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武汉轻工大学学报2021年出版文献
出版文献量（篇）
2642
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武汉轻工大学学报
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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
出版文献量（篇）
2642
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 可食性膜或涂层是一个在食品工业具有创新性、可持续性,且低成本、环保的新颖包装材料.用于食品包装的可食性膜需要满足多种技术先决条件,如机械耐久性、对水蒸气和气体的低渗透性、良好的光学性能,及对...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 对莆田市沿海居民日常食用的鱼、贝、虾、蟹类海产品体内多氯联苯(PCBs)的残留水平进行测定研究,并通过暴露量计算初步分析了其可能对人体产生的危害.研究发现在鱼、贝、虾、蟹类海产品中,海产品个...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 芡实酒是特色芡实深加工产品,本文主要采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)的方法对芡实原酒中挥发性风味物质进行检测.结果发现,从芡实原酒中共鉴定出主要风味物质92种,包括...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 试验旨在对北京芽孢杆菌和节杆菌混合培养条件进行单因素与响应面法优化.通过单因素试验分别确定接种量(2％、3％、4％)、温度(32℃、37℃、42℃)、初始pH值(6.2、7.4、8.6)及摇...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 将3 种粒径(60 目、120 目、180 目)的大豆渣纤维(添加量为0.2％、0.4％、0.6％、0.8％)分别加入基础外裹糊(中筋小麦粉和玉米淀粉)中,测定外裹糊鱼块的裹糊率以及油炸外裹...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 本文以3种不同稻谷米粒为研究对象,采用质构仪进行稻米的压缩实验,基于显微镜原位观测,在4种不同因素:压距、速率、温度、湿度下,研究稻米在受到压缩力时的力学-结构特性,并得到不同因素下的函数关...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为提高胶原基生物材料的热稳定性,同时保持胶原自身良好的生物相容性,首先以安全无毒的磷酸盐缓冲液(PBS)为固定浴,通过湿法纺丝制备胶原纤维丝材料,以增强热稳定性和抗拉伸性能为目标,优化了制备...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 研究高脂饲喂对小鼠肝脏化学致癌和类固醇激素生物合成途径的影响.采用7周龄雄性C57 BL/6小鼠,分为正常饲料组和高脂饲料组,饲养15周,检测体重、肝脏重量和组织形态、转录组测序等;以正常饲...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为优化利用Fe0/Fe2+复合体系制备碳酸盐绿锈的实验条件并明晰其反应机理,采用磁力搅拌和360°翻转摇床装置进行了单因素及正交实验.结果表明反应的最佳水平组合为:溶液的pH值为8.0、碳酸...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为考察柚子皮对铬黑T的吸附性能,以农业废料柚子皮为基料,采用NaOH 改性柚皮粉,利用扫描电镜对柚子皮粉进行表征,采用改性后的柚子皮吸附铬黑T模拟废水,研究吸附温度、吸附剂用量、pH 值、铬...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 笔者以堆肥前后的鸡粪为原料,分别在300℃、400℃、500℃、600℃、700℃下热解制备生物炭,并考察了生物炭对磷的吸附性能.实验结果表明,相同热解温度下,经堆肥发酵后的鸡粪热解产率更高...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 以偏高岭土为基料,水玻璃为碱激发剂,与EVA乳液进行复合,再加入填料、助剂等,通过搅拌制备偏高岭土地聚合物复合涂料.研究了不同的粉液比、填料和助剂等种类及其掺量对涂层力学性能的影响.结果表明...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 近年来随着中国经济在国际地位的显著提高,越来越多的海外留学生以及移民同胞选择回国发展,成为中国社会发展的重要支柱.与此同时,他们对中国经济的影响也受到相关学者的广泛关注.本文以计算机、通信和...
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14. 数字普惠金融对居民消费的影响研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 数字普惠金融发展对推进居民消费升级具有重要意义.本文基于中国30个省市2011-2018年的面板数据,实证分析数字普惠金融对城镇居民、农村居民消费水平与消费结构的影响,并进一步从3个维度探讨...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 基于移动端分别设计了本地识别和云识别两个图像识别增强现实系统,以解决因识别图片数量的增加而对图像识别的效率和准确率的影响.两个系统均以Android 手机为硬件平台,基于AR技术,以Easy...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 针对用随机迭代法无法直观了解分形图的绘制过程,给出了一种用最少压缩次数绘制分形图的通用性方法.与随机迭代法能够绘制任意具有IFS码的分形图相比,此处设计的压缩法只能对部分具有IFS码的分形图...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 培育顺应全媒体融合发展趋势的信息素养是提升旅游专业人才培养质量的重要举措,更是满足旅游产业发展需要的必然要求.通过文献梳理和理论分析,对全媒体融合背景下旅游专业信息素养的发展变化、内涵构成、...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 猪CD163基因的基因组包括16个内含子、18个外显子,其相关蛋白产物是血红蛋白-触珠蛋白清除剂并可作为病原体受体,在介导感染、维持细胞内环境稳态等方面具有重要功能.本研究旨在构建猪CD16...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了探究得油率最高的野香花精油提取工艺,对超声辅助水蒸汽蒸馏法提取野香花精油进行研究并分析其抗菌活性.将料液比、仪器使用时间、仪器功率、蒸馏时间作为独立因子,使用正交试验的方式研究最佳提取条...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 运用1H NMR技术研究高脂血症小鼠血浆代谢组学特征,阐明高脂血症病理机制.将90只昆明小鼠随机分为18组,9个对照组和9个高脂组,在第7 d、10 d、15 d、18 d、21 d、24 ...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 针对使用Otus阈值法对叶片进行分割时存在的误差大、分割后目标区域不完整的问题,提出了一种基于分水岭算法对甘蓝型油菜叶片进行分割的方法.首先使用拍摄设备在现场采集相关农作物叶片的图像,再通过...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了得到卧式铁辊碾米机内碾白压力与其影响因素之间的关系,采用数值仿真的方式进行了虚拟试验研究.首先建立了卧式铁辊碾米机及米粒的离散元模型,然后考察当碾辊转速及米筛-碾辊之间距离这两个因素改变...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为掌握校园内微生物分布特征,对武汉某高校校园内的空气微生物气溶胶进行了采样监测,监测地点包括自习室、藏书库、绿地、篮球场、宿舍洗衣房及食堂6个学生经常活动的场所.结果表明:自习室(10:00...
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24. 高低温稻壳灰对水泥砂浆性能的影响刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了研究高低温稻壳灰对水泥砂浆性能的影响,按一定的比例分别掺入高温稻壳灰、低温稻壳灰到水泥砂浆中制备稻壳灰水泥砂浆,并对试件的基本性能和微观结构进行了对比与测试研究.试验结果表明:低温稻壳灰...
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25. 湛江黏土各向异性特征的试验探究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为研究湛江黏土的各向异性特征,开展了不同取样角度的固结试验、直剪试验和无侧限抗压强度试验,分析了其固结变形、强度和破坏形式的各向异性.试验结果表明,湛江黏土在不同取样角度下的结构强度、抗剪强...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 采用生石灰对磷石膏进行陈化预处理,研究不同掺量生石灰对磷石膏水泥砂浆基本物理性能影响.结果表明,适量生石灰的掺入可以改善磷石膏水泥砂浆的基本物理性能,随着生石灰掺入量的增加,磷石膏水泥砂浆流...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 自监督学习是目前深度学习的重要趋势之一,从无标记数据中获取学习有效信息是自监督学习的重点之一.目前的自监督学习方法大致包括:图像块拼图、运动传播、旋转预测等等.针对目前GAN的训练不稳定问题...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 提出了一种具有数据依赖性和优先级的工作流任务调度算法,算法方法将任务调度过程分为决定任务调度优先级和调度资源选择两个阶段.对于任务优先级,结合传统秩值定义方法设计了一种新的任务优先级定义方法...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 本文旨在对我国上市粮油加工企业的财务绩效进行评价.首先根据粮油加工业特点构建了包括14项指标的财务绩效评价体系,选取23家具有代表性的上市粮油加工企业作为研究对象,在搜集相关数据后通过主成分...
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30. 基于现代价值链理论的成本管理刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 基于价值链理论和成本管理,以农牧企业新希望集团为例,探讨该企业基于现代价值链理论的战略成本管理,分析新希望集团内、外部价值链成本管理,指出外部价值链是新希望集团成本管控的核心,并综合运用层次...
武汉轻工大学学报基本信息
| 刊名 | 武汉轻工大学学报 | 主编 | 杨明 |
| 曾用名 | 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 武汉轻工大学 | 主管单位 | 湖北省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-4881 | CN | 42-1856/T |
| 邮编 | 430023 | 电子邮箱 | whgyxyxb@126.com |
| 电话 | 027-83956210 | 网址 | |
| 地址 | 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部 |
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