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东方药膳2016年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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211. 科学吃米饭防慢性病刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益. 尽量让米“淡” 尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量...
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212. 每天合理补充巧克力可预防中风刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 科学家们通过对21000名英国人进行长达12年的追踪研究发现,每天有规律地摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低. 这项研究结论被刊登在医学期刊《心脏》上,研究者们来自剑桥大学、阿伯丁大学...
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213. 优质早餐护卵巢提高生育力刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 一项研究提醒,丰富的早餐可以保护卵巢,提高生育力. 以色列特拉维夫大学的研究人员发现,很多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”,最终导致体内睾丸激素偏高,降低了生育机会.进一步试验发现,无...
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214. 你了解这些“跨界食品”吗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 花生和嫩豌豆是豆子吗?黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗?土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是菜?其实,食物归类是一件还存在着许多误解的问题.各类食物的营养难以互相取代,所以只有“吃对了”,才是好的....
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215. 避免食品污染几大原则刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 要避免饮食中污染物的侵害,首先是不能偏食,减少受害的概率,再就是要尽量减少或避免食用那些可能富集了更多污染物的食品. 1、选择食品时,有几个大原则 1.1 多吃陆生作物,少吃水生作物; ...
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216. 别让“药妆品”忽悠了你!刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 商场的化妆品柜台前,总有许多流连忘返的女士.细心的女士不难发现,近年来,一种新的化妆品开始走俏,这就是“药妆品”. A.劲刮药妆护肤流行风 杨小姐是“爱逛一族”,平时没事就和同事一起去逛...
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217. 药膳治低血压6款刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 凡收缩压＜12kPa(90mmHg)/舒张压＜8kPa(60mm Hg),即称为低血压.祖国医学认为其病因多为久病体虚,气血暗耗;或饮食失调,损伤脾胃,化源不足,终致气血精亏,鼓动无力而致....
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218. 肾病药膳食疗方精选刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 肾病种类繁多,如肾炎、肾病综合征、尿毒症、肾盂肾炎等,许多肾病有相似的临床表现,同一种肾病不同的阶段表现也不同,更有些肾病早期根本没有症状.常由尿常规检查和特殊检查才得以发现.肾病的诊疗工作...
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219. 糖尿病的中医食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 1、药粥 木耳粥 黑木耳30g(或银耳5～10g),粳米100g,大枣3枚.先浸泡黑木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳,煮熟食.适用于治疗糖尿病血管病变者.美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教...
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220. 众多病可用猪苦胆治愈刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 猪苦胆,是一种较浓的具有苦味的有色液汁,呈弱酸性,成分很复杂,除含水分还有胆盐、胆色素、胆固醇、无机盐等,在十二指肠有中和胃酸作用.中医认为具有宣通上下、利水消肿、清热解毒作用.实验证明具有...
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221. 常饮蔬菜汁健康又美丽刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 蔬菜汁是一种健康的食品,它含有丰富的多种维生素和矿物质,易被人体消化吸收,有增进体力、健肤美容、抗菌消毒、延缓衰老的功能.特别是在清晨常饮蔬菜汁,能排除体内堆积的毒素和废物,还能减肥和美容,...
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222. 减少皱纹的良方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 米饭团去皱 当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的,温热又不太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂、污物吸出,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗脸.这样可使皮肤呼吸通畅,减少...
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223. 中医应对女性更年期刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 小吴又跟母亲吵架了,“她老是‘找碴’,看什么都不顺眼,芝麻绿豆的小事也能让她大发雷霆,我都不敢在家呆了,更年期的女人真可怕!”小吴的抱怨让女性更年期问题再次走入我们的视野,如何让母亲健康度过...
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224. 几款人参食疗药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 二龙戏人参 原料:桂鱼500g,人参50g,鸡蛋25g,白萝卜250g,紫菜20g,冬笋200g,胡萝卜10g,樱桃5g,胡椒面1g,盐3g,鸡汤500mL,葱片10g,姜片10g,淀粉1...
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225. 食管癌药膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 冬凌草蜂蜜饮 制用法:冬凌草50g,蜂蜜30g.将冬凌草洗净,晾干后切成小段,放入砂锅,加水适量,煎煮2次,每次15分钟,合并2次滤汁,放入容器,趁温热时兑入蜂蜜,调匀即可.早晚2次分服....
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226. 新生儿度夏防感染刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 未满月婴儿的皮肤,由于角化层薄,血管丰富,特别娇嫩,就是受极轻微的擦伤,也可能发生感染,甚至成为全身感染——败血症的侵入门户. 新生儿所接触的衣物,包括母亲及护理者的手都要十分注意清洁,精...
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227. 儿童喝茶有益健康刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 过去,一些医学专家认为儿童不宜饮茶,理由是儿童易患贫血,喝茶会加重贫血.事实并非如此.一些儿童贫血多因缺铁,只是在服用铁剂时不宜饮茶.如不服铁剂药物,则不必禁茶.
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228. 夏季消暑汤知多少刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 冬瓜莲叶扁豆汤 原料:冬瓜350g,白扁豆25g,鲜莲叶20g,精盐、味精各适量. 制作:将冬瓜削去外层老皮,去瓤,切成小块;扁豆、莲叶分别洗净.锅入适量清水上火,放入冬瓜块、扁豆、莲叶...
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229. 湿温、中暑、中恶的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 湿温 三仁酒 配方:杏仁、生苡仁、滑石(另包)各50g,白通草、竹叶、川厚朴、半夏各30g,白蔻仁20g,江米酒1500mL. 制法:将前8味捣细,置容器中,加入江米酒,密封,浸泡7日...
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230. 春季靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 生薏苡仁仔鸡汤 原料:仔鸡1只(约2000g),生薏苡仁500g,清水1500mL,生姜20g,大葱15g,胡椒粉3g,精盐6g,料酒15mL,味精3g,党参适量. 制作:1.将鸡宰杀,...
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231. 丹毒、颈淋巴结核的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 丹毒 丹毒是指局部皮肤突然发红,色如丹涂脂染的一种急性感染性疾病,可发于全身各个部位,尤其好发于小腿及头面部.因其所发部位不同,又有抱头火丹、内发丹毒、流火、赤游丹等名称.临床表现以突然起...
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232. 夏季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 无花果粥 原料:无花果10个,粳米100g,冰糖适量. 制作:将无花果洗净.粳米淘洗干净.锅置火上,放入水、粳米,用旺火煮沸后加入无花果、冰糖,转用小火熬成粥即可. 功效:此粥健脾益胃...
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233. 清宫美肴传天下刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 1.掌上明珠 此菜是清代宫廷及地方官府盛行的鸭菜,因鸭掌清鲜无腻,极为适口,故受人们的欢迎.用鸭掌制菜,首先出自扬州和苏州,当时较为盛行的是“拌鸭掌”、“烩鸭掌”等菜肴.
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234. 读懂叶底品茗好茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 究竟叶底该如何读懂?我们看叶底究竟是看什么呢?笔者找到国家一级评茶师邱再云以及广西茶叶协会理事胡桂芸,请她们一边实际指导一边讲解读懂叶底的几要素. A.看叶底前应先做“功课”
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235. 清利头目舒气解郁药——薄荷刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 野薄荷营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B2、胡萝卜素以及磷、铁、钾、钠、钙、镁、锰、锌、铜等微量元素成分,薄荷油中的主要成分有薄荷脑、薄荷酮、薄荷醇、薄荷霜、乙酸薄荷...
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236. 全身皆是宝的佛手刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 周德为母寻佛手 传说以前,有个青年叫周德,早年丧父,与母亲相依为命,十分孝顺.其母患胸闷胁痛之病,发作时胸腹胀满,隐隐作痛,不思饮食.看见母亲的病痛,他心情焦虑,夜不能寐,苦无良方.某天傍...
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237. 清热泄火说知母刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 知母又名连母、地参、儿草、苦心、水须、穿地龙、毛知母、光知母,为百合科植物知母的根茎,是有名的中药.主产于河北、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古及东北等地.春秋季采挖,尤以秋季为佳.栽培三年后...
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238. 大黄真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 大黄又名将军、西吉、中吉、川军、生大黄(生军)、制大黄(熟军)、酒炒大黄(酒军)、大黄炭(军炭).西宁大黄:为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.和唐古特大黄Rheum tan...
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239. 哪些食物营养密度高刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 选择食物的时候,除了应该考虑其所含热量之外,最应关注的就是营养成分,营养成分越多,越有益于健康.美国“权威营养网站”最新载文,刊出“营养密度较高的11种食物”. 1、三文鱼:三文鱼等深海肥...
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240. 先吃菜后吃饭有利降血糖刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 据报道,日本大阪府立大学教授今井佐惠子课题小组最近宣布,他们根据一项对照研究发现,就餐时先吃点蔬菜再吃饭,不管有无糖尿病症状,都有助于降低血糖值并减少其变动幅度.今井佐惠子认为,只要用餐时稍...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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