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食经2003年第7期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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31. 护心卫士--维生素刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 多种维生素又叫特殊营养素,对防治心血管疾病有特殊的作用.
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32. 维生素E:心血管的保护神刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 心脏病是目前世界上公认的人类疾病头号杀手.高脂肪膳食能促进循环系统中动脉粥样硬化的发生以及血中低密度脂蛋白胆固醇的增加.
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33. 护心好帮手--B族维生素刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 由于叶酸、维生素B6、维生素B12共同影响同型半胱氨酸的代谢,因此将三者放在一起讨论它们与冠状动脉性心脏病(CHD)与脑血管病的关系.体内同型半胱氨酸水平较高者患冠心病的危险性大概是水平低者...
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刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： “食在广东”是广东人值得骄傲的地方，君不见遍布世界的中国餐馆有接近三分之二是广东人经营的，不少广东人认为野生动物营养价值高，具有滋补作用，提起吃野味，不少“老广”都能如数家珍般向你道来：这种...
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35. 叶酸与人体健康刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 叶酸是一种重要的B族维生索,最初是于20世纪40年代从菠菜叶中分离提取而得名.
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36. 性功能减退食疗方刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 养元鸡子:鸡蛋2个,附片、山药各10克,小茴香5克,青盐2克.
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37. 长青春痘令人烦怎么办刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 寻常痤疮俗称粉刺、暗疮、青春痘.多发生在青春期,发病率高达80%.
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38. 精液异常症的食疗刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 精液异常症是指男子精液中精子的总数、成活率、活动力、畸形率、液化时间不正常等的一种症状,它是造成男性不育症的主要因素导致精子异常的病因是多方面的,如隐睾症及甲状腺功能低下、先天性肾上腺皮质增...
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39. 补充维生素,减少烟酒危害刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 范博士: 我丈夫近年下海经商,也算得上是个成功人士.但是,他为了应付生意上的事,承受着巨大的压力,一天到晚不断抽烟,抽烟量达每日一包以上.
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40. 防"非典"应注意饮食卫生刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 范博士： 有人说“非典”除经呼吸道传播外，还可以通过消化道传播感染。那么，我们在夏季及抗击“非典”期间，在饮食卫生方面要注意些什么?
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41. 怎样获取营养师资格刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 范博士: 我是一名食品科学与工程系的大三学生.而今正面临着考研和就业的选择.就我个人,我比较喜欢营养学的有关工作.我想问一下,国内有没有相关的资格认证可以让我获得相关的知识和资格.
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42. 智能落后的孩子该做哪些检查刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 范博士: 我发现自己的孩子智能有些落后,请问是否需要到大医院做CT核磁共振等检查,以明确病因?
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刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 今年3月19日,辽宁省海城市8所小学学生课间饮用了某公司生产的"高乳营养学生豆奶"后,2556名学生不同程度出现了腹痛、头晕恶心等不良反应.经国家卫生部和辽宁卫生厅联合调查证实是由于生产豆奶...
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44. 盛夏须防急性胃肠炎刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 盛夏,气温高,湿度大,病菌繁殖快,食物易腐败,是急性胃肠病的高发期,常见的有:
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45. 夏季,老人如何吃出健康刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 保证足傍的蛋白质蛋白质是构成人体最基本的物质,夏天老人蛋白质容易缺乏.由于天气炎热出汗多,水液的减少,体温的升高和营养索氮的损失,都可引起蛋白质分解代谢增强,因此需要增加蛋白质的摄入量.含蛋...
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46. 食物脂肪与癌刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 脂肪摄人量明显影响动物肿瘤的发生.有人曾研究了饲料中脂肪含量对小鼠自发性肝肿瘤的发生率.
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47. 营养食物可常吃刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 美国医学家布鲁斯·詹纳倡导人的日常食谱应以下列10种营养食物为基础,以利保健强身.
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刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 在加强反生物恐怖袭击的准备和反应能力的工作中,人们往往集中注意于经空气所传播并侵害呼吸系统的病原体.这些病原体及其传播方式已在军事生物战规划中加以研究和改进,其目的是通过最有效的发射方法尽快...
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刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 编者按:最近,<中国食品工业>杂志记者刘怡专访了中国当代著名经济学家、原中国社科院院长于光远.于老就中国食品工业现状、发展趋势和产业竞争力发表了真知灼见,现摘要如下,供参考.
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50. 日本人长寿的饮食因素初探刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 日本是世界人均寿命最长的国家.据日本公布的数字表明,2000年,日本男性平均寿命为77.72岁,女性平均寿命为84.6岁.为什么日本人会长寿呢?
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51. 厨房也可变厅堂刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 随着生活环境的改善,现在人们住得越来越阔落了,厨房所占的空间也更大,但是在居室中,厨房似乎难以与大雅之堂并论:由七零八碎的锅碗瓢盆和柴米油盐组成的"杂货"阵群,怎么也不能让人忘记它们的"乱"...
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52. 婴幼儿膳食误区和注意事项刊名： 食经发表期刊： 2003年7期页码:摘要： 随着人民生活水平的不断提高,人们越来越注重营养,特别是对越来越多的独生子女,父母们更是尽其所能,希望子女能获得足够的营养,能健康成长.但由于家长对营养知识的一知半解,在孩子的饮食上便会步人误...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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