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东方药膳2007年第11期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 人们常用"弹指一挥间"来形容时间的流逝,这一挥就挥来了<药膳食疗>杂志的百期盛典,挥去了期刊编辑和作者们的大量心血和汗水.不过,回头看看,值!
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要：
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3. 开发茶山防病治病兼旅游刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 自古以来,我国茶园茶山很多,时至今天,饮茶的人越来越多功,大有成为人类共同嗜好的趋势. 我国著名茶学专家,中国茶叶界惟一的一位院士,曾任中国农业科学院茶叶研究所所长,中国茶叶学会理事长,...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 甲状腺机能亢进(简称甲亢),是由于甲状腺激素过多所致的常见内分泌疾病,可为多种原因引起,归属于中医"瘿"、"肝火"、"中消"等范畴.本病女性多于男性,约为4:1,以20～40岁的中年女性多...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 包心菜粥 包心菜500g,粳米50g,先将包心菜水煮半小时,捞出菜后人米煮粥.日服2次,温热服.功效是缓急止痛,适用于胃脘拘急疼痛,对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合的作用.
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6. 食疗药膳治感冒刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 生姜紫苏肉片汤 原料:芥菜150g,生姜10g,紫苏5g,猪肉50g,精盐,味精等适量. 制作:将芥菜、紫苏洗净;生姜去皮,拍破;猪肉洗净,切成薄片.先将生姜放人油锅炒香,加适量水,放...
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7. 胆结石的食疗要点及食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 胆结石是指胆道系统因病理性改变而发生的结石,主要临时床表现有石上腹痛或不适,也可阻塞胆道而引起黄疸.它是胆道系统最常见的疾病,在胆囊炎病例中70%有胆结石存在.
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8. 怎样自我判别心绞痛?刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 心绞痛是冠心病最常见的一种症状,多见于中老年人.有人把胸部疼痛误认为是心绞痛,而有的冠心病人出现了典型的心绞痛症状却不知道是心绞痛.
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9. 怎样防治糖尿病刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 糖尿病人往往患有一系列疾病,这不仅给其生活带来不便,而且给其亲属、卫生部门、政府和社会都会带来诸多麻烦. 患者大增 目前世界上糖尿病人有1.6亿,根据世界人口老化和人们目前的生活习惯预...
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10. 运用附子温阳驱寒除湿刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 附子,为毛茛科乌头属植物乌头的侧根(块根).其母根名乌头.乌头质坚硬,表面有皱纹,附子肥大,外皮灰黑,少皱纹,内部充实色白.夏至后,附子即长成,可采掘.
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11. 防止头痛茶疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 茶叶为"百病之药".由于它含有咖啡因、茶多酚、类脂、芳香物和维生素C、维生素D以及氨基酸等营养保健物质,常饮用可使人健康长寿,对症饮用还可治病防病和抗癌防癌.
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12. 抗癌药膳食疗三方刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 灵芝粉蒸肉饼 用料与制,作:灵芝3g,猪瘦肉100g,将灵芝洗净,晾干研末;猪瘦肉洗净剁成肉酱.把灵芝末与肉酱放人容器内(碟),加酱油及生油少许,食盐适量拌匀,隔水蒸熟即可.随量食用,或...
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13. 滋阴养颜药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 随着生活水平的日益提高,生活条件的不断改善,人们对饮食的要求不仅是吃饱、吃好,更要求吃出健康、吃出靓丽的身材.我国的药膳和食疗正是这样一种科学的吃法,迎合了当今都市人对饮食的新追求.
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14. 润肤祛疾银耳膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 银耳,又称白木耳、白耳子、为银耳科植物银耳的子实体,我国大部分地区均有栽培. 中医认为,秋令多燥.燥邪干涩,易伤津液,因而易出现肺燥干咳、胸痛,皮肤干燥脱屑,皲裂,口鼻干燥,便秘尿黄等秋...
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15. 遗精也可药食补刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 祖国医学对遗精的认识较为久远,诊治也较有特色.一般认为,无梦而流精的为滑精,有梦而遗精的为梦遗. 然而,并非所有滑精、遗精皆为疾病,"精满自溢"就是正常的生理现象.
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16. 月经病的药膳调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 1、月经过多 这是指月经血量较常量明显增多,而月经周期、持续时间基本正常,又称为"经多"或"经水过多".中医通常将其分为气血两虚、血热、血瘀、虚寒四种类型.
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17. 鲤鱼药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 治慢性肾炎 活鲤鱼1条,赤小豆50HDg,玫瑰花15g.将鲤鱼剖杀去内脏,与赤小豆、玫瑰花同放砂锅中用清水炖烂后,去掉玫瑰花,调味分次食完.
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18. 骨科手术药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 栗子焖腰花 原料:栗子200g,猪腰2只,花椒、酱油、红糖、食盐各少许. 制法:栗子洗净,用食油煎炒至黄赤红色;猪腰洗净,切片.把各料放入锅内,清水适量,文火煮至熟透起锅,再加入酱油、...
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19. 气血双补药酒(下)刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 鹿茸虫草酒 原料:鹿茸10g,冬虫夏草5g,高梁酒800g. 制作:将上药制成软片,放入净瓶中,倒入高梁酒密封,置阴凉处,经常晃动,10天后过滤即可饮.
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20. 冬季滋补汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 鲜人参花龙眼肉鹧鸪汤 原料:鲜人参30g,鹧鸪2只,猪瘦肉150g,龙眼肉20g,食盐少许. 制作:将鲜人参洗净,切片;鹧鸪剖好,洗净,沥干水;洗净龙眼肉、猪瘦肉.猪瘦肉切厚片,与全部...
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21. 冬季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 核桃粥 原料:桃肉30g,粳米100g. 制作:将核桃肉研膏水搅滤汁,然后用粳米煮粥,熟后将核桃肉汁加入再煮,去掉生油味即可.
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22. 冬令进补药粥当为先刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 在严寒的冬天,人体神经内分泌紧张性增高,组织器官负担加重,加之囿于室内,活动减少,抗病力下降,因而疾病多发.保健专家主张:慢性病人、体弱者及老人、小孩在冬季必须加强营养,合理进补.
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23. 补血养颜膏(下)刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 黑午髓煎 出处:唐·孟诜<食疗本草>. 原料:黑牛髓250g,生地黄250g,炼蜜适量. 制作:将生地黄研为细末,与其余2味和匀,蒸成膏.
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24. 紫河车滋补药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 黄精紫河车汤 配方与用法:黄精50g,河车一具(洗净),切碎,共炖熟,分3次食用. 功效:大补气血,滋阴补肾,适用于小儿贫血,妇女头晕眼花,老年人肝肾不足,视力下降,腰痛阳痿等.
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25. 常见病药膳单验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 治小儿红白痢疾 当小儿出现红白痢疾、大便绿色、腹痛下坠者,可取大枣1枚去核,明矾1.5625g(五分).将明矾研为细末,装入枣内包好,用线缠住,放在砂锅片上用火炒(不允许放在铁器或有色金...
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26. 介绍几款常用家庭药膳煲刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 莲藕淮山鸡煲 原料:鲜藕150g,山药50g,胡萝卜100g,母鸡1只,料酒10g,姜5g,葱10g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g. 制作:将鲜藕洗净,去皮,切3cm长的块;山药浸泡1...
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27. 西洋参及滋补佳肴刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 西洋参与人参同属五加科,多年生草本,是174年由加拿大魁北克的拉菲泰神父雇用的印第安人,在加拿大森林中发现的,被命名加拿大人参.后来美国也发现有产,命名花旗参.
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28. 阿胶最宜妇人身刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 相传很久以前,民间流传着一种怪病,病人面黄肌瘦,卧床不起,直到气喘咳嗽、咯血而死.一时间万户萧疏,村镇冷落.当时山东东阿县魏农庄有位美丽聪明的姑娘名叫阿胶,她父母也不幸身患此病,双双去世.
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29. 『大刀将军』与桑螵蛸刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 螳螂,又名马螂康,老虎哥等.一提起它,人们一不会陌生:8～10cm长的身子,一对壮实的前肢,时时摆出作揖的姿态;鼓起的三单眼常流露出警觉的神情,灵活的脑袋频频左顾右盼.
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30. 服用中药当心不良反应刊名： 东方药膳发表期刊： 2007年11期页码:摘要： 国家食品药临督管理局有关专家指出,越来越多的中药不良反应报告显示,滥用中药和滥用抗生素危害同样大,很多人认为中药性情平和、中药没有副作用的观念是错误的.
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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