中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 郭振东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  57
    摘要: 燕窝,是海鸟金丝燕的唾液与藻类等柔软植物混合胶结而成的巢,在我国广东怀集、海南万宁以及泰国、印尼、马来西亚、越南、缅甸、菲律宾等地均有出产.
  • 作者: 王廷超
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  58-59
    摘要: 科学研究表明,龋齿的发病因素主要有三个方面:一是细菌因素,致龋细菌主要是变形链球菌与乳酸杆菌,它们可促使碳水化合物酵解产酸,这些因素能破坏牙体有机质,从而使牙体硬组织逐渐崩解而形成龋洞.
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  60-61
    摘要: 压力无处不在,好情绪似乎成了可望不可及的奢侈品.如果我告诉你,食物不仅能给身体补充能量,还可以为我们的情绪"补充营养",起到缓解压力、改善心情的作用,你相信吗?
  • 作者: 集义
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  62-63
    摘要: 胃是胃肠道中最膨大的器官, 上接食道,下连十二指肠.胃就像一个有弹性的口袋,充满时胀大,空虚时缩成管状.
  • 作者: 宋恩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  64
    摘要: 川菜是我国八大菜系之一.川菜的烹饪技艺,历史悠久,源远流长.其发源地在古代的巴国和蜀国.
  • 作者: 戴文华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  65
    摘要: 鲥鱼的美味,使我触景生情,吟几首唐诗宋词下酒,真可谓思接千载,玩味古今.王安石在<名元丰行>诗中称赞道:"鲥鱼出网蔽洲渚,荻笋肥甘胜牛乳."苏东坡诗赞鲥鱼:"芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余...
  • 作者: 戴文华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  65
    摘要:
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  66-67
    摘要: 国际社会有一种说法: 日本人是吃鱼的民族,中国人是吃肉的民族.这话有一定根据.因为长期以来的地理环境的差异,形成了不同的民族的不同饮食习惯.
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  68-69
    摘要: 芒种是二十四节气中的第九个节气,一般在每年公历的6月5日至7日,此时太阳黄经为75度.芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍、稷等,正如历书所载:"斗指已为芒种.此时可种有芒之谷....
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  70-71
    摘要: 夏至是二十四节气中的第十个节气,一般在每年公历的6月21日或22日,此时太阳黄经为90度,太阳直射北回归线. <恪遵宪度抄本>上说:"日北至,日长之至,日影短至,故日夏至.至者,极也."...
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  70-71
    摘要:
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  72
    摘要: "汤泡饭"就是米饭里面泡汤的饮食.在天气炎热,或者吃饭没有胃口的时候,用汤和着米饭一起送入口中,方便,而且味道不错,特别是南方人喜欢这样用食.但是这却是个不好的饮食习惯.
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  73
    摘要: "早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发"这句谚语说出了芝麻与头发之间的密切关系.因为黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  74
    摘要: 一天之中,每个时辰都有一个脏器最为活跃,并随时间推移,它会逐渐减弱到低谷,即薄弱期,如此循环往复. 凌晨1~3时:这是肝脏最强的时间,平稳的睡眠,可以给肝创造一个良好的工作环境.肝最弱的...
  • 作者: 叶忠孝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  75-77
    摘要: 一、何谓咽津养生法 所谓咽津养生法,就是采用咽下唾液达到强身健体的养生方法.咽津养生,古已有之.古人云:"千口为舌,舌水为活,咽津为滋阴液之无上妙品."另据古籍<保生要录>载:"常以舌抵...
  • 作者: 宋志萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  78
    摘要: 据有关资料显示,老年贫血患者日渐增多.老年人贫血以缺铁性贫血最为常见.老年人体内起着重要作用,当极度缺乏铁元素时,会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血.
  • 作者: 宋志萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  78
    摘要:
  • 作者: 孙媛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  79
    摘要: 儿童生长发育迅速,代谢旺盛,所需能量和各种营养素相对比成年人多.儿童每日每公斤体重需能量90千卡、蛋白质2.5克,如用蛋白质供给量占热能供给量的百分比表示,则为12%~14%,而且应注意蛋...
  • 作者: 林湘艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  80
    摘要: 刚做新妈妈不久的金小姐,近日将存放在冰箱里的奶粉拿出来给宝宝吃,谁知幼小的宝宝吃了后便拉肚子了.金小姐感到奇怪,宝宝一直吃同一个牌子的奶粉,但这次只是吃了从冰箱里拿出来的奶粉就突然拉肚子了...
  • 作者: 骆昌芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  81
    摘要: 妇女因月经的影响而会出现一些不良反应,如情绪恶劣、皮肤粗糙等.而且在女性小便中可查出组氨酸的排泄量特别多.组氨酸大量随着小便排泄出体外,会对身体产生什么影响呢?
  • 作者: 王增
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  82-83
    摘要: 从名字上看,五味子是名副其实的.它属于木兰科植物,因果实具有酸、甜、苦、辣、成,五味俱全而得名.宋朝名医苏颂说过:"五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有成味,此则五味见也."这就是五味子名称的由来...
  • 作者: 王增
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  84
    摘要: 人参,又名红参、白参、糖参、山参、圆参、移山参等,为五加科多年生草本植物人参的根,以吉林产量最大、质量最好,因而称"吉林参"产于朝鲜者称"朝鲜参",又名"高丽参".
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  84
    摘要:
  • 作者: 耿浩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  85
    摘要: 从前,在辽东山区有一户人家,哥哥从军在外,家里只有姑嫂二人,嫂子叫佩兰,小姑叫霍香.佩兰十分疼爱妹妹,霍香也很体贴嫂子.两人每天一块下田劳动,又一块操持家务.她们从来也没闹过别扭,生活虽苦...
  • 作者: 耿浩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  85
    摘要:
  • 作者: 韦公远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  86
    摘要: 口疮(也称口腔溃疡)是现代人经常出现的毛病,中医认为与体内火气大有关,口疮好发于青壮年人.口腔黏膜或舌头、牙龈上会出现一个或多个如豆大粒的溃烂点,越大会越痛,通常1~2周会自然愈合.比较讨...
  • 作者: 陈晨
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  87
    摘要: 水果好吃吗?答案当然是毋庸置疑的.不过,大自然在赋予这些水果美味口感的同时,还给予它们另一项"使命":帮助瘦身!每一种蔬菜和水果都有它们各自独特的瘦身功能,它们能帮助胖人们有针对性地减掉腰...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
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