乳品与人类期刊
出版文献量(篇)
1999
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总被引数(次)
628

乳品与人类

RUPIN YU RENLEI

主办单位:
黑龙江省乳品工业技术开发中心
ISSN:
1671-5071
CN:
23-1556/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
150028
地址:
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
出版文献量(篇)
1999
总下载数(次)
0
总被引数(次)
628
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  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  1-1
    摘要:
  • 作者: 冯启 牛海军
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  4-19
    摘要: 中国是全球最大的配方奶粉市场,此前有报告预计中国到2020年前将取代美国成为全球最大的乳制品市场。中国消费者对国产品牌质量安全心怀疑虑,不少妈妈们愿意花高价购买海外品牌,同时,中国此前宣布一...
  • 作者: 刘丽
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  20-24
    摘要: 中国乳业的三季报显示,除了两家上市公司之外,其余全部报喜行业迎来了一波上涨行情,看起来似乎觉得行业将进入新的快车道发展势头。可我们仍然需要关注的是,目前市场行情变化多,今年情况也有其特殊性。...
  • 作者: 杜占凤
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  25-37
    摘要: 在国人关注牛奶健康,追逐健康产品的时候,羊奶逐渐走到了前台进入了消费者的视野。羊奶在向来"一牛独大"的我国奶业市场中异军突起,各大国产奶粉企业相继开拓羊奶市场,欲求将来在市场分一杯羹。我们似...
  • 作者: 刘丽
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  38-41
    摘要:
  • 作者: 冯良
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  42-49
    摘要: 在国际乳业竞争对手接踵而至、加大投入中国乳业市场的当下,国内乳企应该如何谋求进一步发展?如何在竞争市场全球化、行业利润微薄的情况下,保持自身的健康快速的均衡发展?在营销模式乏善可陈、品牌诉求...
  • 作者: 冯启
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  50-56
    摘要: 皇氏乳业近年来一直备受媒体的关注,成为乳品行业中很引人注目的一个企业。给行业的感觉是这个企业似乎有很多故事,股权始终充满着波动,新业务开展也总是能引起社会的关注,可以说赚足了眼球,比其他的创...
  • 作者: 刘丽
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  57-61
    摘要: 近期,我们注意到现代牧业身陷各种负面事件难以自拔,污染问题、问题牛问题频频遭遇曝光。<br>  一时间关于企业的污染问题、发展模式问题、企业道德问题的各种批评和思考声音此起彼伏。
  • 作者: 牛海军
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  62-63
    摘要:
  • 作者: 杜占凤
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  64-64
    摘要:

乳品与人类基本信息

刊名 乳品与人类 主编 李彦贤 冯启
曾用名
主办单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心  主管单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心 全国乳品工业信息中心
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1671-5071 CN 23-1556/TS
邮编 150028 电子邮箱 dairyinfo@sina.com
电话 0451-86662740 网址 www.chinadairy.net
地址 哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号

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