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食经2015年出版文献
出版文献量（篇）
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总被引数（次）
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食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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151. 育龄女性少吃海鲜刊名： 食经发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 美国密歇根大学医学与公共卫生学院一项新研究发现,通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大. 新研究中,研究负责人艾米莉·萨默斯副教授及其同事分析了1999～...
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153. 孩子咳嗽忌食橘刊名： 食经发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 感冒发烧几乎是每个孩子不可避免都要经历的疾病,尤其早春时节,忽冷忽热,气候多变,一不小心就中招了.感冒伴咳嗽,虽然毛病不大,但孩子难受,家长操心.在服药的同时,若家长掌握一些饮食禁忌,则有可...
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154. 不是每个宝宝都适合吃母乳刊名： 食经发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 都说母乳喂养好,可是,你知道吗?在实际生活中,并不是每个宝宝都适合吃母乳,也不是每个妈妈都适合哺育婴儿.这是怎么回事呢?出现这些情况往往是疾病在作怪.看看具体情况是什么吧.
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155. 国医大师为何多长寿?刊名： 食经发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 很多国医大师都是到了耄耋年纪依然思维敏捷,步履轻盈,这都归功于他们有其独特的养生绝活.下面我们就一起来学习学习这套从五脏保健入手的“五脏保健操”,让我们也能像国医大师一样健康长寿.
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156. 为何香港男人最长寿?刊名： 食经发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 据日本厚生劳动省2014年的一项调查显示,2013年,日本女性平均寿命己达86.61岁,成为全球最长寿的女性群体;而男士最长寿的则是香港地区,平均寿命为80.87岁. 压力大的香港男人,为...
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158. 原味食物才是最好的刊名： 食经发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 随着我国对外交往的不断深入,中国护照的含金量越来越高了,出境游也进入了寻常百姓的生活.春节前,本人也未能免俗,前往正值夏季的澳大利亚,体验南半球的生活. 满意的飞机餐
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159. 当“打酱油”已成为传说刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 如今,走进任何一家超市,你会发现,食品售卖区一定是各类商品中销售面积最大的.而且,琳琅满目的食品让人目不暇接.除了本国食品,不少超市还开设了外国食品专区:澳大利亚、新西兰的牛奶、酸奶、奶酪,...
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160. 食品添加剂让食品多姿多彩刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 如今,人们对于食品安全最担心的是添加剂,甚至对其闻风色变.一种新的食品添加剂品种如何“出笼”?记者问. 食品添加剂须经严格审批 “新的食品添加剂品种在我国要得到批准必须经过食品添加剂新品...
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161. 如何看待食品添加剂?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： “一只甜筒就有十多种添加剂,雪糕的色素很多,尽量少吃,即使吃,最好吃白色的.”从事饮食业的左女士表示. 左女士坦言,在饮食业工作多年,对食品添加剂颇为关注,到超市买食品时亦注意产品添加剂的...
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162. 食品安全的最大威胁是谁?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 说到食品安全,似乎没有人不关心.自从有了微信,最火的内容都与食品安全、养生之道有关,可见发送这类信息,才体现对朋友的关心.进入超市,我们会发现,在包装显眼位置标注:本品不含防腐剂、绝不添加色...
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刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要：
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刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要：
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165. 超重与肥胖会增加癌症发生几率刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 著名医学杂志《柳叶刀》刊文说,一个大规模的研究发现,超重和肥胖会增加癌症发生的几率.以往有个案报道,体重指数(BMI)的升高与特定的肿瘤发生率存在相关性,但是对于所有常见的肿瘤来说,之前尚没...
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166. “食商”决定健康刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 人们都在谈论智商、情商,我们要谈谈“食商”,来看看你的“食商”怎么样. 哈佛大学、剑桥大学等机构联合研究组在1990～2010年间,对197个国家进行325次饮食调查,比较了这些地方人们饮...
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167. 美国官方膳食指南放开对胆固醇限制量刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 近年来,美国心脏协会(American Heart Association)等主要卫生组织逐渐放开了对膳食胆固醇的限制,并敦促美国人减少添加糖的摄入量.如今,美国膳食指南咨询委员会(Diet...
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刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 为期3天的第22届中国国际包装工业展览会(SinoPack2015)及2015中国(广州)国际包装制品展览会(PACKINN02015)于2015年3月11日下午在广州·中国进出口商品交易会...
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169. 保养血管要趁早刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 很多人以为,人只有到老了才会为血管操心.殊不知,30岁后,人体内的血管斑块就开始出现并变大.虽然很多人表面看起来精力充沛,连感冒都很少得,其实身体里的血管已经悄悄老化,慢慢失去弹性,再加上现...
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170. 常喝咖啡能预防恶性黑色素瘤?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 爱喝咖啡的小伙伴们,你们的福音来了.一项新的研究表明,那些定期喝咖啡的人能有效抵御恶性黑色素瘤,这是在美国引起皮肤癌致死的主要病症. 在这项研究中,实验组的人群每天至少喝四杯咖啡,他们比对...
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171. 春夏湿气重 如何健脾祛湿?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 雨雾弥漫、气温回升,南方的春天湿气重,尤以湿漉漉的“回南天”为最,不仅带来生活不便,且还容易引发疾病.南方医科大学中西医结合医院教授、医学博士文小敏近日接受本刊记者专访时表示,湿气浓重,容易...
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172. 饮食不当易患冠心病刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 目前,心血管病已成为人类健康的“头号杀手”,且发病年龄越来越小.近日在广州举行的第1 7届中国南方国际心血管病学术会议中西医结合论坛,大会主席、广东省中医院重症医学大科主任张敏州教授接受记者...
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173. 黑豆红枣防近视刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 近年来,青少年低度近视眼发病率达到30％左右,且有逐年增加之势.主要原因是长时间近距离工作所致,像看书、写字、玩手机、看电视,出门所见高楼大厦阻挡了眼睛的视远能力等,导致大脑高级中枢支配眼睛...
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175. 晒不到太阳怎么补钙?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 我们知道补钙离不开维生素D,这是因为维生素D在人体内可以促进小肠对食物中钙的吸收,同时可以促进骨骼中钙盐的沉积.如果仅仅补充钙剂而忽略了维生素D,那么体内的钙大多由于不能吸收和有效利用而对骨...
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177. “非油炸零食”一定健康吗?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 高纤粗粮饼干 伪装:最便捷的小粗粮,让你摄入更多膳食纤维. 真相:脂肪含量高,热量不亚于红烧肉. 越是口感好的高纤饼干越值得怀疑.因为膳食纤维含量和口感粗糙本应该是成正比的,我们吃惯精...
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178. 淀粉 瘦身者的“公敌”?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 怕胖!晚上别喂食淀粉! 炒饭、炸酱面、萝卜糕、葱油饼、鸡蛋糕、炸地瓜、红豆饼等,都是让人垂涎三尺的美味料理,但对忧心肥胖身材的人来说,这些高淀粉美食就像洪水猛兽,避之唯恐不及,偶尔忍不住,...
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179. 淡水鱼胆 少吃为妙刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 63岁的朱老伯花190元买下了一条十四五斤的草鱼,挖出的鱼胆有成人大拇指一般大小.他决定给自己补补,于是把鱼胆捣碎一口喝了下去. 喝下鱼胆后,朱老伯开始腹泻、恶心、呕吐,差点因此丧命.医生...
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180. 淫羊藿是不是“天然伟哥”?刊名： 食经发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 去年,国外各大媒体都报道了意大利米兰大学天然药物实验室的一项研究结果——传统中草药淫羊藿是天然“伟哥”.研究人员对一些传统、具有壮阳效用的中草药进行取样分析,发现淫羊藿含有类似5型磷酸二酯酶...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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