论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2006年第10期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
分享
文章浏览
目录
-
1. 无处不在的酶刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 或许你并有没意识到,酶在你的日常生活中扮演着非常活跃的角色. 当你在洗衣服时,或许没有意识到,酶正帮你完成去污工作;你使用的去污剂极有可能含有可以去除污迹和油迹的酶.
-
2. 健康生活,拒绝无糖不欢刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 饼干、蛋糕、巧克力、蛋黄派--这些甜蜜的东西让我们的生活变得更加甜美.可是我们都知道,这些甜蜜的东西也是把双刃剑,它们在带给你口福的同时,也会给你的身体带来危害.要健康,还是要口福?其实不必...
-
3. 『露卡素』营养概念刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： "露卡素"是英文Low-Carbs的音译,即低碳水化合物.露卡素理念的完整表述是:低碳糖、高营养、抗糖化、抗氧化.
-
4. 怎样饮食才健康刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 现在人们生活水平提高了,"少吃饭,多吃肉"已逐步成为不少中国人的饮食习惯.如今,城里人的饭量都很小,大多数男性一天摄入的粮食为250～300克,女性为150～200克,甚至只有100～150...
-
5. 美国改善公众营养的做法刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 公众营养状况是一个关系到民族健康昌盛、国民经济长远发展的重要问题,也是一个国家社会事业发展和文明进步程度的重要标志.
-
6. 快餐城市慢餐生活刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： "城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲我们的生命和环境.我们要以慢慢吃为开始,反抗快节奏的生活."--这是国际慢餐协会发表的"慢餐宣言".
-
7. 孩子不合群怎么办刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 范博士: 我小孩快3岁了,幼儿园老帅说他不大合群,不太喜欢与别的小朋友一起玩,老是一个人滑滑梯,一个人画画什么的,做游戏也不积极.请问为什么会这样呢?如何改善这种情况?
-
8. 肠癌病人饮食指导刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 饮食原则 1.饮食要多样化,多选用大豆制品和绿色的或橙黄色的蔬菜、甘蓝菜(如卷心菜)及新鲜水果.
-
9. 饮食调理老人骨折刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 老年人因为各种原因引起骨质疏松导致锥体压扁,都叫骨折.因此,在日常生活中一定要警惕骨折的发生,特别是患有骨质疏松的老年人,常常遭受轻微外力骨骼就会发生骨折,如果伤害部位有局部疼痛、明显压痛或...
-
10. 素菜荤做味更香刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 素菜荤做,对于某些爱好吃荤而为了健康吃素的人群来说,既保证了身体健康,又满足了口舌之欲,同时还成了素食馆的一大卖点.
-
11. 淘米水变废为宝刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 1.从市面上买回的肉,有时会沾上灰土等赃物,用自来水洗不干净.如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,赃物就被清洗干净了.
-
12. 健康吃蟹须知刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 切忌半生熟 吃蟹时要注意烹调方式.由于大闸蟹生在江、河、湖底的泥沟里,又喜爱吃小动物的尸体,故其肠道内含有大量细菌;再加上蟹含有丰富的蛋白质,死后蛋白质会迅速分解,细菌大量繁殖极易变坏,因...
-
13. 餐后打包四注意刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 1.打包的食物需凉透后再放入冰箱 这是因为热的食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变.
-
14. 解读广州管圆线虫病刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 北京、广东地区最近爆发的脑寄生虫病--广州管圆线虫病,一时引起了人们议论纷纷.你知道这种小虫子是怎样生活在你的周围,它们怎样恋爱、结婚、生儿育女、发育、成长,又是怎样钻到人的脑袋里去的吗?
-
15. 滋阴药膳刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 滋阴药膳是选用滋阴中药,配合一定的食物,经烹调而成的食品.此类药膳具有滋阴补肾、填精生髓的功效.适用于阴虚证,症见形体赢瘦、头昏眼花、口燥咽干、虚烦不眠、骨蒸盗汗、颧红唇赤、五心烦热、腰膝酸...
-
16. 妙用柠檬,做漂亮女人刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 柠檬中含有维生素C等多种维生素和矿物质,还含有丰富的柠檬酸、柠檬油等,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效.所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉...
-
17. 养颜除皱食补方刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 猪皮蹄筋大枣汤 用料:猪皮100克,猪蹄筋15克,大枣15枚. 制作:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食.
-
18. 小学生四季食谱举例刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 营养调查显示,我国小学生基本得到足够的食物,但膳食搭配并不平衡,某些营养素的摄人依然存在着不少问题,营养不足与营养过剩同时存在.
-
19. 循序渐进添加宝宝辅食刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 宝宝一天天成长,母乳或其他奶类食物的营养已不能满足他们迅速生长发育的要求,为了他们更健康地成长,需要补充乳类以外的食物.但婴儿胃肠功能尚未完善,如何补充才能满足宝宝的需要?这是妈妈们关心的问...
-
20. 老人家庭保健按摩刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 保健按摩是用自己的双手在身体某些部位或穴位上进行揉搓、捏拿、拍打,以促进血液循环,改善消化功能,强壮筋骨,提高抗病能力.这种按摩简单易学,使用方便,适合于家庭保健.老年人如能每天做几回,可达...
-
21. 补虚之选——山药刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等.中国早在秦汉之前,就已经把山药视为像地瓜一样的主食,或许因为名字的缘故,现在许多人把它当药用.自古以来,山药就被誉为补虚佳品,备受称赞.
-
22. 益气补肾吃栗子刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产,外国人称其为"人参果".栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡、栗子烧肉.
-
23. 补药的煎服刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 煎煮 煎补药要用沙锅,因沙锅受热均匀,不会使补药的有效成分发生化学反应而影响疗效.如果没有沙锅,可用搪瓷烧锅代替,但千万不能用铁锅或其他金属锅,因这些盛器煎煮补药时易产生有毒物质而危害人体...
-
24. 中风后遗症的食疗刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 豆淋酒 小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升,趁热服.服后温覆取微汗. 用治中风后遗症以及产后中风、四肢麻木等.
-
25. 发物与疾病的关系刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 在我国民间,一直流传着"发物"一说,中医也很重视"发物"与疾病的关系.意思是说,人得病时,有些食物是不能够吃的,因为这些东西对疾病的痊愈不利,还容易引起旧病复发.
-
26. 胃口不好,慎吃龟苓膏刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 如今,很多超市的冰柜中都摆上了一种类似黑色果冻的食品,叫做龟苓膏.据超市工作人员介绍,龟苓膏的销量相当不错,很多人都会买来作为保健的零食.
-
27. 夹心饼干的爱情刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 超市里的闲趣饼干特别多.论口感,酸甜咸辣苹果味的草莓味的蔬菜味的,五花八门几十种;看形状,长的方的圆的卡通的,让人看得眼花缭乱.
-
28. 中国肥胖问题令人担忧刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 《英国医学杂志》最近发表评论说,中国的肥胖问题正以"令人担忧的"速度增加,有近15%的人口体重超标,儿童肥胖在15年里增加了28倍.
-
29. 食物过敏可加重类风湿关节炎刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 研究人员在医学杂志《肠胃》上发表文章说,对某些食品过敏可导致类风湿关节炎加重,类风湿关节炎患者因此应特别留神.
-
30. 孕妇适量补充维E可防幼儿哮喘刊名： 食经发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 英国苏格兰阿伯丁大学的研究人员发现,怀孕期间维生素E摄取量最低的孕妇所生婴儿患哮喘的比例,是摄取量高的孕妇所生婴儿的5倍.
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
