饮食科学期刊
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饮食科学

Dietetics

国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位:
辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所
ISSN:
1008-9489
CN:
21-1158/TS
出版周期:
月刊
邮编:
110001
地址:
沈阳市和平区重庆北街29号
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  • 作者: 李节
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  3
    摘要: 针对许多初为人母的父母而言,大多都不愿意见到宝宝生病,宝宝一旦生病,他们就会感到手足无措。新生儿容易患上新生儿高胆红素血症,在医治全过程中小孩遭罪 , 针对爸爸妈妈而言便是一个很痛苦的过程,...
  • 作者: 雷斌 李雪梅
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  8
    摘要: 糖尿病属于慢性疾病,由免疫缺陷、遗传等因素所致,病人往往会因胰岛素分泌不足或作用缺陷而导致体内蛋白质、糖、脂肪出现代谢紊乱。中医学认为,阴虚精耗、劳欲过度、肝气郁结、食伤脾胃是糖尿病主要的发...
  • 作者: 文艳
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  14
    摘要: 为认真贯彻执行《中华人民共和国传染病和防治法》,《中华人民共和国传染病和防治法实施细则》及《消毒管理办法》的有关规定,科室成立院内感染控制小组,全面领导科室院内感染管理工作。建立健全科院内感...
  • 作者: 王越
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  15
    摘要: 李阿姨今年 65 岁,患有 1 型糖尿病 10 年之久,一直采用胰岛素注射的方式进行治疗。最近几次,李阿姨发现自己总是在夜里或凌晨出现低血糖的症状,全身发抖,出汗,头晕,身体不适,睡眠质量不...
  • 作者: 陈波兰
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  18
    摘要: 基于社会对药学人才的需求多样化以及药学发展的新趋势 ,人们对药学教育以及药学人才培养等提出更高要求。在高等药学教育中,除了要确保学生德、智、体、美等全面发展的同时,还要具备创新精神,从而为人...
  • 作者: 龙刚
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  22
    摘要: 慢阻肺全称为慢性阻塞性肺部,是因不可逆性气道阻塞导致的慢性支气管炎、肺气肿。前者多见于 40 岁以上男性群体,发病期间表现为反复性咳嗽、咳痰,合并喘息,持续时间超过 2 年,且症状持续时间超...
  • 作者: 郭英
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  26
    摘要: 母婴间的垂直传播无症状乙肝患者的主要来源,侵袭性乙型肝炎病毒的 DNA 可以与儿童肝细胞的染色体基因结合,并且儿童的肝细胞可以用于复制,繁殖和退出人类免疫系统,从而表明乙型肝炎病毒的长期携带...
  • 作者: 唐小兰
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  27
    摘要: 在我国卫生工作中,中西医结合理念十分常用,是一项十分重要的政策方针,我国根据传统医药学、现代医药学,参照现实国情,将这一治疗理念提出。对中医学进行分析,对辩证思维以及宏观整体进行强调,对西医...
  • 作者: 万俐
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  30
    摘要: 腰椎间盘突出症是我们日常生活中较为常见的腰椎结构病变,也是中老年朋友们较为常见的腰椎疾病类型,发病后疼痛难忍、下肢活动不适感明显,且症状进展严重时,发病者可严重丧失下肢活动能力,因此,腰椎间...
  • 作者: 王静
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  31
    摘要: 近年来,世界范围内的自闭症儿童逐渐增多,自闭症又有孤独症之称,此类疾病存在生物基础,但发育却存在障碍。“星星的孩子”是对自闭症儿童的称呼,主要是说患有自闭症的儿童,如同星星既熟悉却又十分遥远...
  • 作者: 邱丹
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  32
    摘要: 在糖尿病疾病中比较常见的慢性并发症之一就是神经病变,出现此种情况的原因在于糖尿病患者患者自身代谢功能受到影响,造成氧化应激和神经细胞内外渗透压力不平衡引发的神经受损。此外,这一问题和患者自身...
  • 作者: 任元灿
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  39
    摘要: 随着生活节奏的加快,上班族工作压力也逐渐加大,睡眠不足是现代人们的普遍现象,另外现在的时期细菌繁衍极为快速,使得免疫力下降。而近年来,气温升降幅度过大,以至于高发尿路感染等各项疾病。所谓尿路...
  • 作者: 王烁 赫畅 郭德超 董娇
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  57
    摘要: 伴随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们的安全卫生意识也越来越强,对餐饮行业的卫生管理提出了更高的要求。餐饮行业除了要关注食品原材料以及加工食品的安全与卫生之外,还必须要重视对消毒...
  • 作者: 江鑫
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  75
    摘要: 目的 :探讨难治性分裂情感性精神病治疗中应用碳酸锂联合利培酮的临床效果。方法 :根据 2017 年 5 月~ 2019 年 5 月治疗的难治性分裂情感性精神病患者 60 例作为研究对象,根据...
  • 作者: 邓芳
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  119
    摘要: 目的 :探讨早期康复护理训练对急性脑血管疾病的护理效果。方法 :选取我院 2018 年 10 月~ 2019 年 10 月收治的急性脑血管疾病患者共 50 例,将其按照随机抽签法分为对照组和...
  • 作者: 汪树芳
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  123
    摘要: 目的 :研究多学科协作联合移动医疗应用慢性肾脏病(CKD)患者管理效果。方法 :抽取 2018.06.08 ~ 2019.06.08 收治 120例 CKD 患者,随机划分 2 组,均 60...
  • 作者: 顾婷
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  125
    摘要: 目的 :探析优质护理干预应用于 ICU 护理风险规避中的意义。方法 :抽取 2019 年 1 ~ 12 月我院 ICU 患者 100 例作为观察样本,根据硬币法分为对照组(n=50,予以常规...
  • 作者: 李钰
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  126
    摘要: 目的 :总结接受椎板减压术治疗的腰椎管狭窄症患者接受针对性护理配合对术后疼痛的控制效果。方法 :将我院自 2019 年8 月至 2020 年 8 月期间收入的 80 例腰椎管狭窄症患者入组,...
  • 作者: 陈清娥
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  132
    摘要: 目的 :探究分析血液透析患者自体动静脉内瘘闭塞预防中的优质护理服务的效果观察。方法 :入选时间为 2018.10~2020.10期间,我院接受治疗的 41 例血液透析患者作为研究对象,按照患...
  • 作者: 刘晓琳 韩晓 刘庆英
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  137
    摘要: 目的 :探讨综合重症护理在急性心衰患者中的应用。方法 :将我院 80 例急性心衰患者,数字表随机法分二组。对照组给予常规护理,实验组实施综合重症护理。比较效果。结果 :实验组 APACHEI...
  • 作者: 武瑞
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  285
    摘要: 目的 :研究舒适护理对于普外科腹腔镜手术患者的作用与效果。方法 :纳入本院收治的 68 例普外科腹腔镜手术病例作为研究对象,纳入时间为 2019 年 1 月~ 2020 年 4 月,单纯接受...
  • 作者: 沙茹拉
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  286
    摘要: 目的 :探讨不同年龄段门诊采血护理要点。方法 :选择本院门诊在接收的 200 例采血患儿,患儿年龄阶段在 0-11 岁。按照随机性分为观察组和对照组,每组患儿人数为 100 例。其中对照组患...
  • 作者: 王慧芳
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  287
    摘要: 目的 :探讨呼吸内科护理安全隐患原因与防范对策。方法 :对呼吸内科护理工作中存在的安全隐患进行回顾性分析与总结 ,针对性采取有效的干预措施。结果 :呼吸内科护理工作中存在意外事件的发生、专科...
  • 作者: 贾钰芳 余滨兵 梁丽
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  303
    摘要: 目的 :探讨择时穴位贴敷对混合痔术后便秘的效果。方法 :采用回顾性方法分析,2017 年 5 月 ~2019 年 5 月选取混合痔术后便秘 44 例患者的临床资料,根据护理方法分为对照组(2...
  • 作者: 闫丽芳
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  321
    摘要: 目的 :研究门诊换药护理中护患沟通技巧对提升患者满意度的应用效果。方法 :2019 年 1 月~ 2020 年 12 月于我门诊换药的 200 例患者,分为观察组和对照组。观察组在换药护理过...
  • 作者: 贺月新
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  333
    摘要: 目的 :探讨细节管理在预防呼吸内科住院患者发生跌倒中的作用。策略 :回顾性分析收治的内科住院患者的临床资料,责任护士对新入院患者进行跌倒危险性评估,明确高危人群和重点对象,对高危跌倒患者发放...
  • 作者: 郝巧芬
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  334
    摘要: 目的为观察手术患者体位改变时血压的变化,预防因体位变化而引起的不良反应。方法将 60 例高龄食管癌侧卧位手术患者随机分组,Ⅰ组 :手术毕全麻药物停止后,观察患者侧卧位时血压情况及手术毕侧卧位...
  • 作者: 赵培军
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  338
    摘要: 目的 :探讨持续吸引引流法与气流冲击法清除气囊上滞留物对呼吸机相关性肺炎(VAP)的影响。方法 :将在我院 ICU 住院治疗并行机械通气的患者 98 例,随机等分为 A 组与 B 组,A 组...
  • 作者: 徐建国
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  342
    摘要: 目的 :探讨在早期妊娠孕妇血清总人绒毛膜促性腺激素(HCG)诊断中应用化学免疫发光检测(CLIA)的价值。方法 :选取 2019 年 3 月至 2020 年 3 月我院收治的 62 例早期妊...
  • 作者: 肖鑫 刘亚平 任永娇 张萌
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  346-347
    摘要: 以校园微信公众号平台“食品微实验室”为基础,研究在当代背景下,食品科普类为主的微信公众号的运行模式,探索食育教育、食品健康的新渠道。运行初期,首先组建“食品微实验室”微信公众号,设计公众号 ...

饮食科学基本信息

刊名 饮食科学 主编
曾用名
主办单位 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所  主管单位 辽宁省经济贸易委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-9489 CN 21-1158/TS
邮编 110001 电子邮箱 yskx@vip.sina.com
电话 024-23413758 网址
地址 沈阳市和平区重庆北街29号

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