中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 巴陵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  71
    摘要: 白溪镇位于湖南新化县城北部40公里,是一个闻名的古镇,有2000余年历史,曾是蚩尤和梅山文化的发祥地,有小南京之美誉.古镇八景中外知名,白溪水豆腐更是名震天下.白溪镇坐落在资江边,资水四十...
  • 作者: 巴陵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  72-73
    摘要: 时入冬天,又到了品味羊肉的"旺季"了,走南闯北时,品味具有地方风味的名羊馔,定能大饱口福,现推荐几种地方风味名羊馔,供君品尝: 东来顾涮羊肉 北京名菜,向有"涮肉何处嫩,要数东来顺"之...
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  72-73
    摘要:
  • 作者: 周治
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  74-75
    摘要: 蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名.蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成.此饼味美咸甜适口,皮酥香脆.有人写诗赞它"未见饼家先闻香,入口酥皮纷...
  • 作者: 周治
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  74-75
    摘要:
  • 作者: 郭振东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  76
    摘要: 人工饲养的鹌鹑比野生的要大要壮,而且营养极其丰富,胜过鸡,鸭、鹅等家禽.鹌鹑的营养价值最为显著的是它的蛋白质含量甚高,并且是一种优良蛋白质,对人体大有补益.
  • 作者: 郭振东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  76
    摘要:
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  77
    摘要: 这句谚语是说腰围与寿命的关系,意即肚子大对人体健康有害.肥胖不单单是一种臃肿的体态,而是一种疾病,它能导致糖尿病、高血压、心血管疾病、癌症等诸多疾病,还会使人产生自卑等心理负担,因此"肚子...
  • 作者: 韦公远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  78-79
    摘要: 传统中医十分重视天气、气候与人体健康的关系.<黄帝内经>告诉我们:凡是干燥的天气,容易伤肾脏,偏热偏寒的天气容易伤心肺;多风和大风天气容易伤肝脏;寒湿或湿热天气则易伤脾胃.同时,中医养生理...
  • 作者: 韦公远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  78-79
    摘要:
  • 作者: 韦公远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  80
    摘要: "九九"是指一年中从较冷到最冷又回暖的时间.它是从冬至这天作为一九的开始,即从12月21日或22日开始,依次每隔9天算一九、二九、三九……直到惊蛰前2天或3天为九九.民间有"逢九一只鸡,来...
  • 作者: 韦公远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  80
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  81
    摘要: 成语"豆蔻年华"在文学里是比喻娉婷少女的常用词,如杜牧<樊川文集>有"娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初"之语.二月初豆蔻花正含苞待放,因而诗人借用"豆蔻梢头二月初"来比喻 "娉娉袅袅十三余"...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  81
    摘要:
  • 作者: 辛芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  82-83
    摘要: 扁鹊用一生的时间,认真总结前人和民间经验,结合自己的医疗实践,在诊断、病理、治法上对祖国医学作出了卓越的贡献.是他奠定了祖国传统医学诊断法的基础.难怪司马迁称赞他说:"扁鹊言医,为方者宗....
  • 作者: 辛芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 郝俊勤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  84-85
    摘要: 孟诜系我国唐代汝州粱(今河南省汝州市)人,生于公元621年(唐武德四年),卒于公元713年(唐开元元年),进士及第,任长乐县尉,因政绩突出,不断升迁,垂拱(公元685-688年)初,擢升为...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  86-87
    摘要: 编辑同志: 原本精力充沛的我,近期这段时间却老爱瞌睡,每天早上一起床就觉得头晕、疲惫、精神萎靡,只想着睡觉.吃过早餐后,头脑才逐渐变得清醒;午餐后人就会犯困,必需得睡一会儿,否则整个下午...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  88-90
    摘要: 素食者远此肉食者健康 正如我们所见到的,肉类并非人类自然并且健康的食品.当然,我们仍能赖它以维生,但是它却使我们的身体受到损耗并且产生许多疾病.毫无怀疑的,无数的研究证实了,全世界的素食...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  88-90
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  91
    摘要: 卫生部关于<保健食品检验与评价技术规范>(2003年版)的通知指出,保健食品申请每一项功能必须要由国家认可的单位进行评价.只有经过规定的严格程序进行评价,获得有效的结果才可以声称这项功能....
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  91
    摘要:
  • 作者: 韦公远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  92-93
    摘要: 所谓滑炒,是将经过上浆的小型原料,先投入温油锅中滑散呈洁白色时,倒入漏勺内沥油,再用少量油在旺火上急速翻炒,最后兑入调味汁或勾淀粉汁芡成菜的方法.滑炒菜肴的特点是,色调素雅亮丽,口感滑嫩柔...
  • 作者: 韦公远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  92-93
    摘要:
  • 作者: 王致诚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  94-95
    摘要: 下面介绍2则问题肌肤状况的测试方法,以提醒你维护肌肤的"绿色生态". 一、问题肌肤颜色与诱因 不同颜色的原因: 红色肌肤: 1.长时间在室内工作,经常接触二手烟、空调、电脑; 2...
  • 作者: 王致诚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  94-95
    摘要:
  • 作者: 怡然
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  4-5
    摘要: 提示:当水果蔬菜、肉食海鲜的外形和颜色异常美观鲜艳时,先要提防是否它们被人做了手脚. 1、农药让蔬菜看上去很美! 危害:反季节蔬菜都是用塑料大棚密集栽培的,蔬菜在高温下易发病虫害,所以...
  • 作者: 怡然
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  4-5
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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