第2页_东方药膳2013年第2期出版文献-钛学术文献服务平台

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东方药膳

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Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多

主办单位：

湖南中医药大学

ISSN：

1671-3591

CN：

43-1461/R

出版周期：

半月刊

邮编：

410208

地址：

湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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31. 猪肝药膳总是情

作者：容小翔

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 6

摘要：中医认为,猪肝具有补肝、养血、明目等功能,以其为主制成的药膳,以生血、明目为多,滋介绍数款,供参用. 枸杞炖猪肝枸杞子20g,猪肝300g,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许.猪肝洗...
32. 沙旋复花的药用食疗

作者：周玲

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 7

摘要：沙旋复花性味苦辛,凉,具有清热、利尿、解毒的功效,适应于治外感发热、小便不利、痈疮肿毒、黄水疮、湿疹等症. 沙旋复花鲫鱼汤原料:沙旋复花50g,鲫鱼500g,葱白25g,生姜片10g,...
33. 轻身减肥药粥

作者：袁秀芬

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 21

摘要：肥胖可以说是一种疾病,如果发展到一定程度,就可能并发一些危及生命的疾病,如糖尿病、心脑血管疾病等等,中国食疗减肥是一种温和而不伤身的减肥法,不仅可以减肥,而且有健身美容之效.传统医学认为,选...
34. 老年保健药膳

作者：孔秋生

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 23

摘要： "人老体衰".老年人的生理变化是肾气渐衰、肝肾不足,表现为机体功能下降、抗病力弱.因此,老年人的保健重在滋补肝肾,补养肾气,以延缓衰老,强健体质.老年保健药膳常用的药物有天冬、枸杞、首乌、黄...
35. 冬虫夏草治肺癌药膳方

作者：江太发

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 24

摘要：方一制配:冬虫夏草18g,鲜胎盘1个,食盐适量.将胎盘洗净切块,放入冬虫夏草,加水适量,置大火上隔水蒸熟,加食盐调味即可.喝汤食胎盘肉、冬虫夏草. 功效:健脾开胃.适用于辅助治疗肺癌和...
36. 与癌症有关的八大因素

作者：福如海

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 25

摘要：引起癌症的原因很多,大致可分为以下八个方面: 免疫因素免疫功能紊乱或细胞免疫功能低下,确实是癌症的发生、发展的内在因素.影响免疫功能的有先天和后天两大因素,先天的免疫缺欠导致癌症不在少...
37. 益智健脑汤

作者：安娜

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 34-35

摘要：参归猪肝汤原料:猪肝250g,党参15g,当归15g,枣仁10g,生姜、葱白、料酒、食盐、味精、水发豆粉各适量. 制作:①将党参、当归洗净切片,枣仁洗净打碎,加清水适量煮后取汤.②将猪...
38. 养生治病药粥

作者：高原红

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 36-38

摘要：鼻炎鼻炎,又称鼻渊,是以鼻流浊涕不止为主要特征的病症.临床表现特点为:鼻流浊涕、量多、鼻塞,嗅觉减退,头痛,与鼻窦区相应的表现皮肤红肿、压痛,有急、慢性之分. 桑菊粥原料:粳米60...
39. 泄泻的药茶治疗

作者：白鸿飞

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 39-41

摘要：脾肾阳虚证症见泄泻日久不止,在黎明之前,腹部作痛,肠鸣即泻,泻后则安,形寒肢冷,腰膝酸软,舌淡苔白,脉沉细.又称"五更泻".宜服温脾肾、固肠脱、止泄泻之品. 方1 主治:泄泻. 配方:...
40. 低血压药膳方

作者：马学仁

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 44-45

摘要：低血压是指肱动脉血压低于90/60mmHg,而老年人低血压是指肱动脉低于100/70mmHg.由于大脑对缺血缺氧的耐受极为敏感,长期低血压易引起脑组织的缺血性损害,轻则常感头昏无力、胸闷气短...
41. 一枝箭的药用与食疗

作者：周玲

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 48

摘要：一枝箭,异称独叶一枝枪、瓶尔小草、蛇头一支箭.一枝箭为瓶尔小草科植物瓶尔小草和一支箭瓶尔小草的全草.夏、秋季采收,洗净、晒干或鲜品.干品用量一般为9～15g,鲜品为20～50g. 一枝箭含...
42. 地龙入药功效奇

作者：潘东曙

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 49

摘要：地龙,学名蚯蚓,亦称曲虫、赤虫.味咸性寒,有清热镇痉、平喘、降血压、舒筋活络、利尿等功效.主治高热抽搐、支气管哮喘、高血压病、半身不遂、关节疼痛、小便不利和精神错乱等症.外用可治疗下肢溃疡、...
43. 天然抗生素——马齿苋

作者：李玉林

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 54

摘要：马齿苋,为马齿苋科马齿苋的全草.《本草经集注》曰:"马齿苋,又名五行草,以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑也".马齿苋是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜,民间又称它为"长寿菜"、"长命菜"....
44. 感冒诸方任你挑

作者：郭中东

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 55

摘要：感冒是指上呼吸道感染和流行性感冒两种病症.前者是由多种病毒或细菌引起的.它主要表现为:鼻塞、流涕、打喷嚏、咽喉痒、头痛、畏寒等;后者是由流感病毒侵犯所致,它主要表现为:恶寒、高热、恶心呕吐,...
45. 如何诊断肝硬化

作者：宁在兰

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 57

摘要：肝硬化的诊断,对治疗及预后有重大意义.肝硬化的起病及过程极为缓慢,可能潜伏数年. 1.肝功能代偿期:食欲减退,恶心,呕吐,腹胀,腹泻,易疲乏,体重减轻,右上腹疼痛. 2肝功能失代偿期:腹...
46. 党参真假辨

作者：白云南

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 62-63

摘要：党参又名西党参、潞党参、野台党. 潞党参为桔梗科植物党参的干燥根.分布在山西长治、潞安、壶关、陵川、黎城及河南林县和甘肃等处. 单枝党参为桔梗科植物川党参的干燥根.分布在川鄂两省...
47. 五招让你减压

作者：沙昊

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 69

摘要：暴力减压 "随身带个小皮球郁闷时偷偷捏一捏."美国一个专为男性白领排忧解难的服务网站Askmen.com建议.随身携带一个网球、小橡皮球或是什么别的,遇到压力过大需要宣泄的时候就偷偷地挤一...
48. 用药小常识

作者：王婷

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年2期

页码: 70

摘要： 1、止痛剂不可连服十天有关文献指出,60岁以上的老人长期服用止痛药片会发生严重的副作用.老年人服用解热镇痛类药物,最常见的有阿司匹林、扑热息痛和布洛芬等.这些药物连续服用时间一般不得...

东方药膳基本信息

刊名	东方药膳	主编	彭清华
曾用名
主办单位	湖南中医药大学	主管单位	湖南中医药大学
出版周期	半月刊	语种	chi
ISSN	1671-3591	CN	43-1461/R
邮编	410208	电子邮箱	dfys2019@163.com
电话	0731-82292716	网址	www. eastyaoshan.com
地址	湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区