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农业机械(上半月)2012年出版文献
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农业机械(上半月)
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Farm Machinery
曾用名：
农业机械 农机安全监理 合并
是中央直属大型科技企业——中国农业机械化科学研究院主办的农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
ISSN：
CN：
出版周期：
月刊
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要：
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242. 旋耕机的深度开发刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要： 随着科技的进步,新的原理,新的机具不断推出,有效地推动了农业的发展,也促进了整个社会的进步,但又随着农艺条件的不断更新及农业生产提出了许多新要求.这里介绍一种多功能筑埂机的研制开发,使传统农...
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243. 推荐一种垄沟深松刀刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要：
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244. 齿形链式切割器切割棉秆试验研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要： 通过在自制的切割试验台上,模拟田间棉秆收获过程,在切割装置主动轴上接入扭矩和转速传感器,对齿形链式切割器进行棉秆切割试验研究,采集不同转速下齿形链式切割器切割棉秆时的扭矩,结果表明,在转速为...
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245. 气吹型孔轮式精密排种器吹气压力试验研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要： 通过台架和田间试验,得到了气吹型孔轮式精密排种器播种玉米适宜的吹气压力范围,并通过单因素方差分析试验考察了吹气压力对株距合格率的影响情况.台架试验发现,在吹气压力大于0.5 kPa条件下,株...
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246. 多功能温棚温度检测数字时钟设计刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要： 多功能温棚温度检测数字时钟,基于MCS-51型单片机技术设计制作,具备时间显示、时间设置、定时闹钟设置以及环境温度等检测和显示功能,并具备一定的可扩展性.
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247. 5T-4型玉米脱粒清选机的研究设计刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要： 辽宁省朝阳市玉米种植面积逐年扩大,玉米收获后,使玉米籽粒从玉米穗上脱粒下来是玉米生产过程中比较重要的一个环节,以往人们主要采用手搓、棒打的传统方式进行脱粒,效率低、劳动强度大、脱粒质量差；脱...
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248. 教练用拖拉机的开发刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要：
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249. 冬季水稻脱粒收获注意事项刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年34期页码:摘要：
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251. 比重去石机吸风软连接的设计改进刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要：
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252. 浅谈粮油实验室的管理刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要：
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253. 信息动态刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要：
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254. 浅论现代榨(浸出)油厂安全管理刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要：
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255. 今冬明春国内玉米市场行情展望刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要：
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256. 酶法酯交换技术制备专用油脂的研究进展刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 酶法酯交换技术是一种目的性强、针对性强的有效改善油脂物化性质的手段,本文主要从可可脂替代品、人造奶油和起酥油三方面详细叙述了国内外酶法酯交换技术制备专用油脂的研究现状,并简单介绍了目前专用油...
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258. 菜籽油无水脱皂工艺研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 用添加硅藻土吸附磷和皂的方法,分析脱皂离心机出油含皂和吸附剂用量及残磷量对无水脱皂工艺的影响,确定合适的无水脱皂工艺参数,同时对无水脱皂工艺和常规水洗工艺的中和油品质进行了对比.结果表明:无...
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259. 煎炸油及煎炸专用棉籽油的研究进展刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 我国每年用于食品煎炸的植物油用量超过100万t,煎炸油品质直接影响到煎炸食品的安全、健康和营养.棉籽油是我国传统的一种煎炸用油,棉籽油的脂肪酸组成赋予它良好的煎炸稳定性、起酥性及煎炸食品的营...
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260. 用于大豆油脂脱胶的酶膜反应器的研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 应用现有的脱胶技术,采用一种自制可拆卸的脱胶膜反应器,进行脱胶试验.该方法是在实验室小试基础上进行试验,通过搅拌桨对油脂进行搅拌,使其与磷脂酶膜进行充分的接触,并通过单因素试验和正交试验对脱...
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261. 酶法提取花生多糖及其抗氧化活性研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 本文以花生粕为原料,采用酶法提取花生多糖,探讨了酶种类、双酶组合、酶解时间、pH值和固液比等对提取率的影响,通过正交试验优化工艺条件,并对其抗氧化活性进行研究.结果表明:花生多糖提取的最佳工...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 采用高效液相色谱法检测植物油中的苯并[a]芘.样品经环己烷萃取后,经C18色谱柱分离,采用乙腈和水作为流动相,荧光检测器检测,激发波长为365nm,发射波长为410nm,外标法定量.结果表明...
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263. 不同加工条件对冷冻面团理化特性的影响研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 测定分析了酵母添加量、发酵时间及解冻方式对冷冻面团醒发过程中还原糖含量、pH值及发酵活力等理化特性的影响情况,并与未冷冻面团进行比较分析,结果表明:当酵母添加量为18g/kg面粉、发酵时间为...
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264. 商品冷鲜面的配方优化与品质改进研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 通过优化水、食盐、碱和谷朊粉在面粉中的添加比例,制作口感和主要性能指标尚佳的商用冷鲜面.分别测定面粉中添加四水平的水、食盐、碱和谷朊粉,测定不同熟化时间,冷藏6h,分别进行冷鲜面感官指标评定...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 应用主成分分析法将我国10个省份的222个小麦样品制作速冻水饺皮,对质构指标做主成分分析.将强韧性、TPA硬度、咀嚼度和剪切硬度归为第一主成分Z1,将弹性和黏聚性归为第二主成分Z2,将回复性...
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266. 气力输送过程中粮食破碎机理的研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 针对粮食颗粒气力输送过程中易造成破碎的问题.本文分析了输送过程中易造成粮食破碎的原因；采用单颗粒球形模型对粮食输送速度与粮食颗粒破碎之间的内在联系进行了研究；最后,基于能量理论建立了气力输送...
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267. 小麦胚芽的营养分析与研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分.现在已经有越来越多的国家开发和研究小麦胚芽.本文对小麦胚芽的营养方面做了详细研究,希望能给读者带来一定的参考价值和借鉴.
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268. 护色剂对黑苦荞饮料呈色的影响刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 探究黑苦荞饮料贮藏期间色泽变化的机理及能够抑制色泽变化的因素.研究表明:β-环糊精、D-异抗坏血酸钠和焦磷酸钠都能不同程度的抑制黄酮类物质被破坏而起到一定的护色作用,其中以1.5g/L的焦磷...
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269. 抗氧化剂对油炸方便面保质期的研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 油炸方便面在存放过程中,通常会发生自动氧化和自由基反应,进而发生酸败,失去其食用价值.抗氧化剂可以有效地延长油炸方便面的保质期,其中油溶性的抗氧化剂优于水溶性的抗氧化剂,不同种类的抗氧化剂其...
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270. 响应面法优化花生糖粘合成型工艺刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2012年36期页码:摘要： 以质构特性(硬度、咀嚼性)及感官评定值为指标,采用单因素试验及响应面分析法对影响花生糖粘合成型的因素进行研究和优化.根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,在分析各因素显著性及其交互...
农业机械(上半月)基本信息
| 刊名 | 农业机械(上半月) | 主编 | |
| 曾用名 | 农业机械 农机安全监理 合并 | ||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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