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中国果菜
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China Fruit aVegetable
曾用名：
中国果品研究
影响因子
0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉：
中国学术期刊光盘版收入期刊
中文科技期刊数据库收录期刊
山东省优秀科技期刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
出版周期：
月刊
邮编：
250013
地址：
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 内黄县隶属于殷墟和甲骨文所在地——河南省安阳市，地处于河南省与河北省交界处，位置在京珠高速和大广高速之间。全县1161平方公里，73万人，是一个典型的农业大县，是中华姓氏的发源地，是二十四节...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 随着国民经济结构的不断调整，各地农业经济比重都在不断下降，甚至部分省市农业在三次产业中的比例已经降到5％以下。但无论农业比重降到什么程度，在我国这样一个农业大国，农业的基础地位什么时候都不会...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 从品种选择、播种育苗、肥水管理、温湿度调控、三蔓整枝、割蔓再生、病虫害防治等方面介绍大棚西瓜割蔓再生，一种两收栽培技术，以供农户参考。
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 为了解决毛桃砧木李树体乔化、整形期长、结果期晚的难题，近年来我们在河北省迁安市马兰庄镇孟家沟村东山地上进行了毛樱桃砧木黑宝石李密植栽培试验，结果表明，毛樱桃与黑宝石李有很好的亲和性，矮化作用...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 云南省禄丰县海拔1309—2754m，年平均气温13．1-17．6℃，年降雨量655．9-1235mm，冬春干旱，雨水集中在6—9月，禄丰县海拔1300m-1900m都有种植，在发展红提葡萄...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近年来，我地早春保护地辣椒栽培面积越来越大。但由于苗期处于寒冷冬季，灾害性天气较多；定植后更要实行变温等管理，技术要求相对较高。不少农户由于对一些关键技术把握不准而错失管理良机，给生产造成严...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 冬季日光温室蔬菜是近年来开封县农民增收的重要来源，也是发展无公害蔬菜生产的重点，由于冬季光照弱、温度低、湿度大、通气不良，易造成蔬菜多种生理性病害和落花落果现象。为提高冬季日光温室蔬菜产量和...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 搅瓜，又名金丝瓜，有金黄色的外壳，表皮光华美观，有微棱沟浅，瓜丝是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，属葫芦科一年生蔓草木植物。其营养丰富，含大量的蛋白质、糖和多种维生素，常食具有保健作用。老熟...
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9. 盆栽果树的冬春季修剪刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 一、冬季修剪 即果树落叶后到来春花芽萌动前，这一休眠时期的修剪，又叫休眠期修剪。北方冬季寒冷，易出现冻害，以春芽萌动前进行较安全。此时修剪，果树营养损失最小，对树体损伤较轻，因此，冬季修剪...
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10. 豇豆大棚栽培技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 豇豆又称带豆、豆角，原产亚洲中南部，我国自古就有栽培。豇豆品种繁多，为夏秋季主要蔬菜之一，在7～9月份的蔬菜供应中占有重要地位。豇豆一般进行露地栽培，但近年来不少地区为提早采收而采用大棚覆盖...
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11. 西葫芦四季优质高效栽培新技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 西葫芦（Cucurbita pepo L．）是城乡人民喜食的以食用嫩瓜为主的瓜类蔬菜，营养丰富，味道清香嫩脆，且西葫芦较耐低温，适合于保护地栽培，因此西葫芦种植面积日益增大。山东省五莲县许孟...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 中国是西瓜种植的第一大国，每年我国西瓜种植面积为500多万公顷，西瓜是我国的重要经济蔬菜作物之一。西瓜的品质是对西瓜有关商品价值各项指标的综合评价，它包含有果型是否圆正、皮色花纹是否光亮美观...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 为了探寻不同棚型结构温度变化和种植西瓜的效益情况，在盐城东台海滨村和堤利村布置了两个试验点，观察“双棚＋中棚＋小棚＋地膜”、“双棚＋小棚＋地膜”、“单大棚＋小棚＋地膜”和“大棚＋地膜”四种棚...
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14. 河东区多措并举助推蔬菜产业化发展刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 河东区地处临郯苍平原，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，具有得天独厚的蔬菜生产条件，是全省知名无公害蔬菜生产基地，被列为全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015年）设施蔬菜重点区域基地县和出...
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15. 安阳市农业植物检疫现状分析及对策刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 笔者结合近几年来植物检疫工作和调查研究，对我市植物检疫存在的主要问题作了深入的叙述，对造成原因进行了详细分析，对今后采取的对策和工作建议作了详尽的论述，从进一步完善植物检疫备案、完善农作物种...
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16. 黄瓜病虫的发生及无害化防治技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 1、黄瓜白粉病 1．1发病症状。俗称“白毛病”，以叶片受害最重，其次是叶柄和茎，一般不危害果实。发病初期，叶片正面或背面产生白色近圆形的小粉斑，逐渐扩大成边缘不明显的大片白粉区，布满叶面，...
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17. 梨园主要病害的发生与防治刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 1、梨树腐烂病 1．1为害特征。主要为害枝干与果实。每年有春、秋2个发病高峰。①枝干溃疡型：病部大多危害于枝干向阳面或枝的背上，初期病斑为椭圆形或不规则形，稍隆起，皮层组织变松，呈水渍状湿...
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18. 沼肥种菜种果沼液喂猪喂鸡刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 1、沼肥种菜种果 沼肥种菜、种果可作为优质有机肥料施用。施用沼肥可以改良土壤，提高肥效，植物表现出增加分蘖、枝叶艘茎秆粗壮，穗大粒多，提前成熟和增加产量等功能。同时 太施用沼液还能防治病虫...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 除草剂除草高效、省工、省时、方便快捷，在农业生产中得到越来越广泛的使用。但是，任何作物对除草剂都不具备绝对的耐性或抗性，而所有除草剂品种对作物与杂草的选择性也都是相对的。除草剂是一把双刃剑，...
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20. 今年冬季，海南瓜菜产销行情看好刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 今冬海南省瓜菜产销利好消息多，种植面积可适当扩大。9月中旬，有关报社记者随海南省农业厅考察组，赴我国冬季瓜菜主产区云南、广西、广东三个省区田间地头考察，综合分析得出以上结论。
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 海南今冬瓜菜产销有利因素多。2011年11月上旬末，海南全省冬种瓜菜现场会在昌江黎族自治县召开，会议提出确保冬种瓜菜种植面积、总产量、出岛量和农民收入全面增加，一努力把台风造成的损失补回来。
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 1．1 世纪丰元葡萄生产基地的概况。世纪丰元葡萄庄园，位于榆次区北湖村，现有规模100余亩。是由晋中世纪丰元农业开发有限公司创办的一个以生产高档鲜食葡萄、研究开发观景葡萄，集休闲观光为一体的...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 2015年基本形成海南热带特色现代农业产业体系 农民人均纯收入达到8000元以上 本刊记者获悉，农业部与海南省政府于10月18日下午签署的《关于共同推进海南国家热带现代农业基地建设合作备忘...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 营养丰富，味道鲜美，食药兼用，有益健康的食用菌已被世界粮农组织专家确定为人类合理膳食结构“一荤一素一菇”的三类食物资源之一，随着这一合理膳食结构理念被广大消费者认可和接受，我国食用菌年消费增...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 记者获悉金秋10月18日下午，国家农业部与海南省政府在北京签署《关于共同推进海南国家热带现代农业基地建设合作备忘录》，双方决定在国家冬季瓜菜生产基地建设、国家热带水果基地建设、南繁基地建设等...
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26. 我国海红果资源的开发与利用刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 详细论述了目前我国海红果资源的分布状况、海红果营养价值以及海红果资源的高效开发与利用，进一步对海红果资源的前景进行了展望。
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27. 2011年海南“冬交会”隆重开幕刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 当北国是“千里冰封，万里雪飘”时，海南却是春暖花开，瓜果飘香。2011年11月12日，2011年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会在海口隆重开幕。本届冬交会以“建基地、保供应、促增长”为主...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 人如潮涌的“冬交会”经过4天热闹非凡的交易，终于在2011年12月15日圆满闭幕。冬交会组委会召开新闻发布会，总结通报本届冬交会创下的7项新的历史纪录。
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29. 青岛世海进出口有限公司刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 青岛世海进出口有限公司于2005年注册成立，座落在风景秀丽的青岛崂山商务区核心位置，与青岛国际会展中心、青岛市博物馆、啤酒城、石老人、韩国领事馆等相关单位咫尺相望。公司系经国家经贸部、海关总...
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30. 海南树让农业研究所刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 夏树让，男，山东省滨州市邹平县人，研究员，1954年毕业于山东聊城大学农学院。长期从事园艺事业，主要在南方推广葡萄和鲜枣。在“北果南种”中做出了特殊贡献。致力于带领广大农民脱贫致富．几十年来...
中国果菜基本信息
| 刊名 | 中国果菜 | 主编 | 冯建华 |
| 曾用名 | 中国果品研究 | ||
| 主办单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心 | 主管单位 | 中华全国供销合作总社 |
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| ISSN | 1008-1038 | CN | 37-1282/S |
| 邮编 | 250013 | 电子邮箱 | zglssh@163.com |
| 电话 | 0531-88923281 88932766 | 网址 | www.zggc1998.com |
| 地址 | 山东省济南市解放路26号 |
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