速明显下降
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
37
摘要:
15.
中国葡萄酒企业文化营销模式探究
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
38-41
摘要:
16.
地区动态
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
42-45
摘要:
17.
转基因食品及其安全性
作者:
夏立平 张礼红
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
46-49
摘要:
本文主要介绍了转基因食品的概念、发展现状和安全性评价程序;并对转基因食品的安全性进行了探讨.
18.
荔枝——果中之王
作者:
吴向丰 张颖
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
50-51
摘要:
19.
果醋的研究进展
作者:
侯爱香 周传云 谭欢
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
52-56
摘要:
本文综述了果醋发展的历史和现状,总结了其保健功能和酿造工艺,并对目前种类繁多的果醋产品进行了分类,同时展望了果醋的发展前景.
20.
不同颜色食物的食疗作用
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
57-59
摘要:
21.
加工机械
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
60-61
摘要:
22.
专家答疑
作者:
刊名:
农业工程技术·农产品加工业
发表期刊:
2006年2期
页码: 
62-63
摘要:
农业工程技术·农产品加工业基本信息
刊名
农业工程技术·农产品加工业
主编
曾用名
农业工程技术·中国国家农产品加工信息|农业工程技术·绿色食品|农村实用工程技术·绿色食品
主办单位
主管单位
出版周期
月刊
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