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东方药膳2011年第12期出版文献
出版文献量（篇）
36830
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东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
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1. 初春养肝吃佳肴刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 春天是万物萌发生长的季节,当你看到春芽吐绿春花烂漫时,你可能不知道,在你的身体里有些地方也在像春花一样开始生发,需要你好好地呵护,那就是肝.按中医的说法,肝属五行中的木,正是春天生发的,所以...
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2. 燥咳痰喘话药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： "凡欲治病,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药耳."唐·药王孙思邈曾在《千金方》中对药膳在疾病治疗中的作用作了论述,现代医学更证实饮食疗法确有改善病人体质,提高病人抗病防病能力的作用,秋季药膳应...
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3. 乳腺炎防治食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 乳鸽炖绿豆原料:乳鸽1只,绿豆50g.制法:将乳鸽去内脏,洗净,与绿豆放炖盅内,加水适量,隔水炖熟.功效:补气益血,兼清余毒.用法:隔日1次,佐餐用,连服3～5次.应用:适用于乳腺炎破溃期.
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 肾脏是人体最重要的排泄器官.它与心肺不同的是,发病早期无任何症状,极易忽视.一旦有症状时表示病情已严重,且不易治愈.肾功能衰竭是肾实质受损造成肾功能不全,逐渐缓慢发展导致肾实质破坏率不断增加...
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5. 谈谈小儿高热惊厥刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 小儿高热惊厥有何特点任何颅外感染所致的突发高热,均可引起小儿惊厥,故高热惊厥为婴幼儿时期最常见的惊厥原因,其发病率约2％ ～ 8％.具有显著的遗传倾向.其发病机制至今尚未完全明了.可能主要由...
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6. 巧选药粥治不寐刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 不寐,即一般所谓"失眠",是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症.不寐的症情不一,轻者人寐困难,或寐而不酣,时寐时醒,醒后不能再寐,严重者整夜不能入寐.不寐多见于现代医学的神经官能症、更年...
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7. 头痛的中医药治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 头痛的中压辨证治疗中医论治头痛一般分外感和内伤性头痛两种,认为凡风寒湿热之邪外袭或痰浊、瘀血阻络均可引起头痛.试分型述之.风寒头痛:头痛连及项背,恶风畏寒,喜用被物裹头,口不渴,舌淡、苔薄白...
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8. 七病俏法治刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 花生米治便秘.组方及制作:将生花生米500g,食盐10g,加水500mL,用温火煮至水干花生米熟,放入冰箱备用.用法:患者于每晚睡前2小时,口服煮熟的花生米25 ～50g.一般连服7天可见效...
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9. 冬季抑郁药膳调刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 玫瑰烤羊心材料:羊心1个,藏红花3g,鲜玫瑰花50g或干玫瑰花15g,食盐适量.制法:羊心切片备用.鲜玫瑰花捣烂取汁,放人小砂锅内,加清水适量、藏红花文火同煮,浓缩取汁备用.羊心串成串,醮上...
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10. 止呕药膳15款刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 呕吐是一个症状,由胃失和降、气逆于上所致.药膳有开胃作用,治疗呕吐效佳.下面介绍止呕药膳15款:1.鸡蛋黄3个,干姜粉10g,先吞服鸡蛋黄,再服干姜粉.2.扁豆角30g,党参(或人参)20g...
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11. 药膳补遗女性食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 女性由于生理状况,其一生的生理现象在各个年龄阶段有其不同的特点.因此,往往会出现相应阶段的不同病理表现,有些女性平素不注意自我调养,或因情志不悦,抑郁寡欢;或因心情急怒,情绪暴躁.或因淋雨受...
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12. 壮阳药膳调治阳痿刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 鸡肉粥:母鸡肉100g,粳米50g.将母鸡去毛及内脏,洗净,与淘净的粳米共加水煮粥,熟透即成.随意服食.功用与主治:补肾壮阳.用于气血不足之阳痿.杜仲煨公鸡:未成熟的黑公鸡1只,杜仲30g....
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13. 感冒药酒刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 1姜蒜柠檬酒生姜100g,大蒜400g,柠檬3～4枚,蜂蜜70g,白酒800mL.先将大蒜蒸5分钟后切薄片,柠檬去皮后切薄片,生姜切薄片,与蜂蜜一起盛人容器中,加入白酒密封,浸泡3个月后,过...
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14. 腹痛、消化不良的药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 腹痛是乏指胃脘以下、耻骨以上范围内发生的枣痛而言.多指现代医学中胃炎、十二指肠溃疡病、胃下垂,胰腺、胆道、结肠疾病,以腹部疼痛为主症者,均系腹痛范畴.通常由外感六淫、饮食不节、七情所伤、气机...
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15. 补虚靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 参芪当归鸡蛋汤原料:鸡蛋2个,当归9g,黄芪30g,党参15g,白芍9g,仙鹤草30g,侧柏炭12g,食盐、味精各少许.制作:①将鸡蛋煮熟剥去壳;当归、黄芪、党参、白芍、仙鹤草、侧柏炭分别洗...
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16. 文气管哮喘刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 其临床特征为反复发作的、阵发性的、带哮鸣音的呼吸困难,大多好发于秋冬季节,春季次之,夏季则变轻或缓解.间歇期基本如常人,或稍有乏力、食欲不振等症状.本病中医称之为"哮证",有虚实之分,实证又...
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17. 搞感冒肺咽的药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 桑菊香豉茶.取桑叶、菊花、香豉、梨皮各6g,加水煎汤取汁,代茶饮用.能清热解表、润肺止咳,适用于发热、微恶风寒、头痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴等症.2流感茶.将贯众、板蓝根各30g和甘...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 肿瘤细胞对细胞毒药物的内在性和获得性的多药耐药是肿瘤化疗的一大障碍.多药耐药性(multidrug resistance,MDR)是指肿瘤细胞对一种抗肿瘤药物产生抗药性的同时,对结构和作用机...
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19. 芡实药膳8则刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 芡实,别名鸡头米、鸡头、鸡头苞、水鸡头.生长于池沼湖泊之中,属睡莲科植物,一年生草本,具有白色须根和不明显的茎.芡实的根、茎、叶和种仁均可食用.中医认为,芡实味甘涩、性平,人脾、肾、胃经.含...
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20. 防治中风的药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 决明子粥:先把10～15g决明子放锅内炒至微有香气,加水煎取药汁,去渣;再将50g粳米淘洗干净,放入锅中,然后倒人药汁煮粥.每日服1次,可加糖调味服食.本品可清热祛风、明目通便、清肝益肾.适...
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21. 白血病食疗通用方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 归芪阿胶饮配方:当归10g,黄芪15g,阿胶10g,红枣10枚.制作:将黄芪、当归、红枣洗净后同放入砂锅,加适量水,用中火煨煮40分钟;将在另一锅中煮沸烊化阿胶液徐徐加入,拌和均匀即成.早晚...
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22. 人参补气药膳多刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 人参大补元气,现代研究表明,人参含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等.这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础.除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能...
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23. 改善儿童睡眠食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 儿童睡眠不好,往往是因先天不足,后天失调,或疾病所伤,逐渐形成偏盛偏衰的体质,进而演变为脏腑功能失常,阴阳失调;或肾阴不足,虚阳浮亢,心肝火盛,从而导致儿童睡眠质量不高.若用药物治疗,往往对...
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24. 神仙灵药石菖蒲刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 公元1144年,20岁的陆游和舅舅的女儿唐琬结了婚.婚后不久,新娘即患尿频症,昼夜排尿不止,多名医生医治均无疗效.已成为名医的好友郑樵来访,见其形色憔悴,为她诊治.根据病情,将石菖蒲与黄连研...
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25. 蛇蜕蝉蜕治疗皮肤病刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 从中医角度看"吃啥补啥"之说补肾可以多吃点腰花,补脑则宜多吃点猪脑,补肝就应多吃点肝……在饮食文化的历史长河里,人们总结了不少类似的经验.那么"吃啥补啥"是否真有道理呢?中医师表示,这其实是...
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26. 山楂的传说刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 山楂,又名红果,山里红,山里果,赤瓜实,赤枣子等,皆因颜色粉红而得名.《本草纲目》云:"猴,鼠喜食之,故又有猴楂,鼠楂之名.《本草图经》叫"棠榛子",《救荒本草》称"映山红果",《品汇精要》...
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27. 清热利咽余甘子刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 中医认为,本品性昧苦、甘、寒,归脾、肺、胃经.有清热利咽,润肺化痰,生津止渴之功,适用于脾胃气阴两伤,食少纳差,消化不良,脘胀腹痛,体倦乏力,咳嗽痰多等.《中国药典》言其"果:清热凉血,消食...
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28. 川楝子、无患子、细辛中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 川楝子别名:楝实、金铃子、苦楝子、练实.基原:为楝科楝属植物川楝子的成熟果实.性味:寒,苦,有小毒.功效主治:清肝泻热,行气止痛,杀虫疗癣.主治胁痛,少腹痛,虫积腹痛,疝痛,乳痛,头癣.化学...
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29. 哪种避孕方法较好刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 新婚期间采取哪种避孕方法较好?近年来,随着婚龄的放宽,人们生活的安定,青年们结婚的年龄普遍提前.有些年轻人为了参加业余学习和事业上的进取,或者为了其他考虑,往往不愿意婚后马上生儿育女.那么,...
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30. 预防痔疮并不难刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 随着人们物质生活水平的提高以及饮食结构的变化,人体摄入的食物越来越精细;加之现代都市一般都以静态工作为主,人体长期处于久坐、久立等固定体位,使得痔疮的发病率呈逐年上升的趋势.痔疮是一种很常见...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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