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水产科学
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本刊是中文水产、渔业类核心期刊和全国农业系统优秀期刊之一。杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用等方面研究的新进展、新技术、新方法等。设有研究与应用、综述与专论、建议与探讨等栏目。读者对象为水产科技工作者，大中专院校水产、生物、环保等专业师生，渔业行政、事业和企业单位有关管理和技术人员及广大知识渔民。
主办单位：
辽宁省水产学会
期刊荣誉：
2003年获中国水产学会科普作品三等奖
2004年获优秀农业期刊称号
中国科学引文（遴选）数据库
ISSN：
1003-1111
CN：
21-1110/S
出版周期：
双月刊
邮编：
116023
地址：
出版文献量（篇）
3391
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8
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 以多糖提取率为指标,通过单因素试验确定提取条件,采用均匀设计优化纤维素酶辅助提取,采用普鲁士蓝反应法及Fenton体系测定条浒苔多糖的还原力及对羟自由基的清除活性.试验结果表明,条浒苔多糖的...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 比较了正常与患白鳃病大黄鱼血细胞类型、大小、数量和形态变化等指标的差异.正常大黄鱼的血细胞可分为红细胞、小淋巴细胞、大淋巴细胞、单核细胞、中性粒细胞、嗜酸性粒细胞及血栓细胞7种类型,红细胞数...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 为研究方格星虫人工苗种放养密度和放养季节与方格星虫生长、存活的影响,将来源于北海市海区、利用围网方式对人工繁育的方格星虫[(0.0176±0.0007)g]进行2批次海区中间培育试验,培育时...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 将延绳法养殖的蛎苗分离成单体,以30、50、70、90个/层的密度梯度分别装入扇贝养殖笼中,定期取样测量壳长、壳宽、体积、质量、出肉率五项指标,并与同期采用延绳方法养殖的牡蛎苗种比较.结果表...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 研究利用米曲霉固态发酵矛尾刺(鰕)虎鱼肌肉蛋白制备抗氧化蛋白水解液的发酵条件.在考察蛭石含量、接种量、初始pH、含水率对菌株产蛋白酶及多肽液的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除率影响的...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 由发病的胭脂鱼体内分离出两株细菌YZ-1和YZ-2,进行常规的形态学观察、生理生化试验,16S rDNA序列分析和药敏试验.试验结果表明,两株菌均为发酵型,具动力性的革兰氏阴性菌.菌株YZ-...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 以条斑紫菜和坛紫菜为原料,采用清除羟自由基、二苯代苦味酰基自由基和总还原力为生物活性评价指标,比较2个种类紫菜的蛋白抗氧化活性,并利用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析法比较蛋白组成的差异.结果表明,2...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 根据GenBank收录的细胞兴奋性肠毒素(alt)基因和气溶素结构基因(aerA),依据嗜水气单胞菌保守序列分别设计能检测alt和aerA基因的特异性引物,并进行PCR反应体系和反应条件的优...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 水库网箱养殖杂交鳢“杭鳢1号”,2010年7月在网箱中放养尾质量8.4g“杭鳢1号”鱼种,经170 d饲养,平均尾质量达372.5 g;2010年底进行成鱼放养,网箱面积200m2,投入尾质...
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10. 不同饲料对蛇鳄龟生长影响的研究刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 在湛江自然温度下,分别用冰鲜鱼、水产配合粉料、水产膨化粒料3种饵料饲养蛇鳄龟289 d,以研究饲料对蛇鳄龟生长的影响.结果显示,冰鲜鱼、配合粉料和膨化粒料组平均体质量分别由9.7g增加至16...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 鱼类传染性造血器官坏死病毒外壳糖蛋白(G蛋白)是一种可以诱导产生病毒中和抗体和宿主保护性免疫反应的重要抗原.国内对该病毒的诊断方法还依赖实验室的操作条件,不适用于病毒爆发现场的快速诊断.而建...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要：
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13. 浒苔生理活性与开发利用研究进展刊名： 水产科学发表期刊： 2013年4期页码:摘要：
水产科学基本信息
| 刊名 | 水产科学 | 主编 | 谭克非 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽宁省水产学会 | 主管单位 | 辽宁省海洋与渔业厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1003-1111 | CN | 21-1110/S |
| 邮编 | 116023 | 电子邮箱 | shchkxbjb@yahoo.com.cn |
| 电话 | 0411-84679512 | 网址 | |
| 地址 | 辽宁省大连市沙区黑石礁街50号 |
水产科学评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 文摘杂志(俄) |
期刊荣誉
| 1. | 2003年获中国水产学会科普作品三等奖 |
| 2. | 2004年获优秀农业期刊称号 |
| 3. | 中国科学引文（遴选）数据库 |
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