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东方药膳2009年第6期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 老年性耳聋的饮食调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 老年性耳聋是人类机体老化在听觉器官中的表现,它的出现年龄和发展速度因人而异,甚至悬殊很大.其发病机制目前尚不清楚,似与遗传及整个生命过程中所经历的各种有害因素,包括疾病的影响有关.
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2. 漫话神医华佗"麻沸散"刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 退休后,再度阅读<三国演义>文学名著,以安度晚年.在<三国演义>中最令人信服的第七十五回"关云长刮骨疗毒"一节,文中写道:曹仁见关公(即关云长)落马,即引兵冲出城来,被关平一阵杀回,救关公...
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3. 急、慢性肾炎食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 1.党参30g,黄芪30g,母鸡1只,宰杀剖腹洗净,葱20g,生姜15g,料酒少许.先将党参、黄芪切片,再将鸡及药物、姜、葱放入锅中,加水适量,先用武火煮沸,再以文火炖熬,至鸡熟透即可.每...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 中风,又称脑血管意外,通常分为缺血性中风和出血性中风两大类型.前者可见于脑血栓形成(有称脑梗塞或动脉硬化性脑梗塞)和脑栓塞,后者常见于脑溢血(有称脑出血)和蛛网膜下腔出血.由于这类脑血管病...
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5. 夏治尿路感染食疗饮刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 尿路感染是细菌感染引起的肾盂和肾实质、输尿管、膀胱、尿道口的炎症.饮食原则应以清热、利湿、通淋为主.用下列食疗饮可以防治,供选用.
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6. 大肠癌的诊断与治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 大肠的慢性炎症(溃疡性结肠炎、日本血吸虫病)、大肠的息肉和腺瘤都与大肠癌的发生有关.大肠息肉症与肠癌,有一定的家族遗传因素.此外,还有食物的致癌性,如高蛋白、高脂肪食物较易产生大肠癌,因为...
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7. 顽疾中风早防治刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 中风是急性脑血管病的统称和中医俗称的病名,又名卒中.有两种类型,一种是由于大脑血管破裂而造成出血性中风;另一种是由于血管阻塞,致使氧气和营养物质不能达到大脑的缺血性中风,又称脑梗死.主要表...
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8. 猪杂肉药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 治夜间失眠:猪舌头1只,玫瑰花3朵,酸枣仁6g,绍酒、精盐各10g,味精、葱段、姜片、白糖、酱油各5g,丁香1g,八角2粒,花椒2g.将玫瑰花撕成瓣状洗净,酸枣仁炒香,猪舌用沸水煮5分钟去...
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9. 防治癫痫病药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 泥鳅5条,槐树枝1节,雄黄末1g.用槐树枝串泥鳅贯腹,置炭火上烤熟,不加盐、酱.先吃泥鳅,再以白开水送服雄黄末.每日1次,隔3天再服1次,15次为1个疗程.雄黄末有微毒,不宜过量,不宜置火...
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10. 美容人参粥七款刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 参枣猪肉粥用人参、红枣各10g,山药、瘦猪肉各50g,小米100g.将瘦猪肉切片,与山药、红枣、小米同煮成粥;另将人参切片,水煎20分钟,将人参水兑入粥中即可食用.日服1剂.此款有益气养血...
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11. 闭经药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 月经周期是正常的生理周期,如发生改变,说明体内发生了某些疾病.因此,不能忽视月经的各种变化.
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12. 禽中珍品——鹧鸪刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 鹧鸪,又称石鸡、红腿小竹鸡,原产于印度,后引入我国,是十分名贵的野生珍禽.中医认为,鹧鸪性味甘、温,入脾、胃经,有补中益气,健脾开胃之功,适用于脾胃亏虚,纳差食少,头晕心悸等.<食疗本草>...
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13. 小儿厌食症药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 疗小儿厌食症,除科学合理调配小儿饮食,改变小儿不良饮食习惯外,应着重健脾消食,开胃导滞,恢复小儿脾胃功能.下列药膳对小儿厌食症有较好的疗效.
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14. 一组清热解暑的药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 全球范围的变暖趋势,决定今年夏季很热.我们有意推出一组清热解暑的药膳,帮读者安然度夏.
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15. 夏季靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 苦瓜兔肉汤 原料:苦瓜150g,兔肉250g,食盐、味精、淀粉各适量. 制作:将苦瓜洗净,剖成两半,去瓤,切成片状;兔肉洗净,切成片状,拌以淀粉.先将苦瓜放人锅内,加水适量,武火烧沸,...
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16. 家庭保健药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 生红枣荟(<实用食疗方精选>) 配方:花生米60g,红枣30g,红糖适量. 制作:红枣洗净,剖开,去核,与花生米(保留红衣)放锅中加水同煮20～30分钟,加适量红糖即成.
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17. 美容美颜药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 益母草丹皮粥 原料:益母草、丹皮、柴胡各15g,粳米100g. 制作:将益母草、丹皮、柴胡放人锅中,加清水适量煎取药汁,与洗净的粳米同时放人锅中,酌加清水,用大火烧开,再用小火煮成粥.
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18. 放射性胃炎的中西医治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 上腹部恶性肿瘤接受放射治疗时,可出现较明显的放疗副反应,临床上较常见的即是胃肠道的放射性副反应.由于胃肠在上腹部所占的面积较大,对放射线极为敏感,对放射线的耐受力较差,故当照射剂量达到20...
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19. 几种常见病的食疗验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 治腹泻 取高粱米50g,微炒,加山楂15g(炒)、山药5g,用开水泡,当茶饮.每日3次,连服7天即愈.此方适应老年人消化不良、腹泻不止,有佳效.
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20. 黄精药膳七款刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一提到老年人进补,人们总以为非人参、鹿茸等莫属.其实,中药黄精是老年人较理想的补养之品.因为老年人不仅阳气较弱,而且阴液多有不足.黄精其性平和,可作久服滋补之品,既有补脾气,兼补脾阴,又有...
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21. 家常药膳几款刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 香菇薏米饭 原料:粳米250g,生薏米50g,香菇50g,油豆腐3块,青豆半小碗,油、盐各适量.制法:取生薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇,油豆腐切成小块.将粳米...
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22. 药膳汤圆营养佳刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值.做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能.<本草经疏>载,糯米"补脾胃,益肺气之谷.脾胃...
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23. 珍珠——美颜与药用刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 珍珠有宝中皇后"三美誉",被历代帝王所拥有.俄国沙皇的王冠、伊朗王国的王冠、罗马帝国皇帝的王冠、英女王王冠以及我国历代皇帝皇后的皇冠上均嵌大而多的晶莹夺目珍珠,以示威严、尊荣、华贵.由于我...
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24. 补益肝肾、凉血止血的旱莲草刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 唐开元初年,积德行善的刘简在深山遇采药老翁虚无子.虚无子见他形容憔悴,就说:"君阴虚肝燥,百病将生,尘世喧嚣,病燥者多再!"他指着地边一种野草说:"高山有灵芝,泽地生墨草,君常食此,寿逾百...
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25. 石菖蒲除疾保健有奇功刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： <冲仙传>中记载,有一次汉武帝上嵩山,至山顶,忽见眼前一人,身高二丈,耳大垂肩,仙风道骨,气度不凡.帝急忙屈万乘之尊,上前施礼问道:仙者何方人士,怎会来到这里?老者答道,我乃嶷山中人.听说...
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26. 延年益寿的人参药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 人参,为五加科人参属之植物,自古以来即被称为草药之王,被古代医学论证为扶正固本的养生极品.这种珍贵的药材.早在五千年前便在中国东北的山区被发现,被应用在中医学上亦已达三千年之久.
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27. 养肝明目说酸枣刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 酸枣,鼠李科植物,花、仁即可入药,也可入食,为卫生部确认的药食两用药物.酸枣花,又名棘刺花,为鼠李科植物酸枣的花.中医认为,酸枣花性昧苦、平,入肝经,有养肝明日之功,适用于眼日红肿,干涩等...
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28. 鱼星草、槟榔、野慈菇中毒解救刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 鱼腥草 学名:蕺菜 别名:侧耳根、猪鼻孔、苓草、菹菜、臭猪巢、九节莲、鸡虱草、狗贴耳、肺形草、猪姆耳、秋打尾、狗子耳、臭菜、热草、奶头草等. 基原:为三百草科植物蕺菜的带根全草. ...
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29. 残酷无情的冷血动物——蜘蛛刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 民间流传这么一条谜语:"南阳诸葛亮,稳坐中军帐,摆起八卦阵,单捉飞来将."不言而喻,这条谜语说的就是会张蛛网,能捉飞虫的蜘蛛.据有关资料载,远在人类诞生前数百万年时,蜘蛛已在地球上"耀武扬...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要：
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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