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食品与药品2005年第12期出版文献
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的阐述不同相对分子质量(Mr)玻璃酸钠(HA)的不同生理功能和作用机制.方法查阅近年来相关文献,分析、整理.结果与结论不同MrHA由于作用机制不同,表现不同的生物活性和生理功能,具有明显的...
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2. 结冷胶的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 介绍了结冷胶的理化特性、发酵生产、生物合成途径及对代谢途径进行遗传改造的研究进展,并对结冷胶的发展前景进行了展望.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 对基因药物的研究及应用,基因芯片技术、基因毒素、反义药物等在肿瘤治疗中的应用的研究进展做一综述.
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4. 葛根素药理研究近况刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的综述葛根素的各种药理活性及临床应用研究概况和进展.方法查阅国内近年来的文献资料进行分析.结果葛根素具有扩张冠状动脉、降血压、降血脂、保护心肌及抗氧化、抗血栓形成、改善微循环等多种活性,且...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 查阅相关文献,将近年来报道的中药注射剂与西药注射剂之间的配伍稳定性资料综述,以供临床医师参考.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 综述了20世纪90年代以来国外街头食品营养、卫生和安全方面的研究情况,包括街头食品研究的内容、方法,并为我国的街头食品管理的借鉴提出了建议.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 简要介绍了美国食品召回制度,并从分析我国农产品质量安全及农村召回制的现状人手,对我国农村构建食品安全体系作了初步探讨.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 主要介绍了食品安全的概念及内涵、食品安全发展现状,阐述了我国食品安全学科与食品科学、食品卫生学、食品营养学等之间的关系,重点研究了我国食品安全教育发展现状,提出构建我国食品安全教育体系的思路...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 简要介绍了我国食品质量安全的现状,并从4个方面阐述了产生食品质量安全问题的根源.
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10. 动物性食品中抗生素的残留及对策刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 对抗生素残留的来源途径和抗生素残留对人体的危害进行了综述,并对解决动物性食品中抗生素的残留提出了对策.
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11. 十字花科蔬菜的防癌作用刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的综述十字花科蔬菜与相关癌症的关系.方法对国内外有代表性的文献加以总结、归纳.结果与结论十字花科蔬菜的异硫氰酸盐等活性物质具有显著的防癌作用.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的探讨Moria-M2自动旋切式显微角膜板层刀在用激光辅助原位角膜磨镶术(LASIK)治疗近视中的安全性和操作特点.方法采用法国Moria-M2自动旋切式显微角膜板层刀为558例、1 10...
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13. 滴通鼻炎凝胶抗炎作用的实验研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的观察滴通鼻炎凝胶的抗炎作用.方法观察滴通鼻炎凝胶及对照药滴通鼻炎水对小鼠耳肿胀及大鼠腹部毛细血管通透性的作用,并用二甲苯小鼠滴注鼻腔形成鼻炎模型,比较两药的治疗作用.结果滴通鼻炎凝胶具有...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的建立测定马来酸噻吗洛尔滴眼液中有关物质的HPLC法.方法采用Waters Symmetry C18色谱柱;流动相为醋酸盐缓冲液-甲醇(6:36);检测波长295 nm.结果方法线性关系良...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的观察玻璃酸钠治疗粘连性肠梗阻的临床效果.方法30例粘连性肠梗阻患者在进行粘连松解术中,将医用玻璃酸钠(施沛特)10ml稀释于100ml生理盐水中,留置于肠管之间,然后将3～5ml施沛特涂...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的研制通过口服既能止泻又能补液、补电解质的配方.方法2003年1月至2004年10月治疗小儿腹泻1 086例,随机分为A组(止泻口服补液盐)500例、B组(口服补液盐)312例、C组(米粉...
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17. 糖耐量异常患者医疗干预的疗效观察刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的观察医干预对糖耐量异常患者的疗效.方法按照1985年WHO的诊断标准对48例诊断为糖耐量异常的患者进行医疗干预,以末接受治疗的25例患者为对照组.结果治疗组在治疗前后口服葡萄糖耐量试验表...
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18. 硫酸铈催化合成丙酸异戊酯的研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 采用硫酸铈为催化剂合成丙酸异戊酯,考察了催化剂用量、醇酸摩尔比、反应时间及催化剂重复使用次数等对收率的影响.结果表明,此催化剂具有催化活性高,易分离回收,有一定的重复使用性,废液排放量少等优...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 银条是具有多种活性物质的药食两用特种蔬菜.为解决银条的保鲜问题,以羧甲基壳聚糖为主要成分,添加其他助剂配制了复合涂膜剂,研究了该涂膜剂用于银条的保鲜效果.实验结果表明,该涂膜剂(含2%羧甲基...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的对目前我院应用的12种β-内酰胺类抗生素单、复方制剂注射剂进行疗效、经济学及相关性评价.方法查阅2004年11月、12月住院处方及门诊急诊科处方,统计抗生素复方制剂及相应单方制剂使用情况...
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21. 我院门诊部抗菌药物使用调查分析刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 目的了解抗菌药物的临床应用情况,促进安全、合理有效地应用抗菌药物.方法抽查本院门诊部2004年1～12月处方4999张,统计分析抗菌药物的使用情况.结果全院抗菌药物使用率为46.31%,其中...
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22. 正确应用抗菌药物防治外科感染刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 综述预防和治疗性应用抗菌药物治疗外科感染的基本原则,以及外科感染病原菌特点和细菌耐药状况.
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23. 防晒与防晒化妆品的配方设计刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 简述紫外线防护的重要性和防晒效果评价,讨论常用防晒剂的种类及防晒化妆品配方设计中应注意的问题.
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24. 营养型香菇酒的配制技术刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 以干香菇、蜂蜜、食用酒精为原料,采用浸泡工艺生产、开发营养型香菇酒.其营养价值高,风味独特,而且具有一定的保健作用.此产品是适合人们保健需要和社会需求的新型饮品.
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25. 生物技术在焙烤食品中的应用刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要： 简要介绍了基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程等生物技术在焙烤工业中的应用情况.
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27. 丹参刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要：
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28. 《冷冻干燥技术与冻干机》书评刊名： 食品与药品发表期刊： 2005年12期页码:摘要：
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
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