茶叶世界期刊
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茶叶世界

CHAYE SHIJIE
曾用名: 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)

茶叶科技情报刊物。报道国内外茶叶科技情报,建立完整的茶叶科技情报检索系统,帮助我国茶叶科技工作者掌握国内外茶叶科技发展的现状、水平和动向,有效地为国民经济建设服务。
主办单位:
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN:
CN:
33-1341/S
出版周期:
半月刊
邮编:
310008
地址:
浙江省杭州市云西路1号
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  • 作者: 郑启五
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  1
    摘要: 笔者嗜茶,已到了"不可一日无此君"的地步;亦好读写茶的散文,感觉中华章甘淳如茶,恰如女作家叶文玲在<茶之醉>所记"'洁性不可污'的茶,其品位就像散文,而清奇非俗流的散文,就是色香味俱绝的好茶...
  • 作者: 《茶叶信息》编辑部
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  4-7
    摘要: 19世纪末--20世纪初 ■1900年,印度茶叶出口量8.7万吨,首次超过中国8.37万吨,此后印度跃居头号茶叶出口大国达90年.是年全世界茶叶出口量27.48万吨.
  • 作者: 程晓帆
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  8
    摘要: 近年来,新昌县通过抓基地、创品牌、拓市场,茶叶产业得到了持续快速发展.去年,全县茶叶总产量达4750吨,实现总产值2.1亿元,其中名茶产量2400吨,产值1.94亿元.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  9-10
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  10
    摘要: 农历正月初一,作为云南省25个旅游精品之一的临沧茶文化风情园举行开园仪式.
  • 作者: 沈培和
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  10
    摘要: 本刊讯 国家工商局最近发出紧急通知,要求对产品包装中出现"极品"字样问题进行严肃处理.通知认为,商品包装使用"极品"等字样,与"最高级"、"最佳"等用语含义相同,属于绝对化语言,违反了<广告...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  11
    摘要: 最近记者了解到,"九五"期间贵州茶叶产销不景气、处于低谷的状况引起了省委、省政府的重视,专门组织茶叶专家进行长达3个月的调研工作,并已写出提案交省政府决策.
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  12
    摘要: 本刊讯 有着"中国名茶之乡"殊荣的新昌县,为提高新昌茶叶知名度,树立良好声誉,在强化对外宣传上做了大量文章,并取得了优异成绩.
  • 作者: 许静帆
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  13
    摘要: 早上9点钟,当茶楼小姐身着秀丽的旗袍站在茶楼门口开始迎宾的时候,门外正淅淅沥沥地落着冬雨.楼门前几串火红的圆灯笼和对面不远处吴山广场上艳丽的旗幡向人们昭示着今天又是一个喜庆的日子.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  14-18
    摘要:
  • 作者: 张梦颖
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  19
    摘要: 段云松最早是做餐饮起家的,而且照他自己的话说,那都是"下里巴人"的生意.风靡一时的忆苦思甜大杂院饭庄和大年三十饺子城都是他的杰作.到了1994年,就在他的饭馆生意最红火的时候,在一个台湾朋友...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  20
    摘要: 茶是中国人日常喜爱的饮品,但近年来一种深受年轻人欢迎的珍珠奶茶在中国大陆大行其道,为国内的饮品市场注入新元素.可知,第一位将此种饮品带出台湾,走向全球的是何方人士?
  • 作者: 刁丕仁
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  21
    摘要: 也许是阿联酋国人太钟情饮茶了,所以在7个酋长国处处可以见到以茶具为造型的城市雕塑.这恐怕对于中国这样一个茶叶大国来说,也没有想到居然有如此风光的城市亮丽的风景.
  • 作者: 陆尧
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  22-24
    摘要: 1998年以来,中国茶馆业发展势头良好,成为拉动整个茶产业发展的新增长点.以北京为例,截至去年年底,北京的茶馆约280多家,与上一年同期相比,增幅达43%.其中,面积最大的茶馆可达3000平...
  • 作者: 刘宝建
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  25
    摘要: 在清宫帝后的饮食生活中,饮茶是饶有兴趣的一件事.平素除品饮全国各地盛产的佳茗外,清代宫廷还格外讲究饮用乳茶.
  • 作者: 少先
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  26
    摘要: 清光绪33年(1908年),四川筹设"边茶股份有限公司",用以抵制"印茶入藏"阴谋.
  • 作者: 魏明生
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  26
    摘要: 毛泽东:蒙山茶要发展 民谚说:天下茶叶数四川,四川茶叶数名山,名山茶叶在蒙山.1958年3月上旬,毛主席到成都主持召开中央工作会议,四川省委领导向主席汇报工作,送给他几包蒙山茶.谈话中,毛...
  • 作者: 曾循
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  27
    摘要: 川人喝茶,喝的是闲茶.旧日茶铺对联就这"闲"味,作了深刻描绘.
  • 作者: 徐骥 永平
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  27
    摘要: 秦灭巴蜀后,茶事大盛,饮茶之风,由蜀中向中原地区蔓延,川茶文化也得以积累和发展.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  28-29
    摘要: 工夫茶,流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久、极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪.
  • 作者: 七娃
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  29
    摘要: 来到宋代理学家朱熹的故里,有幸观赏了一场由婺源县茶道表演团表演的茶道.
  • 作者: 冯建华
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  30-31
    摘要: 茶馆里服饰的讲究 过去在老北京的茶馆里面,无论是掌柜的还是伙计,在穿衣戴帽上都有严格的讲究.根据季节的不同,全是清一色的精蓝布和粗黑布制成的大褂和半大褂.
  • 作者: 吴楠
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  32
    摘要: "色到浓时方近苦,味从回处有余甘".茶不仅是生活的必需品,喝茶更是一种生活艺术;茶还是东方文化的主题.早在数千年前,国人便将茶列入家常七件事(柴米油盐酱醋茶),使之成为最普遍的饮料;可是曾几...
  • 作者: 李志良
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  33
    摘要: 泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受.<实用茶艺图典>一书向你详细介绍了茶艺的学问.
  • 作者: 廖天宝
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  34
    摘要: 浙江临海蟠毫1981年问世后,品质优异,风韵独艳.1986年以来,四次参与农业部、商业部和杭州国际茶文化节的全国名茶评比,连连获奖,并先后被农业部列为全国第一批名茶商品生产基地,及颁发优质农...
  • 作者: 罗哲文
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  35
    摘要: 浙江临海古城墙有着悠久的历史.自晋代开创以来,已有1600余年,迭经唐、宋、元、明、清诸朝不断修筑增扩,其主体部分一直保存到今天,现存5000余米.古城墙沿江修筑而上,依山就势,逶迤曲折,雄...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  36-38
    摘要: 主持人:今天我们要介绍的书叫<南方有嘉木>.这是一本长篇小说,描写了中国南方一个茶叶商人世家三代人的历史.这不仅是一个家族史,也是中国茶叶的近代史,里面还包括了一部分波澜壮阔的中国近代史,更...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  39-40
    摘要:
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  39
    摘要: 今年是个长春年,因为春节过得早,1月24日就是大年初一,离2月4日的立春还有11天,一般说来,立春在春节前到为短春年,在春节后到为长春年.今年虽属长春年,但在浙江新昌茶区按去冬气候分析,雨水...

茶叶世界基本信息

刊名 茶叶世界 主编 梁国彪
曾用名 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)
主办单位 中国农业科学院茶叶研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN CN 33-1341/S
邮编 310008 电子邮箱 teanews@mail.hz.zj.cn
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