水产学报期刊
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水产学报

Journal of Fisheries of China

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影响因子 1.0898
《水产学报》是由中国水产学会主办、上海水产大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。至2007年已出版到31卷,期页码为144页。《水产学报》主要反映我国水产科学研究成果及发展方向,为国内外水产学术交流服务。主要刊载水产基础研究、水产养殖和增殖、渔业水域环境保护、水产品保鲜加工与综合利用、渔业机械仪器等方面的论文、研究简报和综述。所发表的论文主要是国家自然科学基金、国家攀登计划、国家“863... 更多
主办单位:
中国水产学会
期刊荣誉:
曾先后三次获中国科协专项基金资助  获水产类期刊一等奖  获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖 
ISSN:
1000-0615
CN:
31-1283/S
出版周期:
月刊
邮编:
201306
地址:
上海市临港新城沪城环路999号
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  • 作者: 刘鹏飞 谷俊刚 毕燕会 周志刚
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  672-681
    摘要: UV性别决定系统在一些低等生物生活史的单倍体阶段展现出特定的进化和遗传特性.实验构建了一个海带雌配子体基因组的细菌人工染色体(BAC)文库,结果显示,该文库包含31872个克隆,插入片段平均...
  • 作者: 陈炫妤 陆化杰 何静茹 刘凯 王洪浩 陈新军
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  682-690
    摘要: 角质颚是头足类重要的摄食器官,是研究头足类摄食生态的重要材料.为研究北方拟黵乌贼角质颚色素沉积特性,根据2018年9-11月中国鱿钓船在西北太平洋生产调查期间采集的268尾北方拟黵乌贼样本,...
  • 作者: 马佳 张富斌 曾燏 吕振宇 肖瑾 何欣曼 段明 杨少荣
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  691-699
    摘要: 为分析嘉陵江下游江段蛇(鮈)资源量的动态变化规律,探讨和研究其种群资源开发现状,于2015和2016年在嘉陵江下游江段共收集256尾蛇(鮈),运用FistaⅡ软件对蛇(鮈)的生长参数及种群的...
  • 作者: 张国晟 王晶 张崇良 薛莹 任一平 徐宾铎
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  700-715
    摘要: 经济高效的渔业资源调查采样有利于保证调查数据的质量,提高调查效率,从而为渔业科学研究提供可靠数据.根据2016-2017年山东近海渔业资源底拖网季度调查数据,以小黄鱼、矛尾虾虎鱼、方氏云鳚和...
  • 作者: 万树杰 朱国平
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  716-725
    摘要: 南极磷虾是南大洋中上层生态系统的关键物种,也是我国远洋渔业的重要捕捞对象,充分了解其空间分布特征可为南极磷虾资源的持续开发和利用提供理论支撑.基于2018年夏季南奥克尼群岛南极磷虾资源声学调...
  • 作者: 章守宇 崔潇 汪振华 王凯 程晓鹏 刘书荣 沈慧
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  726-739
    摘要: 为了解贝类筏式养殖区的大型海藻种类组成和分布格局及季节变动等群落水平的特征,实验于2018年春季(5月)、夏季(8月)、秋季(11月)和2019年冬季(2月)对枸杞岛贻贝养殖筏架上的附着海藻...
  • 作者: 刘晓 黄六一 刘长东 盛化香 黄杰鸿 刘紫微 李玉岩 任建钦 邬骞力
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  740-747
    摘要: 光照是影响鱼类行为、生理以及生长的主要环境因子之一.为研究光照颜色对虹鳟行为反应、血浆皮质醇、生化指标的影响,实验根据鱼类行为学研究方法,分别将白、红、黄、蓝和绿5种光照颜色灯带铺设在室内试...
  • 作者: 冯伟 李辉 唐永凯 苏胜彦 王美垚 李建林 俞菊华
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  748-759
    摘要: 为研究配合饲料和冰鱼对中华绒螯蟹的养殖性能和营养状况的影响,本实验通过连续采样分析了单体养殖中华绒螯蟹的生长性能、性腺发育和肌肉的营养成分,并进一步比较了终末体质量、增重率、特定增长率、成活...
  • 作者: 康兴宇 王超杰 王至诚 王卫民 罗毅
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  760-768
    摘要: 为探究嗜水气单胞菌中内生质粒与菌株对喹诺酮类抗生素耐药表型的关系,实验克隆并分析了分离自湖北仙桃某渔场患病团头鲂的对喹诺酮类抗生素耐药的嗜水气单胞菌W39菌株中的质粒pAhW39.测序结果显...
  • 作者: 李英英 杨金先 陈曦 陈强 宋铁英 葛均青
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  769-777
    摘要: 为了建立鳗鲡疱疹病毒(Anguillid herpesvirus,AngHV)的SYBR Green Ⅰ实时荧光定量PCR(qPCR)检测方法,利用PCR扩增出AngHV ORF49的序列,...
  • 作者: 李灵智 杨嘉樑 饶欣 陈帅 黄洪亮
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  778-784
    摘要: 帆布面积增加在促进网口扩张的同时,也使网具整体阻力增加.为了明晰帆布面积对网具整体作业性能的影响,以网口面积与网具阻力的比值(K)作为帆张网网具性能比较参数,通过模型实验分析帆布面积对网具作...
  • 作者: 姜启军 刘辰萱 邱亢铖
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  785-797
    摘要: 近年来,中国不断加大渔业科技投入,但中国渔业技术效率表现如何,渔业要素投入结构是否合理,都是值得关注的问题.本研究运用CD随机前沿生产函数,通过对2012-2019年全国29个省的232组面...
  • 作者: 常玉梅 梁利群
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  798-812
    摘要: 耐盐碱鱼类生理和分子适应机制的解析,是培育适于中、高碱度盐碱水域增养殖种的先决条件.围绕世界各国适于中、高碱度盐碱湖泊养殖的鱼类代表种,从组织结构的微观调整、血液离子和渗透压调节、特殊氨氮代...
  • 作者: 刘利平 李慷 闫莉
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  813-829
    摘要: 土腥味一直是影响水产品品质与消费行为的主要因素,长期困扰水产养殖相关产业.开展水产动物体内土腥味物质的来源、积累、检测和防控与去除方法等的研究,对提高水产品品质具有重要意义.本文综述了水产动...
  • 作者: 李俊茹 马晓 吴利敏 刘慧芬 石西 宋红梅 田雪 李学军
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  831-845
    摘要: 为了探究microRNA-137(miR-137)与锦鲤体色形成的关系,实验对已报道的14种鱼类miR-137前体序列(precursor miR-137,pre-miR-137)进行比对,...
  • 作者: 孙盛明 陈寅翔 郑诚 赵倩倩 薛程
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  846-861
    摘要: 为研究自噬相关基因(autophagy-related genes,ATG)ATG13和ATG101在甲壳动物应答低氧胁迫过程中的调节作用,实验采用RACEPCR技术通过克隆测序和基因序列拼...
  • 作者: 章孝颖 蔡晓芳 刘贤德 赵虹博 宋普庆 张静
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  862-870
    摘要: 为探究大黄鱼在高温胁迫条件下的蛋白表达情况,实验应用串联质谱标签tan-dem mass tag(TMT)标记结合液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术对大黄鱼耐高温组和不耐高温组的肝脏...
  • 作者: 刘勇 程家骅 贾世广
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  871-886
    摘要: 为了解东海及黄海南部带鱼随海底水温变化的分布特征并优化其分析方法,本实验基于2014-2015年4个季度大面积调查获得的带鱼资源分布数据,在前期研究的基础上对水温范围分析方法进行了优化,避免...
  • 作者: 李楠 俞骏 方舟 陈新军 张忠
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  887-898
    摘要: 剑尖枪乌贼为东海重要经济枪乌贼资源之一,研究其产卵群体的组成、年龄与生长规律是了解其生活史的基础.实验根据2017年和2018年的9月至翌年3月拖网采集的东海剑尖枪乌贼样本,通过耳石日龄信息...
  • 作者: 陈锵 蒋霞敏 彭瑞冰 韩庆喜 生鹏 薛瑞萍
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  899-909
    摘要: 为筛选三角帆蚌集约化养殖优质的饵料微藻,本实验采用单因子实验方法,探究投喂不同藻(小环藻、小球藻、二形栅藻、旋转单针藻和混合藻)对三角帆蚌生长、产珠性能和内壳珍珠层颜色的影响.结果显示,投喂...
  • 作者: 郭旭 戴习林 华雪铭 于忠利 高雪忠 魏翔 徐琳
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  910-919
    摘要: 为研究发酵豆粕部分替代鱼粉后,饲料赖氨酸(Lys)水平对凡纳滨对虾生长、体组成与血清生化指标的影响,进而确定凡纳滨对虾对饲料赖氨酸的需要量,实验在基础饲料中分别添加0%、0.25%、0.50...
  • 作者: 荆冰妍 杨超 郭冉 朱昱铮 李雪鹤 张宇 王晓明 梁倍宁 高佳朋
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  920-928
    摘要: 为研究4种常见的糖源对凡纳滨对虾生长、肠道消化酶及肠道菌群的影响,选取初始体质量为(0.36±0.02)g的凡纳滨对虾为研究对象,从多种糖类中选择常见的4种糖(葡萄糖、果糖、淀粉、蔗糖)作为...
  • 作者: 柴静茹 王荻 卢彤岩 曹永生 李绍戊
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  929-939
    摘要: 为确定患病虹鳟的病原,本实验从患病鱼溃烂肌肉中分离到2株细菌,分别命名为CH06和CH07,经回归感染证实分离菌株为导致此次虹鳟患病的病原菌,并进一步对其形态特征、理化特性、分子特征、血清型...
  • 作者: 陈强 李英英 杨金先 宋铁英 葛均青
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  940-947
    摘要: 为了明确鳗鲡疱疹病毒(Anguillid herpesvirus,AngHV)的致病性,本实验采用一株从鳗鲡"脱黏败血综合征"病料中分离的AngHV(NA16108),研究了其对欧洲鳗鲡幼鳗...
  • 作者: 郝少彦 尹丝雨 龚晨 张亦陈 耿绪云 刘逸尘 孙金生
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  948-957
    摘要: 为有效地进行凡纳滨对虾病害防治和健康养殖,探究对虾天然免疫机制,为其免疫防控提供新思路,实验根据本课题组前期转录组结果提示,在凡纳滨对虾血细胞中克隆获得了一个新的C型凝集素基因(LvLc2,...
  • 作者: 冷寒冰 刘俊荣 衣鸿莉 王选飞 田元勇 徐昙烨
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  958-970
    摘要: 为探索养殖鱼类冷鲜品的源头"锁鲜"机制及可行性,以养殖红鳍东方鲀为研究对象,离水后分2个阶段进行品质解读,屠宰及死后处置环节为品质易逝期(QDP),冷藏流通过程为后品质易逝期(P-QDP),...
  • 作者: 宋波澜 苏仟根 李添宝 刘良国
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  971-981
    摘要: 为探索水电梯级开发下鱼类的趋流行为,采用 自制鱼类游泳能力及代谢测定装置,研究了 3种沅水常见鱼类(鲫、大眼鳜和黄颡鱼幼鱼)的趋流游泳能力及代谢特征.结果显示,鲫、大眼鳜和黄颡鱼的相对感应流...
  • 作者: 白志毅 袁立 刘晓军 李家乐
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  982-991
    摘要: 贝壳和珍珠是碳酸钙在有机基质调控下形成的结构高度有序的生物矿化物.贝壳有机基质包括贝壳基质蛋白、糖和少量的脂类,其中贝壳基质蛋白对贝壳和珍珠的形成过程具有重要的调控作用.三角帆蚌是我国重要的...
  • 作者: 石建高 余雯雯 卢本才 程世琪
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  992-1005
    摘要: 深远海网箱养殖是一种新型水产养殖模式,具有技术先进、环境友好和成鱼品质高等优点,因此,它对推进水产养殖绿色发展战略意义重大.本文在介绍中国普通网箱和深水网箱、国外深远海网箱发展简况的基础上,...
  • 作者: 相悦 孙承锋 李来好 杨贤庆 吴燕燕 岑剑伟 魏涯 李锐 赵永强
    刊名: 水产学报
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  1007-1020
    摘要: 花鲈贮运期间易受微生物与内源酶的联合作用,导致新鲜度及蛋白质生化特性改变,影响其食用价值.因此,采用适当的保鲜方式对花鲈贮运流通过程中的品质变化加以调控,以保证其品质安全显得尤为重要.为探究...

水产学报基本信息

刊名 水产学报 主编 黄硕琳
曾用名
主办单位 中国水产学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-0615 CN 31-1283/S
邮编 201306 电子邮箱 jfc@shou.edu.cn
电话 021-61900228 网址
地址 上海市临港新城沪城环路999号

水产学报评价信息

期刊荣誉
1. 曾先后三次获中国科协专项基金资助
2. 获水产类期刊一等奖
3. 获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖

水产学报统计分析

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