中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  4
    摘要: 人类对葡萄的营养及药用价值的认识至少已有数千年之久.考古人员在埃及尼罗河谷发掘到6 0 0 0多年前写有古埃及楔形文字的泥板,上面就记载有当时古埃及人采摘野生葡萄供食用的情况.在古希腊哲学...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  5-7
    摘要: 近日,德国爆发的"毒黄瓜"疫情震惊了世界!开始说感染者都是吃了生黄瓜、西红柿等导致急腹症;后来又说是芽苗菜带来的致病菌,结果也不是……病情却很凶猛,患者腹内绞痛、腹泻不止,短期内就导致20...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  8-9
    摘要: 重金属危害惊人 所谓重金属,一般是指原子质量数大约在63到200之间的金属元素.目前,被确认为重金属的有50多种,其中公认具有生物毒性的有17种之多,其中包括砷、镉、铬、汞、铜、铅、锌等...
  • 作者: 王春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  12-13
    摘要: 盐的摄入与高血压存在正相关系,吃盐太多容易患高血压.人们预防高血压,仅仅停留在烹饪时限制食盐的摄入上是远远不够的. 其实,在我们的日常饮食中,还有很多"隐形食盐",各种腌制品、卤制品、饼...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  16-17
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  19-22
    摘要: 人参产业是我国东北地区特别是吉林省的优势产业,也是支柱产业,但发展现状不容乐观,存在的问题相当严重.一是人参产业的整体局面较混乱,产业缺乏统一管理,各自为战,分散经营,市场运作不规范,缺乏...
  • 作者: 肖祥云
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  32-33
    摘要: 止疼剂--平菇 平菇最适合腰背酸疼的老年人食用,因为平菇多糖中的牛磺酸是胆汁酸成分,对脂类物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用,因此,可以舒筋活络.其实,很多治疗腰腿痛、手足麻木和筋络...
  • 作者: 叶忠孝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  34
    摘要: 誉满全球、风靡世界各国的巧克力,以其营养丰富、香醇浓郁的独特口味和具有特殊保健功能,深受男女老幼所青睐.然而,食用巧克力也有许多讲究.
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  35
    摘要: 发菜,又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的菌类.因其形如乱发,颜色乌黑,得名"发菜",也被人称之为"地毛".发菜分布世界各地,主要生长在沙漠和贫瘠土壤中.事实上,发菜并不是蔬菜,而是菌.
  • 作者: 熊建华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  36-37
    摘要: 在推崇素食主义的今天,肉类,尤其是红肉(猪、牛、羊肉)成了不受欢迎的食物,特别是众多的女性朋友,每天仅吃些蔬菜水果和米饭,长此以往肯定有这样的现象:人特别容易疲劳、精力涣散,这就是长期拒绝...
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  41
    摘要: 问:术前禁食的作用有哪些? 答:主要出于后手术康复和麻醉的考虑.对于胃肠道手术来说,除非是急症手术,只要有条件,或择期手术,均必须执行严格的术前禁食.只有术前禁食并行清洁灌肠,才能最大可...
  • 作者: 解玉明
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  43
    摘要: 1.从生理角度看钾.钾是人体内不可缺少的电解质之一,每个成年人体内约含钾1 5 0克,分布在细胞内、体液外液和血浆中,通常呈离子状态,广泛参与机体的多种生命活动,维持细胞内外渗透压的稳定....
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  46-47
    摘要: 白蔻亦称紫蔻,为姜科多年生草本植物白豆蔻的种子,主产越南、泰国等地.本品辛温香燥,其气清爽,能上行肺部以宣通理气,中行脾胃以化浊除寒,还有开胃消食之功,为温中燥湿、行气止痛、和胃止呕要药.
  • 作者: 兆岗
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  48-49
    摘要: 很多时候,我们的健康出了问题并不是因为我们做错了什么,而是因为首先在观念上我们就错了.下面这7条关于食品的说法就是我们最常见而又都奉为真理的谬误.
  • 作者: 李晓
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  52-53
    摘要: 第一招:母乳与辅食相得益彰 现在提倡母乳喂养,母乳喂养的优点不容置疑,母乳可满足6个月前婴儿所需所有营养素,然而6个月以后,其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就跟不上婴儿成长的需求,若...
  • 作者: 妍莉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  56-57
    摘要: 1.绿色蔬菜 只要是绿色蔬菜,诸如地瓜叶、菠菜、高丽菜、花椰菜和包心菜等等,都可以算是低卡食物.这些蔬菜类食物的热量非常低,平均下来每100克只有25大卡的热量,且含有维生素、矿物质等人...
  • 作者: 刘淑英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  58-59
    摘要: 一."战痘"时要改掉不良习惯 习惯1:爱晒太阳经常晒太阳,会令汗腺及皮脂腺的分泌活跃,阻塞毛孔,促发炎症,导致长痘. 习惯2:吃含碘食物 含碘过多的食物,如紫菜、海带、碘盐等,会让痘痘...
  • 作者: 树英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  60
    摘要: 现实生活中,零食好像是女生的专用品,逛街、看电影嘴里离不了小零食.一些女孩子而且越吃越饿,其实这也是一种病.大概有近50%的女生都有着随时想吃东西的好胃口,这与人的遗传因素、体内的需求以及...
  • 作者: 廖茂香
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  63
    摘要: 在中国历史上,孔子集思想家、教育家于一身,同时他也是一位注重养生之道并身体力行的先驱者.在医学水平落后的春秋战乱之际,他一生游历、居无定所.然而,乱世飘零的孔子却能颐享73岁高龄,不能不说...
  • 作者: 孔润常
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  66-67
    摘要: 唐代诗人杜牧的七绝<江南春>,一开头就是"千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风."描写的是辽阔的千里江南,黄莺在欢乐地歌唱,丛丛绿树映着簇簇红花,傍水的村、依山的城郭、迎风招展的酒旗,尽在眼底....
  • 作者: 鸣发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  69
    摘要: 六味地黄丸是众所周知的补肾良方,除此之外,我们还会看到很多种"地黄丸",比如知柏地黄丸、杞菊地黄丸、麦味地黄丸、归芍地黄丸等等,这些地黄丸都是在六味地黄丸的基础上加减了一些药物成分制成的,...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  71
    摘要: 一位9岁男生因感冒、发热,输液一周,烧退后,咳嗽依旧.于是,服用川贝雪梨冰糖水,吃了5天,咳嗽非但没有好转,反而加重了,来到医院中医科就诊后才治愈.对此中医师解释说,川贝雪梨冰糖水有良好的...
  • 作者: 胡荣兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  72-73
    摘要: 酒 我国四川盐源的少数民族小伙子,如果看中寨子里的哪一位姑娘,便要准备一葫芦罐的酒托人送到姑娘家.如果主人把送去的酒倒给来送酒的喝,就表明姑娘已有对象或是不同意;如果把送去的酒罐放至神龛...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  76-77
    摘要: 茅山,名句曲山,亦名冈山、地肺山,座落于镇江句容境内,主峰大茅峰海拔370米.据<(茅山志>载,西汉景帝时,陕西咸阳南关茅盈、茅固、茅衷兄弟三人慕名先后入江东句曲山隐居,分别于大茅峰、中茅...
  • 作者: 刘北辰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  78
    摘要: 在人类历史上,古罗马创造了无数的奇迹.古罗马的发展历史,一直是史学家们研究的重点.然而在研究之中,学者们惊奇地发现,在古罗马时代,那些叱诧风云的10个帝王,个个短命,平均年龄不足30岁,低...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  80
    摘要: 民间偏方之一:使用电吹风吹太阳穴、风池穴 凌云参加工作不久,加班加点是家常便饭,超负荷工作使她很容易感冒头痛.无奈之下,凌云只能寻求既能快速治愈感冒,又不影响工作的"偏方"了.
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  82
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  88-89
    摘要:
  • 作者: 老诚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  90
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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